Son dakika Gaziantep Haberleri - İhlas Haber Ajansı

16 Eylül 2025 Salı - 12:49 Gaziantep’te kültür, gastronomi ve teknolojiyi buluşturan yenilik Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, vatandaşların günlük yaşamına kolaylık sağlayacak dört farklı kiosk modelini hizmete sundu. Dokunmatik ekranlı bu dijital hizmet noktaları müzelerden restoranlara kadar birçok alanda kullanılacak. Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, teknolojiyi günlük yaşamla birleştiren yenilikçi uygulamalarına bir yenisini ekledi. GBB Bilişim AŞ tarafından geliştirilen 4 farklı kiosk (dokunmatik ekranlı, dijital bilgi ve hizmet noktası) şehrin çeşitli noktalarında vatandaşların hizmetine sunuldu. Müzelerde dijital rehberlik imkanı Kioskların ilk versiyonu, büyükşehire bağlı müzelerde bilgilendirme ekranı olarak kullanılacak. Ziyaretçiler bu ekranlardan eserlere ve sergilere dair bilgilere ulaşabilecek, dijital rehberlik hizmeti alabilecek. MSM VE Haydi Restoranlarda kiosk ile sipariş Bir diğer kiosk modeli, MSM’lerde ve Haydi Restoranlarda kullanılacak. Vatandaşlar bu cihazlar üzerinden menülere göz atabilecek ve siparişlerini doğrudan kiosk aracılığıyla verebilecek. Aynı zamanda Gaziantep mutfağına ait tarifler ve yöresel bilgiler de bu sistem üzerinden erişilebilir olacak. İkramlık tatlılar Baklavamatik’ten Gaziantep’in simgesi olan baklava için özel olarak geliştirilen kiosk ise "Baklavamatik" adıyla hizmete girdi. Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin tarafından isimlendirilen bu cihaz, ikramlık baklavaları vatandaşlara sunacak. Ayrıca talep eden işletmelere de Baklavamatik kurulumu yapılabilecek. Küçük ve kompakt sürümleri de hizmet için hazır Kioskların farklı ölçülerde tasarlanan versiyonları da müzelerde yer alacak. Bu modeller, daha küçük ve kompakt yapısıyla yemek tarifleri, animasyonlar ve bilgilendirme panoları gibi içeriklere erişim imkânı sağlayacak. Tamamen yerli üretim GBB Bilişim AŞ Genel Müdürü Murat Özkıyıkçı, üretim süreciyle ilgili yaptığı açıklamada, "Kiosklarımızı tamamen kendi imkânlarımızla ürettik. Tasarımlar bize ait, yazılımlar bize ait. Sürecin tamamını biz yönetiyoruz ve ürünü hazır şekilde teslim ediyoruz" dedi. Yapay zeka entegrasyonu ile kolay iletişim Kioskların sadece bilgi ekranı olmadığını, aynı zamanda interaktif sistemler olarak tasarlandığını belirten Özkıyıkçı, "Kioskumuzda ‘ne yersen olsun’ adlı yapay zeka oyunu mevcut. Yediğiniz yemeklere göre karakter tahlili yapabiliyor. Şivediz kitabından seçmeler, ödüllü çark, tanıtım videoları ve etkinlik duyuruları da yine kiosk üzerinden yapılabiliyor. Gastronomiyi bilgisayar ve yapay zekâ ile birleştirmek istiyoruz, bu çalışmalarımızın önemli bir parçasını oluşturuyor" diye konuştu.

15 Eylül 2025 Pazartesi - 16:23 Kesinleşmiş 25 yıl cezayla aranan şahıs yakalandı Gaziantep’te çeşitli suçlardan 25 yıl kesinleşmiş hapis cezasıyla aranan şahıs, jandarma ekiplerince yakalandı. Gaziantep İl Jandarma Komutanlığı ve Cumhuriyet Başsavcılığı koordinesinde aranan şahısların yakalanmasına yönelik çalışma yapıldı. Çalışmalar neticesinde, başta dolandırıcılık olmak üzere çok sayıda suçtan 25 yıl 6 ay kesinleşmiş hapis cezası bulunan S.K. isimli şahıs, Şahinbey ilçesinde yakalanarak gözaltına alındı. Şüpheli şahıs, sevk edildiği adli makamlarca tutuklanarak cezaevine gönderildi.

