Yerel Haberler
Çorum
23 Nisan 2026 Perşembe - 16:52 Belediye başkanının koltuğuna oturan çocuklar talimat vermişti: Masal Park hayalleri gerçek oldu Çorum’da geçen yıl 23 Nisan Ulusal Egemenlik Bayramı’nda Çorum Belediye Başkanı Halil İbrahim Aşgın’ın makam koltuğunu temsilen devralan çocukların verdiği masal parkı talimatı bir yıl sonra gerçek oldu. Çorum Belediyesi tarafından yapımı tamamlanan Masal Park, çocukların da katıldığı törenle açıldı. Çorum Belediye Başkanı Halil İbrahim Aşgın’ın geçen yılki 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı’nda makam koltuğunu devralan Başöğretmen Atatürk İlkokulu öğrencileri Zeynep ve Kazım, kente bir masal parkı yapılmasını istedi. Belediye Başkanı Aşgın, çocukların isteğinin yerine getirilmesi için çalışma başlattı. Kentte bulunan eski bir park, Çorum Belediyesi Park ve Bahçeler Müdürlüğü ekipleri tarafından Masal Park olarak yeniden inşa edildi. 3 bin 800 metrekare alanda kurulan park, masal, destan ve çizgi film kahramanlarının heykel betimlemeleriyle vücut buldu. Park, çocukların verdiği talimattan bir yıl sonra 23 Nisan Ulusal Egemenlik Bayramı’nda düzenlenen törenle açıldı. Başkan Aşgın, parkın yapılmasını isteyen Zeynep ve Kazım ile birlikte kürsüye çıktı. Çocuklar, hayalini kurdukları parkın açılmasından dolayı büyük mutluluk yaşadıklarını ifade ettiler. Konuşmaların ardından park hizmete açılarak, protokol üyeleri ve çocuklar birlikte parkı gezdi. "Çocuklarımız geleceğimizi emanet edeceğimiz hazinemizdir" Törende konuşan Çorum Valisi Ali Çalgan, emeği geçenlere teşekkür ederek, "Geçen yıl 23 Nisan’da şehit Öğretmenimiz Şenay Aybüke Yalçın adına belediyemiz bir park açtı. Bu sene de çocuklarımıza hitap edecek Masal Park’ı açtılar. Kendilerini huzurlarınızda tebrik ediyorum. Bu çalışmaların devamını temenni ediyorum. Şenay Aybüke öğretmenimizden bahsetmişken Şanlıurfa ve Kahramanmaraş’ta yaşadığımız ve Ayla öğretmenimizin, 9 kardeşimizin şehit olduğu elim hadiseyi hatırlamamak mümkün değil. Sevgili çocuklarımızı birbirlerini, arkadaşlarını, küçüklerini seven, büyüklerini sayan çocuklar olarak yetiştirmek için öğretmenler olarak, Milli Eğitim idareleri olarak, veliler olarak, biz idareciler olarak hangimizin elinden ne geliyorsa bu gayreti göstermek durumundayız. Çocuklarımız geleceğimizi emanet edeceğimiz milletimizin devamı, bakisi, bakiyesi, en kıymetli hazinelerimizdir" dedi. "O talimatın gereğini yaptık ve parkımızı 23 Nisan’a yetiştirdik" Parkı çocuklara armağan edilen bayramda açmanın sevincini yaşadıklarını ifade eden Çorum Belediye Başkanı Aşgın ise, "Çorum masal gibi bir şehir, adeta masal ülkesi. Bütün güzellikleri vücudunda barından özel bir şehriz. Geçtiğimiz yıl 23 Nisan’da Başöğretmen Atatürk İlkokulundan Zeynep ve Kazım evladımız başkanlık koltuğuna oturduklarında bize bir talimat vererek, ‘Önümüzdeki yıl 23 Nisan’a kadar şehrimize bir masal parkı istiyoruz, derhal yapılsın’ demişlerdi. Biz de o talimatın gereğini yaptık ve parkımızı 23 Nisan’a yetiştirdik. Parkımız şehrimizde çok kullanılmayan bir parkımızdı. Parkımızı sil baştan yeniledik. Parktaki ağaçların bakımını, çeşmenin bakımını yaptık. Parkta tarihi mirasımızı çocuklara aktarmak için Ulubatlı Hasanlar’dan Dede Korkutlar’a, Keloğlan’dan Nasrettin Hoca’ya, Karagöz ve Hacivat gibi birçok manevi değerimizin görsellerini oluşturduk. Çocuklarımızın sevdiği çizgi film karakterlerini parkımızda çocuklarımızla buluşturduk. Gerçekten çok güzel bir park oldu. Parkın bir güzel yanı da Park ve Bahçeler Müdürlüğü’ndeki arkadaşlarımız tarafından yapılması, onları da tebrik ediyorum. Bu açılışı çocuklara armağan edilmiş tek bayramda çocuklarımızla beraber açtık" diye konuştu.
