Yerel Haberler
Denizli
Denizli’de 12 metre 30 santimetreyle dünyanın en büyük ballı, cevizli tahinli pidesi yapıldı
27 Mayıs 2025 Salı - 11:03 Denizli’de 12 metre 30 santimetreyle dünyanın en büyük ballı, cevizli tahinli pidesi yapıldı Denizli’de 4’üncüsü düzenlenen Türk Mutfağı Haftası’nda bin yıllık tatları buluştu. Program kapsamında Denizli Lokantacılar Odası tarafından 12 metre 30 santim uzunluğunda hazırlanan Türkiye’nin en uzun tahinli pidesi de ziyaretçilerden yoğun ilgi gördü. Denizli Esnaf Sanatkarlar Odalar Birliği Vekili ve Denizli Lokantacılar Odası Başkanı Osman Üçgül, Denizli olarak dünya rekor kırdıklarını söyledi. 21-27 Mayıs tarihleri arasında kutlanan Türk Mutfağı Haftası kapsamında Denizli’de düzenlenen etkinlik, zengin içerikleri ve yüksek katılımla dikkat çekti. Akköy Sema-Abdurrahman Karamanlıoğlu Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nde düzenlenen programa, Denizli Valisi Ömer Faruk Coşkun, Denizli Milletvekili Nilgün Ök, Turizm Bakanlığı Başmüfettişi Sinem Peynirci, Denizli Esnaf Sanatkarlar Odalar Birliği Vekili ve Denizli Lokantacılar Odası Başkanı Osman Üçgül, siyasi parti temsilcileri, esnaf odaları başkanları, öğretmenler, öğrenciler ve çok sayıda davetli katıldı. Gastronomi buluşmasında; Pamukkale Üniversitesi tarafından yapılan araştırmaya göre de, Denizli mutfağında 264 farklı yemek çeşidi tespit edildiği açıklandı. Denizli’de dünya rekoru kırıldı Etkinlikte Denizli’nin gastronomik zenginliği ön plana çıkarken, özellikle coğrafi işaretli ürünlerin tanıtımı ve yöresel yemek sunumları adeta damak çatlattı. Coğrafi konumu ve iklim çeşitliliği sayesinde Denizli’nin farklı ilçelerinde üretilen ürünler, etkinlikte örneklerle tanıtıldı. Program kapsamında Denizli Lokantacılar Odası tarafından 12 metre uzunluğunda hazırlanan Türkiye’nin en uzun tahinli pidesi de ziyaretçilerden yoğun ilgi gördü. Denizli Lokantacılar Odası Başkanı Osman Üçgül, Denizli olarak rekor kırdıklarını söyledi. "Denizli’mizde ise 12 metre 30 santim ile dünyanın en büyük tahinli pidesi yaptık" Daha öncesinde tahinli pidede rekor 6 metre 40 santim ile Aydın iline bağlı Karacasu ilinde olduğunu ama Denizli’de 12 metre 30 santim yaparak rekor kırdıklarını belirten Denizli Esnaf Sanatkarlar Odalar Birliği Vekili ve Denizli Lokantacılar Odası Başkanı Osman Üçgül, "Türk Mutfak Haftası etkinliği kapsamında Denizli Valiliği, Denizli Kültür İl Müdürlüğü, Denizli Esnaf Odaları Birliği ve Denizli Lokantacılar Odası işbirlikleri ile bugün bir farkındalık oluşturmak istedik. Dünyanın en büyük tahinli pidesi 6 metre 40 santim ile Aydın iline bağlı Karacasu’daydı. Bizde buna bir karşılık vermek istedim. Aslında tahinli pidenin ana vatanı Denizli. Denizli’mizde ise 12 metre 30 santim ile dünyanın en büyük tahinli pidesi yaptık. Bununla da kalmayacağız. En yakın zamanda Guinness Dünya Rekorlarına müracaat edeceğiz. Denizli’mize ve sektörümüze hayırlı uğurlu olsun" diye konuştu. "Mutfak, bir evin ocağı; bir milletin mayasıdır" Bu yıl 4’üncüsü düzenlenen Türk Mutfağı Haftasının önemini dile getiren Denizli Valisi Ömer Faruk Coşkun, "Bu yıl 4’üncüsü düzenlenen Türk Mutfağı Haftası, köklü mutfak kültürümüzün yaşatılması tanıtılması ve gelecek kuşaklara aktarılması bakımından önemli bir noktadadır. Türk mutfağı; Orta Asya’dan Osmanlı saraylarına, günümüz sofralarına uzanan bir medeniyet yolculuğudur. Denizli mutfağımız da bu zenginliğin ayrılmaz bir parçasıdır. Amacımız bu değerleri dünya çapında tanınır hale getirmektir. Mutfak, bir evin ocağı; bir milletin mayasıdır" dedi. Etkinlikte düzenlenen gastronomi yarışmasında dereceye giren öğrenci ve katılımcılara ödülleri verildi. Katılımcılar, Denizli mutfağını yansıtan sunumlar eşliğinde lezzetli bir gün geçirirken, Türk mutfağının ulusal ve uluslararası düzeyde tanıtımına katkı sağlandı.