15 Eylül 2025 Pazartesi - 14:18 Şehitkamil’de bilim kaşifleri eserlerini sergiledi Şehitkamil Belediyesi Bilim Merkezi’nde öğrenim gören öğrenciler tarafından üretilen yazılımlar, prototipler, drone ve insansız hava araçları Başkan Umut Yılmaz’ın katılımıyla "Bilim Kaşifleri Yaza Veda Şenlikleri"nde görücüye çıktı. Yılmaz, gençlerin ellerinden çıkan eserlerin gurur verici olduğunu belirterek, gençleri her alanda desteklemeye devam edeceklerini söyledi. Şehitkamil Belediyesi tarafından düzenlenen "Bilim Kaşifleri Yaza Veda Şenlikleri" yoğun katılımla gerçekleştirildi. Beykent Stadyumu’nda düzenlenen etkinlikte, Şehitkamil Belediyesi Bilim Merkezi’nde eğitim gören gençlerin yıl boyunca hazırladığı yazılımlar, prototipler, drone ve insansız hava araçları sergilendi. Genç kaşiflerin heyecanı yüzlerinden okunurken, projeler katılımcılar tarafından büyük ilgi gördü. Katılımcılar doyasıya eğlendi Etkinlik yalnızca bilimsel çalışmalarla sınırlı kalmadı. Gün boyu süren programda konserler, spor etkinlikleri, çocuk oyunları, yarışmalar ve çeşitli ikramlar yer aldı. Katılımcılar hem eğlenceli hem de öğretici bir gün geçirmenin mutluluğunu yaşadı. Aileleriyle birlikte şenliğe gelen vatandaşlar, hem gençlerin teknoloji alanındaki başarılarını görme fırsatı buldu hem de düzenlenen etkinliklerle keyifli vakit geçirdi. Başkan Yılmaz’dan destek Programda öğrencileri yalnız bırakmayan Şehitkamil Belediye Başkanı Umut Yılmaz ortaya çıkan projeleri tek tek gezerek öğrencilerden çalışmalar hakkında bilgi aldı. Yılmaz, "Bilim ve teknoloji alanında çocuklarımızın ve gençlerimizin hayallerini gerçekleştirmeleri için her türlü imkânı sağlamaya devam edeceğiz. Onların ortaya koyduğu yenilikçi fikirler, geleceğimiz için en büyük teminatımızdır" dedi. "Geleceğe yatırım yapıyoruz" Gençlerin bilimsel üretim sürecinde yer almalarını önemsediklerini ifade eden Yılmaz, "Bu şenliklerle amacımız gençlerimizin bilimsel üretim sürecine katkı sağlamak, onların özgüvenlerini artırmak ve geleceklerine ışık tutmaktır. Bilime, teknolojiye ve yenilikçiliğe yatırım yapmaya devam edeceğiz" diye konuştu.

15 Eylül 2025 Pazartesi - 13:24 GastroANTEP’te kebap stantlarının önünde kuyruk oluştu, dumandan göz gözü görmedi Gaziantep’te bu sene 3’üncüsü düzenlenen Kültür Yolu Festivali Uluslararası Gaziantep Gastronomi Festivali’nde (GastroANTEP) mangallardan çıkan dumanlar adeta gökyüzünü kaplarken vatandaşlar kebap stantları önünde kuyruk oluşturdu. Gaziantep Büyükşehir Belediyesi ile Kültür ve Turizm Bakanlığı iş birliğinde düzenlenen Kültür Yolu Festivali Uluslararası Gaziantep Gastronomi Festivali (GastroANTEP) devam ediyor. Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü (UNESCO) tarafından dünyadaki 116 şehir arasında gastronomi alanında fark oluşturan şehirler ağına Türkiye’den seçilen ilk şehir olma özelliğine sahip Gaziantep’te düzenlenen festivalde kebap dumanları gökyüzünü kapladı. Festival alanı dumana büründü Eşsiz mutfağı ve zengin kültürel yapısıyla öne çıkan gastronomi şehri Gaziantep GastroANTEP ile bir kez daha dünya sahnesinde yer aldı. Gaziantep Gastronomi Festivali’nde (GastroANTEP) olarak bu sene 6’ncısı düzenlenen ve 3 yıldır da Türkiye Kültür Yolu Festivali ile birleştirilen festivalde yerini alan kebap ustalarının mangallarından çıkan dumanlar nedeniyle festival alanı dumana büründü. 