23 Nisan 2026 Perşembe - 14:59 Başkan Aşgın koltuğu çocuklara emanet etti Çorum Belediye Başkanı Halil İbrahim Aşgın, 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı kutlamaları çerçevesinde Çorum Belediyesi başkanlık koltuğu çocuklara emanet etti. İsmail Kakaç İlkokulu 4. sınıf öğrencileri Zeynep Sözten ve Rüzgar Ali Kışla, günün anlam ve önemine uygun olarak belediye başkanlığı görevini kısa süreliğine Belediye Başkanı Dr. Halil İbrahim Aşgın’dan devraldı. Beraberinde İl Milli Eğitim Müdür Yardımcısı Tahir Demir, İsmail Kakaç İlkokulu Müdürü Cemalettin Tunç ve Sınıf Öğretmeni Filiz Türk ile birlikte makama gelen öğrenciler kendilerini hazır bekleyen birim müdürlerinden isteklerini belirttiler. Temsili olarak gerçekleştirilen devir teslim töreninde konuşma yapan İsmail Kakaç İlkokulu 4.sınıf öğrencisi Zeynep Sözten birlik ve beraberlik mesajı verdi. Kahramanmaraş ve Şanlıurfa’da gerçekleştirilen saldırıları da değinen Sözten, "Gün geçmişimizin mirasına bugünün sorumluluğuna ve yarının umuduna sıkı sıkıya sarılma günüdür" dedi. Sözten okul bahçesinin zeminin yenilenmesinin yanı sıra, her mahalleye çocukların rahatça oyun oynayabileceği kapalı spor alanları yapılmasını istedi. Çocuklara bayram bırakan ve armağan eden Gazi Mustafa Kemal Atatürk ve silah arkadaşlarını anarak konuşmasına başlayan Rüzgar Ali Kışla ise geçen yıl talep edilen Masal Park’ın bu yıl yapılmasının kendilerini mutlu ettiğini ifade ederek bu tür parkların çoğaltılmasını istedi. Hünerlerini de sergileyen 4.sınıf öğrencisi Rüzgar Ali Kışla şiir okuyarak saz çaldı. Çocukların talimatlarının en kısa süre içerisinde yerine getirileceğini ifade eden Belediye Başkanı Dr. Halil İbrahim Aşgın, okullara göreve geldikleri günden bu zamana kadar her zaman destek olduklarını belirterek, "23 Nisan ülkeyi kuran irade tarafından çocuklara armağan edilen çok kıymetli bir bayram. Çocuklar bayramlarını doyasıya kutlamalı" diye konuştu. Belediye Başkanı Dr. Halil İbrahim Aşgın, temsili olarak makam koltuğunu devrettiği çocuklar ile günün anısına hatıra fotoğrafı çektirerek çeşitli hediyeler verdi.
Gastronomide gözde olacak: Baklavası tescillendi, sırada dört yeni lezzet var
06 Aralık 2025 Cumartesi - 09:59 Gastronomide gözde olacak: Baklavası tescillendi, sırada dört yeni lezzet var Türkiye’nin önemli gastronomi şehirleri arasında yer alan Çorum’un yöresel lezzeti baklava, coğrafi işaret belgesiyle tescillendi. Coğrafi işaretli ürün sayısı 28’e yükselen Çorum’da 4 lezzet için tescil çalışması sürüyor. Zengin mutfak kültürüyle Türkiye’nin önde gelen gastronomi duraklarından biri olan Çorum’daki yöresel lezzetler tescillenerek koruma altına alınıyor. Çorum Belediyesi tarafından 23 Şubat 2024 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu’na yapılan başvurunun neticelenmesiyle şehrin geleneksel lezzetlerinden "Çorum Baklavası", Coğrafi İşaretli ürünler arasına girdi. Alınan tescille Çorum’un tescilli ürün sayısı da 28’e ulaştı. Kentin yöresel lezzetleri için çalışmalarına devam eden Çorum Belediyesi, Çorum şekerlemesi, Çorum tandırı, Çorum simidi ve Çorum su böreğinin tescil işlemlerini kısa sürede tamamlamayı amaçlıyor. "Çorum mutfağının bu özgün lezzetlerini tatmaya herkesi davet