Denizli’de 976 genç sokaktan yeşil sahalara çekildi
27 Mayıs 2025 Salı - 09:51 Denizli’de 976 genç sokaktan yeşil sahalara çekildi Denizli’de mahalle gençlerinin kaliteli zaman geçirmeleri, kötü alışkanlık ve arkadaşlardan uzaklaşmaları için geçtiğimiz yıl başlatılan "Mahallemde Maç Var" turnuvasında 3 aydır devam eden heyecan, Ümit Öztürk’ün yönettiği final müsabakasıyla tamamlandı. Geçtiğimiz yıl 200 lisanslı sporcu kazanılan turnuvada bu yıl 51 mahalleden 976 genç, sokaktan yeşil sahalara çekildi. Denizli Emniyet Müdürlüğü tarafından gençlerin kötü alışkanlık ve arkadaşlardan uzaklaşması, kaliteli vakit geçirerek yeni arkadaşlıklar edinmesi amacıyla düzenlendiği 2. Mahallemde Maç Var Turnuvası tamamlandı. Denizli Ticaret Odası ve Denizli Sanayi Odası başta olmak üzere kamu kurum ve kuruluşlarıyla iş dünyasının destek verdiği turnuvada, Denizli’nin merkez 2 ilçesindeki toplam 71 mahalle arasından takım oluşturabilen 51’i yer aldı. Muhtarların kulüp başkanı olduğu, 88 beden eğitimi öğretmeni ve 63 komiserin takımların sorumluluğunu üstlendiği turnuva, şubat ayında başlayarak 8 grup halinde 10 stadyumda oynanan müsabakalarla finale ulaştı. Antrenman, eğitim, ödüller, cezalar, talimatlar ve kuralların yönetmeliklere uygun olarak belirlendiği turnuvanın final müsabakası, protokolün katılımıyla Doğan Seyfi Atlı Stadında oynandı. FIFA kokartlı hakem Ümit Öztürk’ün yönettiği müsabakanın seremonisine, hakemler ve özel çocuklar, FİFA Dünya Futbol Haftası dolayısıyla hazırlanan "Birlikte Daha Güçlüyüz" pankartıyla çıktı. Kıran kırana bir mücadeleye sahne olan finalde, Şemikler Mahalle Takımını 3-2 mağlup eden Fatih Mahalle Takımı şampiyonluk kupasını kaldıran taraf oldu. Turnuvayı ikincilik ile tamamlamanın hüznünü yaşayan Şemikler takımını, İl Emniyet Müdürü Yavuz Sağdıç teselli etti. Şampiyon Fatih takımına kupa ve ödülleri ise Vali Ömer Faruk Coşkun tarafından verildi. Turnuvada dereceye giren takımların sporcu ve teknik heyetleri, madalya ile ödüllendirildi. Yavuz Sağdıç: "Projemize olan ilgi bizim ne kadar doğru yolda olduğumuzun en büyük göstergesidir" Geçtiğimiz yıl ilki yapılan turnuvanın ardından 200 gence lisans çıkartıldığını belirten İl Emniyet Müdürü Yavuz Sağdıç, "Bu projeyi hayata geçirirken mahallemizdeki gençlerimizi her türlü kötü alışkanlıklardan ve kötü arkadaşlıklardan uzaklaştırmayı, mahallelerimizde bu proje sayesinde birlik ve beraberlik duygusunu artırmayı hedeflemiştik. Bugün baktığımızda projemize olan ilgi bizim ne kadar doğru yolda olduğumuzun en büyük göstergesidir. Şubat ayında başlayan turnuvamızda 976 gencimiz, 51 takım halinde 8 grupta mücadele etti. Çocukların ve gençlerin daha sağlıklı, mutlu ve güvenli bir geleceğe adım atmasını sağlayacak ‘Mahallemde Maç Var’ projesi, yalnızca bir futbol turnuvası değil, mahalle kültürünü yeniden canlandıran, dostluğu, dayanışmayı ve sporun