Çankırı
Çankırı’nın tescilli lezzeti: "Ehlibilir kurabiyesi"
09 Nisan 2026 Perşembe - 13:24:07
Çankırı’nın coğrafi işaretli "Ehlibilir kurabiyesi", hafif ve kıtırlığıyla kenti ziyaret eden vatandaşların vazgeçilmezi arasında yer alıyor.
Binlerce yıllık bir kültür birikimi bulunan Çankırı, yöresel yemekleriyle de dikkat çekiyor. Çankırı’nın çok sayıdaki coğrafi işaretli yemekleri arasında yer alan "Ehlibilir kurabiyesi", lezzetiyle hayran bırakıyor. Lezzeti yüzyıldan fazla süredir evlerde yapılan "Ehlibilir kurabiyesi", restoranlarda da yapılıyor.
2022 yılında coğrafi işaret belgesi alarak lezzetini Türkiye ve tüm dünyada tescilleyen "Ehlibilir kurabiyesi", Çankırı’ya gelen turistlerin en çok tercih ettiği yemekler arasında yer alıyor. Un ile fırında hazırlanan kurabiye, şehrin vazgeçilmez lezzeti olarak yer alıyor. Türkiye’nin dört bir yanından Çankırı’ya gelen turistlerden de yoğun ilgi görüyor.
"Çocuğundan yaşlısına herkesin rahatlıkla ve severek tüketebildiği bir üründür"
Çocuğundan yaşlısına herkesin rahatlıkla tüketebildiği bir kurabiye olduğunu söyleyen Aşçı Hatice Altın, "Çankırı’da genelde ’ehlibilir’ diye tabir edilen kurabiye yapılır. Ehlibilir kurabiyesi, Çankırı’nın coğrafi işaret almış özel lezzetlerinden biridir. Aslında un kurabiyesi olarak bilinir ve temel olarak undan yapıldığı için mideyi rahatsız etmeden rahatlıkla tüketilebilir. Hafif yapısıyla her yaştan insanın severek yediği bir tatlıdır. Bayramlarda ve özel günlerde sıklıkla yapılan bu tescilli kurabiye, şehrimizin önemli geleneksel lezzetleri arasında yer alır. Çankırı’ya gelen yerli ve yabancı turistlerden de yoğun ilgi görmektedir. Bir dönem unutulmaya yüz tutmuş olan bu lezzet, coğrafi işaret almasıyla birlikte yeniden değer kazanmış ve yaşatılmaya devam edilmektedir. Türkiye’nin dört bir yanından insanlar Ehlibilir kurabiyesini almak ve tatmak için Çankırı’ya gelmektedir. Ağızda kıtır kıtır bir lezzet bırakan bu kurabiye, çocuğundan yaşlısına herkesin rahatlıkla ve severek tüketebildiği bir üründür" dedi.
09 Nisan 2026 Perşembe - 13:20
Çankırı’nın tescilli lezzeti: "Ehlibilir kurabiyesi"
Çankırı’nın coğrafi işaretli "ehlibilir kurabiyesi", hafif ve kıtırlığıyla kenti ziyaret eden vatandaşların vazgeçilmezi arasında yer alıyor. Binlerce yıllık bir kültür birikimi bulunan Çankırı, yöresel yemekleriyle de dikkat çekiyor. Çankırı’nın çok sayıdaki coğrafi işaretli yemekleri arasında yer alan "ehlibilir kurabiyesi", lezzetiyle hayran bırakıyor. Lezzeti yüz yıldan fazla süredir evlerde yapılan "ehlibilir kurabiyesi", restoranlarda da yapılıyor. 2022 yılında coğrafi işaret belgesi alarak lezzetini Türkiye ve tüm dünyada tescilleyen "ehlibilir kurabiyesi", Çankırı’ya gelen turistlerin en çok tercih ettiği yemekler arasında yer alıyor. Un ile fırında hazırlanan "ehlibilir kurabiyesi", şehrin vazgeçilmez lezzeti olarak yer alıyor. Türkiye’nin dört bir yanından Çankırı’ya gelen turistlerden de yoğun ilgi görüyor. "Çocuğundan yaşlısına herkesin rahatlıkla ve severek tüketebildiği bir üründür" Çocuğundan yaşlısına herkesin rahatlıkla tüketebildiği bir kurabiye olduğunu söyleyen Aşçı Hatice Altın, "Çankırı’da genelde ‘ehlibilir’ diye tabir edilen kurabiye yapılır. Ehlibilir kurabiyesi, Çankırı’nın coğrafi işaret almış özel lezzetlerinden biridir. Aslında un kurabiyesi olarak bilinir ve temel olarak undan yapıldığı için mideyi rahatsız etmeden rahatlıkla tüketilebilir. Hafif yapısıyla her yaştan insanın severek yediği bir tatlıdır. Bayramlarda ve özel günlerde sıklıkla yapılan bu tescilli kurabiye, şehrimizin önemli geleneksel lezzetleri arasında yer alır. Çankırı’ya gelen yerli ve yabancı turistlerden de yoğun ilgi görmektedir. Bir dönem unutulmaya yüz tutmuş olan bu lezzet, coğrafi işaret almasıyla birlikte yeniden değer kazanmış ve yaşatılmaya devam edilmektedir. Türkiye’nin dört bir yanından insanlar ehlibilir kurabiyesini almak ve tatmak için Çankırı’ya gelmektedir. Ağızda kıtır kıtır bir lezzet bırakan bu kurabiye, çocuğundan yaşlısına herkesin rahatlıkla ve severek tüketebildiği bir üründür" dedi.