ediyoruz" Çorum baklavasının tescil süreci ile ilgili bilgi veren Çorum Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Müdürü Eray Çetinkaya, "Türkiye’nin en önemli baklava çeşitlerinden biri olan Çorum baklavasının tescil süreci, coğrafi işaret başvurusunun yapılmasının ardından yaklaşık bir yıl içinde tamamlandı. Şubat 2024’te başlattığımız Çorum baklavası coğrafi işaret başvurusunu, kapsamlı bir çalışma sonucunda neticelendirdik. Bu süreçte il genelinde çok sayıda kişiyle görüştük, gerçek ve doğru tariflere ulaşabilmek için kapsamlı kayıtlar tuttuk ve incelemeler gerçekleştirdik. Köylerdeki ve merkezdeki ustalarla yaptığımız görüşmelerle en doğru tarifi belirleyerek patent sürecini yürüttük. Böylece Çorum baklavası, ilimizin 28. coğrafi işaretli ürünü olarak tescillendi. Çorum baklavası, has baklava, gül burma ve sıkma baklava şeklinde çeşitlendirilebilmektedir" dedi. "Bu özgün lezzetlerini tatmaya herkesi davet ediyoruz" Çorum mutfağına ait 4 lezzet için coğrafi işaret çalışmalarının devam ettiğini kaydeden Çetinkaya, "Çorum Belediyesi olarak coğrafi işaret çalışmalarımız devam ediyor. Çorum şekerlemesi, Çorum tandırı, Çorum simidi ve Çorum su böreğinin coğrafi işaret başvuruları ise şu anda askıda bulunuyor. Önümüzdeki birkaç ay içinde bu ürünlerin de tescil işlemlerini tamamlamayı hedefliyoruz. Gastronomi alanının önemli temsilcileri tarafından Türkiye’nin en iyi mutfaklarından biri olarak gösterilen Çorum mutfağının bu özgün lezzetlerini tatmaya herkesi davet ediyoruz" diye konuştu. "Aşkla yoğurduğumuz ve tescille taçlandırdığımız bu lezzetli has baklavalarımızı denemeniz için sizleri tesislerimize bekliyoruz" Çorum Belediyesi Veli Paşa Hanı’nda baklava yapım ustası olarak görev yapan Fatma Kılıç ise baklavanın yapım sürecini anlatarak, "Tescilli baklavalarımızın hamurunda süt, yoğurt, sıvı yağ, sirke, yumurta, un ve kabartma tozu bulunuyor. Üretim aşamasına geçmeden önce mutlaka nişastamızı bir gün önceden çıkarıp eleyerek dinlendirmemiz gerekiyor. Hamurumuzu özenle yoğuruyoruz, yoğurma aşamasının iyi yapılması hamurun pürüzsüz olması açısından büyük önem taşıyor. Yoğurma işleminin ardından bezeleme aşamasına geçiyoruz. Bu aşamada hamurun en az yarım saat bezelenmiş halde dinlenmesi gerekiyor. Hamur ne kadar iyi dinlenirse açma sırasında o kadar rahat çalışılır ve yırtılma gibi sorunlarla karşılaşılmaz. İnce tabaka halinde açtığımız hamurları tepsinin boyutuna göre kesiyoruz. Tepsiye döşeme aşamasında katların arasına mutlaka tuzsuz yağ ekliyoruz. Her beş katta bir yağlama ve cevizleme işlemi uyguluyoruz. Ardından kesme aşamasına geçiliyor. Biz, tereyağının tüm katlara eşit şekilde yayılmasını sağlamak için önce dilimleme ardından yağlama işlemi yapıyoruz. Bu yöntem, baklavanın daha iyi kabarmasını ve kıtır bir doku kazanmasını sağlıyor.Has baklavamızın en önemli özelliği ise diğer baklavalardan farklı olarak hamurunda sirke kullanmamız. Sirke, hamura özel bir kıtırlık ve çıtırlık kazandırıyor. Tesisimizde has baklava, gül baklava ve sıkma baklava olmak üzere üç çeşit baklava üretiyoruz. Aşkla yoğurduğumuz ve tescille taçlandırdığımız bu lezzetli has baklavalarımızı denemeniz için sizleri tesislerimize bekliyoruz" şeklinde konuştu.