birleştirici gücünü hissettiren büyük bir sosyal sorumluluk faaliyetidir. Projeyi geçen yıl hayata geçirirken hedefimiz; gençlerimizi kötü alışkanlıklardan koruyarak eğitimlerinden arta kalan zamanı kaliteli bir şekilde geçirmelerini, her türlü kötü alışkanlıktan ve kötü arkadaşlıklardan uzaklaştırmayı amaçlamıştık. Gördüğümüz ilgi ve başarı doğru yolda olduğumuzun en büyük kanıtıdır. Bu projeyle yıllar öncesinde hepimizin çok iyi bildiği, oynadığımız ya da seyrettiğimiz mahalle maçlarının heyecanını yaşattık. Turnuva sürecinde çok olumlu ve faydalı geri dönüşler aldık. Topluma yararlı olan bu sosyal projenin devam etmesi için elimizden geleni yapacağız" dedi. Turnuvanın kupa törenine Denizli Valisi Ömer Faruk Coşkun, 11. Piyade Tugay ve Garnizon Komutan Vekili Albay Ertan Dabi, Denizli Emniyet Müdürü Yavuz Sağdıç, İl Jandarma Komutanı Albay Hıdır Ayçiçek, teknik direktör Mesut Bakkal, il protokolü, destek veren kurum ve STK temsilcileri ve vatandaşlar katıldı.
Krizde markalaştı, dünyaya deri ürünleri ihraç ediyor
27 Mayıs 2025 Salı - 09:36 Krizde markalaştı, dünyaya deri ürünleri ihraç ediyor Ekonomik dalgalanmaların yaşandığı 2000’li yıllardan sonra kapanan birçok işletmenin aksine, deri sektöründe markalaşmaya giden Denizlili girişimci, ihracatla büyüyerek onlarca kişiye istihdam sağladı. Denizli’nin Acıpayam ilçesine bağlı Suçatı Mahallesi, 1980’li ve 90’lı yıllarda Türkiye’nin deri konfeksiyon üretim merkezlerinden biriydi. Ancak 2000’li yılların başında sektör peş peşe gelen ekonomik krizlerle sarsıldı, birçok işletme kepenk indirdi. Bu zor dönemde, Suçatı’da deri mont üretimi yapan Halil İbrahim Şahan da krizden nasibini aldı. Ancak O, çoğu meslektaşının aksine üretimi durdurmak yerine, radikal bir karar alarak markalaşma yoluna gitti. Oluşturduğu markala yola çıkan Şahan, ürünlerini dijital kanallar üzerinden pazarlamaya başladı. Kısa sürede İngiltere başta olmak üzere birçok ülkeden sipariş aldı. Bugün 30’a yakın kişiye istihdam sağlayan şirket, hakiki kuzu derisinden ürettiği mont, ceket, etek, pantolon ve yelekleri Türkiye’nin dört bir yanına ve yurt dışına gönderiyor. İşletmesini Acıpayam’a taşıyan girişimci, üretim ve pazarlama faaliyetlerini ilçe merkezinde sürdürüyor. "El emeği ve kaliteyle fark attık" Markalaşma sürecinde kalite ve el işçiliğinden taviz vermeyen girişimci Şahan, ürünlerinin büyük bölümünü kendilerinin tasarladığını söyledi. Her bir parçanın hakiki deri ve el emeğiyle üretildiğini anlatan Şahan, "İnternetten satış modellerinin gelişmesiyle sektör artık krizlere karşı daha dayanıklı hale geldi" dedi. Teknolojinin her alanda etkisini artırdığına dikkat çeken Şahan, deri giyim üretiminin yapay zekadan etkilenmeyecek alanlardan biri olduğunu savunarak, "Yaptığımız iş yoğun el emeği ve insan dikkati gerektiriyor. Bu yüzden işimizin geleceğinden endişe duymuyoruz" diye konuştu.