08 Nisan 2026 Çarşamba - 13:17
Çankırı’da kar yağışı etkili oldu
Çankırı’nın yüksek rakımlı ilçelerinde hava sıcaklığının sıfır derecenin altına düşmesiyle kar yağışı etkili oldu.
Çankırı’nın Çerkeş ve Ilgaz ilçesinde hava sıcaklığının sıfırın altına düşmesiyle kar yağışı başladı. Etkili olan kar yağışının ardından yüksek kesimler kısa sürede beyaz örtüyle kaplandı. Kar yağışının akşam saatlerine kadar ara ara devam etmesi bekleniyor.
08 Nisan 2026 Çarşamba - 13:09
Çankırı’da Nisan ayında kar sürprizi
Çankırı’nın yüksek rakımlı ilçelerinde hava sıcaklığının sıfır derecenin altına düşmesiyle kar yağışı etkili oldu. Çankırı’nın Çerkeş ve Ilgaz ilçesinde hava sıcaklığının sıfırın altına düşmesiyle Nisan ayında kar yağışı başladı. Etkili olan kar yağışının ardından yüksek kesimler kısa sürede beyaz örtüyle kaplandı. Kar yağışının akşam saatlerine kadar ara ara devam etmesi bekleniyor.
09 Nisan 2026 Perşembe - 13:24
Çankırı’nın tescilli lezzeti: "Ehlibilir kurabiyesi"
Çankırı’nın coğrafi işaretli "Ehlibilir kurabiyesi", hafif ve kıtırlığıyla kenti ziyaret eden vatandaşların vazgeçilmezi arasında yer alıyor.
Binlerce yıllık bir kültür birikimi bulunan Çankırı, yöresel yemekleriyle de dikkat çekiyor. Çankırı’nın çok sayıdaki coğrafi işaretli yemekleri arasında yer alan "Ehlibilir kurabiyesi", lezzetiyle hayran bırakıyor. Lezzeti yüzyıldan fazla süredir evlerde yapılan "Ehlibilir kurabiyesi", restoranlarda da yapılıyor.
2022 yılında coğrafi işaret belgesi alarak lezzetini Türkiye ve tüm dünyada tescilleyen "Ehlibilir kurabiyesi", Çankırı’ya gelen turistlerin en çok tercih ettiği yemekler arasında yer alıyor. Un ile fırında hazırlanan kurabiye, şehrin vazgeçilmez lezzeti olarak yer alıyor. Türkiye’nin dört bir yanından Çankırı’ya gelen turistlerden de yoğun ilgi görüyor.
"Çocuğundan yaşlısına herkesin rahatlıkla ve severek tüketebildiği bir üründür"
Çocuğundan yaşlısına herkesin rahatlıkla tüketebildiği bir kurabiye olduğunu söyleyen Aşçı Hatice Altın, "Çankırı’da genelde ’ehlibilir’ diye tabir edilen kurabiye yapılır. Ehlibilir kurabiyesi, Çankırı’nın coğrafi işaret almış özel lezzetlerinden biridir. Aslında un kurabiyesi olarak bilinir ve temel olarak undan yapıldığı için mideyi rahatsız etmeden rahatlıkla tüketilebilir. Hafif yapısıyla her yaştan insanın severek yediği bir tatlıdır. Bayramlarda ve özel günlerde sıklıkla yapılan bu tescilli kurabiye, şehrimizin önemli geleneksel lezzetleri arasında yer alır. Çankırı’ya gelen yerli ve yabancı turistlerden de yoğun ilgi görmektedir. Bir dönem unutulmaya yüz tutmuş olan bu lezzet, coğrafi işaret almasıyla birlikte yeniden değer kazanmış ve yaşatılmaya devam edilmektedir. Türkiye’nin dört bir yanından insanlar Ehlibilir kurabiyesini almak ve tatmak için Çankırı’ya gelmektedir. Ağızda kıtır kıtır bir lezzet bırakan bu kurabiye, çocuğundan yaşlısına herkesin rahatlıkla ve severek tüketebildiği bir üründür" dedi.