Gastronomide gözde olacak: Baklavası tescillendi, sırada dört yeni lezzet var
06 Aralık 2025 Cumartesi - 09:52 Gastronomide gözde olacak: Baklavası tescillendi, sırada dört yeni lezzet var Türkiye’nin önemli gastronomi şehirleri arasında yer alan Çorum’un yöresel lezzeti baklava, coğrafi işaret belgesiyle tescillendi. Coğrafi işaretli ürün sayısı 28’e yükselen Çorum’da 4 lezzet için tescil çalışması sürüyor. Zengin mutfak kültürüyle Türkiye’nin önde gelen gastronomi duraklarından biri olan Çorum’daki yöresel lezzetler tescillenerek koruma altına alınıyor. Çorum Belediyesi tarafından 23 Şubat 2024 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu’na yapılan başvurunun neticelenmesiyle şehrin geleneksel lezzetlerinden "Çorum Baklavası", Coğrafi İşaretli ürünler arasına girdi. Alınan tescille Çorum’un tescilli ürün sayısı da 28’e ulaştı. Kentin yöresel lezzetleri için çalışmalarına devam eden Çorum Belediyesi, Çorum şekerlemesi, Çorum tandırı, Çorum simidi ve Çorum su böreğinin tescil işlemlerini kısa sürede tamamlamayı amaçlıyor. "Çorum mutfağının bu özgün lezzetlerini tatmaya herkesi davet ediyoruz" Çorum baklavasının tescil süreci ile ilgili bilgi veren Çorum Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Müdürü Eray Çetinkaya, "Türkiye’nin en önemli baklava çeşitlerinden biri olan Çorum baklavasının tescil süreci, coğrafi işaret başvurusunun yapılmasının ardından yaklaşık bir yıl içinde tamamlandı. Şubat 2024’te başlattığımız Çorum baklavası coğrafi işaret başvurusunu, kapsamlı bir çalışma sonucunda neticelendirdik. Bu süreçte il genelinde çok sayıda kişiyle görüştük, gerçek ve doğru tariflere ulaşabilmek için kapsamlı kayıtlar tuttuk ve incelemeler gerçekleştirdik. Köylerdeki ve merkezdeki ustalarla yaptığımız görüşmelerle en doğru tarifi belirleyerek patent sürecini yürüttük. Böylece Çorum baklavası, ilimizin 28. coğrafi işaretli ürünü olarak tescillendi. Çorum baklavası, has baklava, gül burma ve sıkma baklava şeklinde çeşitlendirilebilmektedir" dedi. "Bu özgün lezzetlerini tatmaya herkesi davet ediyoruz" Çorum mutfağına ait 4 lezzet için coğrafi işaret çalışmalarının devam ettiğini kaydeden Çetinkaya, "Çorum Belediyesi olarak coğrafi işaret çalışmalarımız devam ediyor. Çorum şekerlemesi, Çorum tandırı, Çorum simidi ve Çorum su böreğinin coğrafi işaret başvuruları ise şu anda askıda bulunuyor. Önümüzdeki birkaç ay içinde bu ürünlerin de tescil işlemlerini tamamlamayı hedefliyoruz. Gastronomi alanının önemli temsilcileri tarafından Türkiye’nin en iyi mutfaklarından biri olarak gösterilen Çorum mutfağının bu özgün lezzetlerini tatmaya herkesi davet ediyoruz" diye konuştu. "Aşkla yoğurduğumuz ve tescille taçlandırdığımız bu lezzetli has baklavalarımızı denemeniz için sizleri tesislerimize bekliyoruz" Çorum Belediyesi Veli Paşa Hanı’nda baklava yapım ustası olarak görev yapan Fatma Kılıç ise baklavanın yapım sürecini anlatarak, "Tescilli baklavalarımızın hamurunda süt, yoğurt, sıvı yağ, sirke, yumurta, un ve kabartma tozu bulunuyor. Üretim aşamasına geçmeden önce mutlaka nişastamızı bir gün önceden çıkarıp eleyerek dinlendirmemiz gerekiyor. Hamurumuzu özenle yoğuruyoruz, yoğurma aşamasının iyi yapılması hamurun pürüzsüz olması açısından büyük önem taşıyor. Yoğurma işleminin ardından bezeleme aşamasına geçiyoruz. Bu aşamada hamurun en az yarım saat bezelenmiş halde dinlenmesi gerekiyor. Hamur ne kadar iyi dinlenirse açma sırasında o kadar rahat çalışılır ve yırtılma gibi sorunlarla karşılaşılmaz. İnce tabaka halinde açtığımız hamurları tepsinin boyutuna göre kesiyoruz. Tepsiye döşeme aşamasında katların arasına mutlaka tuzsuz yağ ekliyoruz. Her beş katta bir yağlama ve cevizleme işlemi uyguluyoruz. Ardından kesme aşamasına geçiliyor. Biz, tereyağının tüm katlara eşit şekilde yayılmasını sağlamak için önce dilimleme ardından yağlama işlemi yapıyoruz. Bu yöntem, baklavanın daha iyi kabarmasını ve kıtır bir doku kazanmasını sağlıyor.Has baklavamızın en önemli özelliği ise diğer baklavalardan farklı olarak hamurunda sirke kullanmamız. Sirke, hamura özel bir kıtırlık ve çıtırlık kazandırıyor. Tesisimizde has baklava, gül baklava ve sıkma baklava olmak üzere üç çeşit baklava üretiyoruz. Aşkla yoğurduğumuz ve tescille taçlandırdığımız bu lezzetli has baklavalarımızı denemeniz için sizleri tesislerimize bekliyoruz" şeklinde konuştu. (MCK-MK-