Arkadaşları minik Mert’in iyileşmesi için ele ele verdi
27 Mayıs 2025 Salı - 09:19 Arkadaşları minik Mert’in iyileşmesi için ele ele verdi Sarayköy Sakarya İlkokulu öğrencileri, Denizlili kas erimesi hastalığına yakalanan Mert Eskici’nin tedavisi için yardım eli uzattı. Minikler, bir yıl boyunca yaptığı el işi ürünlerini düzenledikleri etkinlikte Eskici’nin tedavisi için satarak örnek bir davranış sergiledi. Denizli’nin Çal ilçesinde yaşayan 3 yaşındaki Mert Eskici, Duchenne Musküler Distrofi (DMD) adıyla bilinen ‘kas erimesi’ hastalığıyla mücadele ediyor. Sağlığına kavuşabilmesi için Dubai’de uygulanan ‘Elevidys İnfüzyon Gen’ tedavisi olması gereken minik Mert için Valilik onaylı yardım kampanyası başladı. Mert Eskici’nin sağlığı için önemli olan yardım çağrısını Sarayköy Sakarya İlkokulu öğrencileri cevapsız bırakmadı. Sakarya İlkokulu öğrencileri bir yıl boyunca emek emek yaptıkları bileklik, kitap ayracı, şişe ve taş boyama gibi çeşitli el işi ürünlerini, DMD kas hastası Mert Eskici’nin tedavisine katkıda bulunmak için düzenledikleri etkinlikte satışa sundu. Öğrencilerin, minik Eskici için düzenledikleri yardım etkinlikte hem veliler hem de ilçedeki vatandaşların büyük ilgisini çekti ve kısa sürede satışa sunulan ürünler tükendi. Toplanan paralar ise valilik onaylı olan hesap numarasına okul yönetimi tarafından gönderilerek tedavi sürecine katkıda bulunuldu. Öğrencileriyle gurur duyduklarını dile getiren öğretmenler, "Çocukların küçük yaşlarına rağmen konunun önemini algılayarak yardımlaşma sürecinde canla başla çalışmaları bizleri mutlu etti" dedi. Küçük kardeşlerinin bir an önce iyileşmesini istediklerini ifade eden öğrenciler, yardım kampanyasına dahil oldukları için çok mutlu olduklarını dile getirdi. Okul yönetimi, öğretmenleri ve öğrencilerinin bir araya gelerek oluşturduğu bu örnek davranış büyük alkış topladı.
Denizli 264 tarihi lezzet mirasına sahip
26 Mayıs 2025 Pazartesi - 16:40 Denizli 264 tarihi lezzet mirasına sahip DENİZLİ (İHA) – Taş fırınlarda pişen Denizli Tandır Kebabından sofralara bereket katan tahinli pidelere, coğrafi işaretli ürünlerden geleneksel yemeklere Denizli gastronomi mirasının sunumu yapıldı. Bu kadim lezzetlerin yaşatılması ve gelecek kuşaklara aktarılması amacıyla kutlanan Türk Mutfağı Haftasında, Denizli’nin 264 tarihi lezzeti tanıtıldı. 21-27 Mayıs tarihleri arasında kutlanan Türk Mutfağı Haftası kapsamında Denizli’de düzenlenen etkinlik, zengin içerikleri ve yüksek katılımla dikkat çekti. Akköy Sema-Abdurrahman Karamanlıoğlu Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nde düzenlenen programa, Denizli Valisi Ömer Faruk Coşkun, Denizli Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Ali Marım, Denizli Milletvekili Nilgün Ök, Turizm Bakanlığı Başmüfettişi Sinem Peynirci, siyasi parti temsilcileri, esnaf odaları başkanları, öğretmenler, öğrenciler ve çok sayıda davetli katıldı. Gastronomi buluşmasında; Pamukkale Üniversitesi tarafından yapılan araştırmaya göre de, Denizli mutfağında 264 farklı yemek çeşidi tespit edildiği açıklandı. Rekor kırdılar Etkinlikte Denizli’nin