09 Nisan 2026 Perşembe - 13:20
Çankırı’nın tescilli lezzeti: "Ehlibilir kurabiyesi"
Çankırı’nın coğrafi işaretli "ehlibilir kurabiyesi", hafif ve kıtırlığıyla kenti ziyaret eden vatandaşların vazgeçilmezi arasında yer alıyor. Binlerce yıllık bir kültür birikimi bulunan Çankırı, yöresel yemekleriyle de dikkat çekiyor. Çankırı’nın çok sayıdaki coğrafi işaretli yemekleri arasında yer alan "ehlibilir kurabiyesi", lezzetiyle hayran bırakıyor. Lezzeti yüz yıldan fazla süredir evlerde yapılan "ehlibilir kurabiyesi", restoranlarda da yapılıyor. 2022 yılında coğrafi işaret belgesi alarak lezzetini Türkiye ve tüm dünyada tescilleyen "ehlibilir kurabiyesi", Çankırı’ya gelen turistlerin en çok tercih ettiği yemekler arasında yer alıyor. Un ile fırında hazırlanan "ehlibilir kurabiyesi", şehrin vazgeçilmez lezzeti olarak yer alıyor. Türkiye’nin dört bir yanından Çankırı’ya gelen turistlerden de yoğun ilgi görüyor. "Çocuğundan yaşlısına herkesin rahatlıkla ve severek tüketebildiği bir üründür" Çocuğundan yaşlısına herkesin rahatlıkla tüketebildiği bir kurabiye olduğunu söyleyen Aşçı Hatice Altın, "Çankırı’da genelde ‘ehlibilir’ diye tabir edilen kurabiye yapılır. Ehlibilir kurabiyesi, Çankırı’nın coğrafi işaret almış özel lezzetlerinden biridir. Aslında un kurabiyesi olarak bilinir ve temel olarak undan yapıldığı için mideyi rahatsız etmeden rahatlıkla tüketilebilir. Hafif yapısıyla her yaştan insanın severek yediği bir tatlıdır. Bayramlarda ve özel günlerde sıklıkla yapılan bu tescilli kurabiye, şehrimizin önemli geleneksel lezzetleri arasında yer alır. Çankırı’ya gelen yerli ve yabancı turistlerden de yoğun ilgi görmektedir. Bir dönem unutulmaya yüz tutmuş olan bu lezzet, coğrafi işaret almasıyla birlikte yeniden değer kazanmış ve yaşatılmaya devam edilmektedir. Türkiye’nin dört bir yanından insanlar ehlibilir kurabiyesini almak ve tatmak için Çankırı’ya gelmektedir. Ağızda kıtır kıtır bir lezzet bırakan bu kurabiye, çocuğundan yaşlısına herkesin rahatlıkla ve severek tüketebildiği bir üründür" dedi.
08 Nisan 2026 Çarşamba - 13:17
Çankırı’da kar yağışı etkili oldu
Çankırı’nın yüksek rakımlı ilçelerinde hava sıcaklığının sıfır derecenin altına düşmesiyle kar yağışı etkili oldu.
Çankırı’nın Çerkeş ve Ilgaz ilçesinde hava sıcaklığının sıfırın altına düşmesiyle kar yağışı başladı. Etkili olan kar yağışının ardından yüksek kesimler kısa sürede beyaz örtüyle kaplandı. Kar yağışının akşam saatlerine kadar ara ara devam etmesi bekleniyor.
08 Nisan 2026 Çarşamba - 13:09
Çankırı’da Nisan ayında kar sürprizi
Çankırı’nın yüksek rakımlı ilçelerinde hava sıcaklığının sıfır derecenin altına düşmesiyle kar yağışı etkili oldu. Çankırı’nın Çerkeş ve Ilgaz ilçesinde hava sıcaklığının sıfırın altına düşmesiyle Nisan ayında kar yağışı başladı. Etkili olan kar yağışının ardından yüksek kesimler kısa sürede beyaz örtüyle kaplandı. Kar yağışının akşam saatlerine kadar ara ara devam etmesi bekleniyor.