13 Eylül Cumartesi günü düzenlenen kortej ile başlayan 21 Eylül Pazar gününe kadar Festival Park’ta devam edecek olan GastroANTEP’e katılan kebap ustalarının stantlarının önünde adım atacak yer kalmadı. Dumandan göz gözü görmedi Festivalde en yoğun ilgiyi kebap görürken, yöresel yemeklerin satıldığı stantlarda da oluşan yoğunluk dikkatlerden kaçmadı. Kıyma, kuşbaşı ve tavuk sarma gibi Gaziantep’in çeşit çeşit kebapların pişirildiği esnada çıkan dumanlar adeta gökyüzünü kapladı. Stant önlerinde yoğunluk oluşturan vatandaşlar, ustaların birbirinden lezzetli yemek, tatlı ve içeceklerini tatma imkanını buldu. Kebap dumanı nedeniyle festival alanında neredeyse göz gözü görmezken, zor anlar yaşayan ziyaretçilerin de olduğu görüldü. "Kebap dumanları her yeri kapladı" Kebap ustası Şakir Özdek, "GastroANTEP festivali devam ediyor. Festival alanı duman altında kaldı. Kebap dumanları her yeri kapladı. Bu alanda görülen kalabalığa rağmen herkes birbirine hürmet ederek saygı çerçevesinde gastronomi şehri Gaziantep’in eşsiz lezzetlerini tatma fırsatı buluyor. Herkese afiyet olsun. Festival çok güzel geçiyor ve işlerimiz çok güzel. Çok yoğun bir kalabalık var. Kalabalık beklentimizin üstüne çıktı. Şu anda 6 bin kişi giriş yaptı. Çevre illerden, yurt içinden ve yurt dışından çok sayıda gelen misafirimiz var. Hepsini de güzel bir şekilde ağırlıyoruz" dedi. "Yöresel lezzetleri tadarak yemek yemeye başladık" Gaziantep’in lezzetlerini çok beğendiğini belirten Muhammed Özcan ise "Festival güzel geçiyor. Müthiş bir kalabalık ve coşku var. Gaziantep’te olmamıza rağmen yine Gaziantep’in yöresel lezzetlerini tadarak yemek yemeye başladık. Gaziantep’in yöresel lezzetlerini bu şekilde tüm dünyaya tanıtan bir festival olması çok güzel ve başarılı geçiyor. Esnafımızda üzerine düşeni yapıyor" diye konuştu.

15 Eylül 2025 Pazartesi - 13:09 Kültür Yolu Festivali GastroANTEP ile gastorominin ünlü isimleri gazi şehirde buluştu Gaziantep Büyükşehir Belediyesi ile Kültür ve Turizm Bakanlığı iş birliğinde düzenlenen Kültür Yolu Festivali Uluslararası Gaziantep Gastronomi Festivali’nde (GastroANTEP) birbirinden ünlü şef, yazar, sektör temsilcisi ve profesyoneller gastronomiyi her açıdan konuştu. Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü’nde (UNESCO) 116 şehir arasında gastronomi alanında Geliştirici Şehirler Ağı’na Türkiye’den seçilen ilk şehir olan Gazi şehirde festivalle gastronominin kalbi attı. Festival Park Gastronomi Etkinlikleri Alanı’nda, "Güvenli Gıda: Topraktan Tabağa" temasıyla bu yıl düzenlenen söyleşi, panel ve workshoplarla gastronominin geçmişi, geleceği, ekonomisi, sürdürebilirliği, dünya çapında durumu başta olmak üzere birçok konuda konuşmalar yapıldı. Güvenli Gıda ve Gaziantep Gastronomisi ekonomiden sanata her açıdan ele alındı Bu yılın teması olan güvenli gıda alanının dünyada ve Türkiye’de örnekleri üzerine yapılan konuşmalarda gastronomi meraklılarına fikirler aktarıldı. Örnekler, tarımsal yatırımlar, geleneksel teknikler ve mutfakların günümüz entegrasyonu gibi konularda görüş bildirildi. Öte yandan gastronomi, turizm yazarları, Türkiye’nin ünlü otel ve restoran profesyonelleri, yatırımcılar, ulusal ve uluslararası