gastronomik zenginliği ön plana çıkarken, özellikle coğrafi işaretli ürünlerin tanıtımı ve yöresel yemek sunumları adeta damak çatlattı. Coğrafi konumu ve iklim çeşitliliği sayesinde Denizli’nin farklı ilçelerinde üretilen ürünler, etkinlikte örneklerle tanıtıldı. Program kapsamında Denizli Lokantacılar Odası tarafından 12 metre uzunluğunda hazırlanan Türkiye’nin en uzun tahinli pidesi de ziyaretçilerden yoğun ilgi gördü. Denizli Lokantacılar Odası Başkanı Osman Üçgül, Denizli olarak rekor kırdıklarını söyledi. Coğrafi işaretli lezzetler tanıtıldı Etkinlikte Vali Ömer Faruk Coşkun ve protokol üyeleri; Denizli’ye özgü ürünler hakkında bilgi aldı. Özellikle taş fırında hazırlanan Denizli Tandır Kebabı standını ziyaret eden Vali Coşkun’a, Denizli Tandır Kebabı ve Kültürel Lezzetleri Yaşatma Derneği Başkanı Güzide Metinöz tarafından kebabın tarihçesi ve lezzetin püf noktaları hakkında bilgi verildi. Metinöz, "Denizli Tandır Kebabı 1800’lü yıllara dayanan bir geçmişe sahip. Bugün hem yerli hem de yabancı turistlerin ilgisini çeken bir lezzet haline geldi. Gastronomi turizmiyle birlikte bu değeri dünyaya tanıtmaya devam edeceğiz" dedi. "Türk mutfağı kültürel bir mirastır" Etkinliğin açılış konuşmasını yapan İl Kültür ve Turizm Müdürü Hüdaverdi Otaklı, Türk mutfağının tarihi ve kültürel yönüne dikkat çekti. Otaklı, "Türk Mutfağı sadece yemek kültürü değil, aynı zamanda kültürel bir mirastır. Mutfak, toplumların kimliğini yansıtır. Bu hafta, geleneksel tariflerin sürdürülebilirlik ilkesiyle geleceğe aktarılması açısından da önemli" ifadelerini kullandı. Türk Mutfağı Haftası’nın bu yılki temasının "Atıksız, geleneksel, sağlıklı" olduğunu belirten Otaklı, "Denizli gibi gastronomik potansiyeli yüksek bir şehirde, yerel lezzetlerin tanıtımı büyük önem taşıyor. Pamukkale Üniversitesi’nin araştırmalarına göre Denizli mutfağında 264 farklı yemek çeşidi tespit edildi. Bu sayı gastronomi turizmi için büyük bir fırsattır" dedi. Etkinliğe katılan Denizli Milletvekili Nilgün Ök ve Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Ali Marım da konuşmalarında Denizli mutfağının zenginliğine dikkat çekti. "Mutfak, bir milletin mayasıdır" Etkinlikte konuşan Denizli Valisi Ömer Faruk Coşkun ise Türk mutfağının bir yaşam kültürü olduğunu vurguladı. "Mutfak, bir evin ocağı; bir milletin mayasıdır" diyen Coşkun, Anadolu’da asırlardır süregelen mutfak geleneğinin hem kültürel hem de ekonomik bir değer taşıdığını ifade etti. Vali Coşkun, "Türk mutfağı; Orta Asya’dan Osmanlı saraylarına, günümüz sofralarına uzanan bir medeniyet yolculuğudur. Denizli mutfağımız da bu zenginliğin ayrılmaz bir parçasıdır. Amacımız bu değerleri dünya çapında tanınır hale getirmektir" dedi. Vali Coşkun, gençlere hitaben yaptığı konuşmada, mutfak kültürünün yeni nesillere aktarılmasının önemine de değindi. Etkinlikte düzenlenen gastronomi yarışmasında dereceye giren öğrenci ve katılımcılara ödülleri verildi. Katılımcılar, Denizli mutfağını yansıtan sunumlar eşliğinde lezzetli bir gün geçirirken, Türk mutfağının ulusal ve uluslararası düzeyde tanıtımına katkı sağlandı.