07 Nisan 2026 Salı - 17:22
Çankırı’da aranan 54 şahıs yakalandı
Çankırı’da jandarma ve polis ekipleri tarafından aranan şahıslara yönelik yapılan çalışmalar neticesinde 54 kişi yakalandı.
Çankırı’da jandarma ve polis ekiplerince gerçekleştirilen uygulamalarda çeşitli suçlardan aranan şahıslara yönelik önemli bir çalışma yapıldı. Kent genelinde yürütülen denetim ve operasyonlar kapsamında toplam 54 kişi yakalandı, yakalanan şahıslardan 3’ü tutuklanarak cezaevine gönderildi. Ayrıca yapılan kontrollerde, ülkemizde yasal kalış hakkı bulunmayan 1 yabancı uyruklu şahıs hakkında sınır dışı işlemleri başlatıldı.
Narkotik ve kaçakçılıkla mücadele kapsamında düzenlenen 9 ayrı operasyonda 22 kişi yakalanırken, operasyonlarda yapılan aramalarda 190 adet sentetik ecza hapı, 833 adet ecstasy, 65,55 gram sentetik kannabinoid ve 85 bin adet dolu makaron ele geçirildi.
Öte yandan trafik ekiplerince yapılan denetimlerde, 2918 sayılı Karayolları Trafik Kanunu kapsamında bin 45 araç sürücüsüne idari işlem uygulanırken, 106 araç ise trafikten men edildi.
06 Nisan 2026 Pazartesi - 09:46
Çankırı’nın tescilli lezzeti damak çatlatıyor
Çankırı’nın coğrafi işaretli "yumurta tatlısı", kenti ziyaret eden vatandaşların vaz geçilmezi arasında yer alıyor.
Binlerce yıllık bir kültür birikimi bulunan Çankırı, yöresel yemekleriyle de dikkat çekiyor. Çankırı’nın çok sayıdaki coğrafi işaretli yemekleri arasında yer alan "yumurta tatlısı", lezzetiyle hayran bırakıyor. Lezzeti yüz yıldan fazla süredir evlerde yapılan "yumurta tatlısı", restoranlarda da yapılıyor. 2017 yılında coğrafi işaret belgesi alarak lezzetini Türkiye ve tüm dünyada tescilleyen "yumurta tatlısı", Çankırı’ya gelen turistlerin en çok tercih ettiği yemekler arasında yer alıyor. 20 adet yumurtanın un, şeker ve tuz ile birleştirilerek hazırlanan "yumurta tatlısı", şehrin vazgeçilmez lezzeti olarak yer alıyor.
"Tatlımız çok yumurtalı olmasına rağmen hafif bir tatlıdır ve asla yumurta kokmaz"
Yumurta tatlısının yumurta tadı vermediğini söyleyen Aşçı Gülay Pilinç, "Yumurta tatlısı coğrafi işaret almış Çankırı’nın yöresel bir tatlısıdır. Yumurta tatlısı özellikle özel günlerde yapılır. 20 yumurtanın beyazı ve sarısı ayrılıyor, daha sonra beyazına az tuz, şeker atılarak çırpılıyor. İyice çırptıktan sonra kabı ters çevirdiğimizde yumurtalar akmayacak kıvama gelene kadar çırpılmış olması gerekiyor. Diğer sarısını ise ayırdığımız kasede tahta kaşık ile çırparak yumurta akına birleştiriyoruz. Sonrasında da 20 yumurtanın yarısı kadar da yemek kaşığı ile un ekliyoruz. Örnek vermek gerekirse 10 yemek kaşığına yakın un. Tüm malzemeleri yavaş yavaş söndürmeden karıştırarak önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişiriyoruz. Tatlımız çok yumurtalı olmasına rağmen hafif bir tatlıdır ve asla yumurta kokmaz. Mideye de rahatsızlık vermez. Yemeklerden sonra, özel günlerde, bayram, düğün gibi özel günlerde de tüketilen geleneksel bir tatlıdır. Şehrimizi ziyaret eden turistlerden de yoğun ilgi görmektedir" diye konuştu.
05 Nisan 2026 Pazar - 13:33
Çankırı’da "Ormanın hayaleti" vaşak görüntülendi
Çankırı’da doğaya yerleştirilen fotokapan kameralar, nesli tükenme tehlikesi altındaki vaşakları görüntüledi.
Çankırı’da doğaya yerleştirilen fotokapanlar, bölgedeki yaban hayatını gözler önüne serdi. Türkiye’de nadir görülen türlerden birisi olan ve ’ormanın hayaleti’ olarak adlandırılan vaşaklar, yerleştirilen fotokapanlar ile görüntülendi. Görüntülerde vaşakların ormanda yürüdüğü görülüyor.
04 Nisan 2026 Cumartesi - 12:29
Kurye kılığında uyuşturucu taşıyan şahıs yakalandı
Ankara’dan Kastamonu’ya kurye kılığında uyuşturucu sevkiyatı yapan şahıs Çankırı’da yakalandı.
Edinilen bilgiye göre, Ankaradan Kastamonu’ya motokurye kılığında uyuşturucu madde getirmeye çalışan şahıs ve şahsa yardım eden biri kadın dört kişi Çankırı İl Emniyet Müdürlüğü Narkotik Şube Müdürlüğü ekiplerince Çankırı Kastamonu yolu üzerinde yakalandı. Şahısların üstlerinde, araç ve motosiklette yapılan aramada bin adet ecstacy hap ele geçirildi.
Olayla ilgili şahıslar gözaltına alındı.
01 Nisan 2026 Çarşamba - 16:24
Çankırı’da ihracat Şubat ayında 44 milyon 502 bin dolar oldu
Türkiye İstatistik Kurumu tarafından verilen bilgiye göre, Çankırı’da 2026 yılı Şubat ayında ihracat 44 milyon 502 bin dolar oldu.
Türkiye İstatistik Kurumu Başkanlığı (TÜİK) ’dış ticaret istatistikleri’ni açıkladı. Paylaşılan verilere göre, 2026 yılının Şubat ayında Çankırı’da yapılan ihracat 44 milyon 502 bin dolar oldu. Gerçekleşen ihracatın ISIC Rev4 ürün sınıflamasına göre dağılımı incelendiğinde ilk sırada 32 milyon 45 bin dolar ile "iç ve dış lastik imalatı" ürün grubu bulundu. Bu ürün grubunu 6 milyon 458 bin dolar ile "makarna, şehriye, kuskus vb. unlu mamullerin imalatı" ve 1 milyon 226 bin dolar ile "öğütülmüş hububat ve sebze ürünleri imalatı" ürün grubu takip etti. Şubat ayında Çankırı’dan ISIC Rev4 sınıflamasına göre 42 farklı ürün grubundan ihracat gerçekleşti. Şubat ayında Çankırı’dan 86 farklı ülkeye ihracat yapılmış olup ilk sırada 12 milyon 897 bin dolar ile Almanya yer aldı. En fazla ihracatın gerçekleştiği ikinci ülke 6 milyon 676 bin dolar ile Birleşik Krallık olurken üçüncü sırada 3 milyon 424 bin dolar ile Somali bulundu. Çankırı’nın 2026 yılı Şubat ayındaki ithalatı ise 19 milyon 387 bin dolar oldu. 48 farklı ürün grubunda gerçekleştirilen ithalatta ilk üç sırada, 6 milyon 143 bin dolar ile "başka yerde sınıflandırılmamış diğer fabrikasyon metal ürünlerin imalatı" ürün grubu, 3 milyon 30 bin dolar "birincil formda plastik ve sentetik kauçuk imalatı" ve 2 milyon 257 bin dolar ile "çatal-bıçak takımı, el aletleri ve genel hırdavat malzemeleri imalatı" ürün grubu yer aldı. Şubat ayında 31 farklı ülkeden Çankırı’ya yapılan ithalatta ise ilk sırada 5 milyon 949 bin dolar ile Avusturya yer aldı. İkinci sırada 3 milyon 352 bin dolar ile Çin, üçüncü sırada 1 milyon 339 bin dolar ile Japonya takip etti. Öte yandan, Şubat ayında ihracatın ithalatı karşılama oranı Çankırı’da yüzde 229,6 oldu.
31 Mart 2026 Salı - 23:50
A Milli Futbol Takımı’na yağmur altında destek
Çankırı’da vatandaşlar, A Milli Futbol Takımı’nın 2026 Dünya Kupası Avrupa elemeleri play-off finalinde Kosova’yı 1-0 mağlup ettiği maçı yağmur altında izledi.
A Milli Futbol Takımı’nın 2026 Dünya Kupası Avrupa Elemeleri finalinde Kosova’yı 1-0 mağlup ettiği karşılaşma ülke genelinde olduğu gibi Çankırı’da da heyecanla takip edildi. Vatandaşlar, Çankırı Kent Meydanı’nda kurulan dev ekrandan maçı birlikte izledi. Maçı tezahüratlar eşliğinde izleyip A Milli Futbol Takımı’na destek veren vatandaşlar, maç sırasında ekili olan sağanak yağışa ise aldırış etmedi.