gıda firmaları, butik tarımcılar, gurme marketler, akademisyenler, sektör temsilcileri ile panellerde ziyaretçilere tecrübelerini anlattılar. Anadolu ve Gaziantep’in ürünlerinin kıymetini, festivalin etkilerini, yaşanan değişimlere uzmanlar tarafından yorumlandı. Dünyaca ünlü şefler yeteneklerini gazi şehrin ürünleriyle yemeklere işledi 8 farklı ülkeden gelen dünyaca ünlü ödüllü 11 şef, özel teknikleri ve eşsiz tarifleriyle ürünlerini kullanarak hünerlerini sergiledi. Gazi şehrin ürünlerini tekrardan yorumlayan şefler yenilikçi yemek showları ve sunumlar gerçekleştirdi. Yunanistan’dan Alexandros Tsiotinis, Gana’dan Fatmata Binta, İtalya’dan Gianluca Fusto ve Giovanni Santaro, İspanya’dan Juanjo Losada ve Bernd Knoller, Birleşik Krallık’tan Josh Angus ve Pascal Aussignac, Fransa’dan Sylvain Sendra, Azerbaycan’dan Orkhan Mukhtarov, Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti’nden Tanya Kılıtkaya yaptığı gösterilerde gastronomi öğrencileri ve meraklılara tecrübelerini aktardı, yemeklerde farklı yorumlamalar için açıklamalarda bulundu. Türk Mutfağı’nın önde gelen şeflerinden İdil Yazar, Rafet İnce, Özge Şahin, Eyüp Kemal Sevinç ve Asuman Kerkez de geleneksel tekniklerle yeni yemek tarifleri üreterek çalışmalarını aktardı. "Türkiye’ye değer katan festivallerden bir tanesi" Mutfak Sanatları Merkezi Koordinatörü, Şef Doğa Çitçi GastroANTEP Festivali’nde yapılan gastoronomi etkinlikleri hakkında yaptığı açıklamada Gazi şehrin Geliştirici Şehirler Ağı’na dahil olmasıyla bunun festivalle taçlandığını aktardı. Çiftçi, "Şu an Türkiye’de yapılan en iyi gastronomi festivali biliyorsunuz ki Gaziantep’te ve diğer şehirler de bizden örnek olarak kendileri de bu şekilde Türk mutfağına, Türk gastronomisine katkı sağlamaya başladılar. Benim için bu gastronomi festivali çok değerli. Çünkü bizim ilk göz ağrımız. Türkiye’ye değer katan festivallerden bir tanesi. Dünyanın her yerine gittiğimiz zaman kendi malzemelerimizle gidip orada Gaziantep yemeklerini yapıyoruz. Çünkü ben her zaman söylüyorum ‘Gaziantep Yemeği Gaziantep ürünleriyle yapılır’ diye. Gaziantep gastronomisinin bu kadar meşhur olması olmasının sebebi aslında bir taraftan da ürün. Çünkü biz gastronomi şehriyiz ama gastronomi şehrini destekleyen en önemli unsur bence ürün. Gaziantep’le inanılmaz ürünlerimiz var. Gaziantep Gastronomisi’nde fark oluşturan olay aslında bu. Sadece Gaziantep mutfağı üzerinde değil, Türk Mutfağı üzerinde de bu. Biz kendimizi iyi tanıtmalıyız, kendimizi iyi pazarlamalıyız. Gaziantep’in şu an dört bir tarafında etkinlikler devam ediyor. Sadece bu gastronomi değil, kültürel alanda da birçok etkinlik var. Ben geri dönüşleri, o feedbackleri alıyorum. Gelenler çok mutlu, çok huzurlu. Çünkü hakikaten çok önemli bir şehirde, bir gastronomi festivalinin içinde aynı zamanda kültür etkinlikleri de oluyor ve gelen misafirlere çok hoşuna gidiyor" dedi. "Gaziantep ilk yapan, en iyi yapan ve rol model olan şehir olduğu için benim için çok önemli, değerli bir yer tutuyor" Şef Cüneyt Asan ise Gaziantep’in gastronomide bir rol model şehir olduğunu aktararak, "Başlattığı şeyi sürdürülebilir hale getirebilen ve sürekli üzerine koyarak gelişen ve değişen sonuçta da rol model haline gelen bir şehir. Gaziantep ilk yapan, en iyi yapan ve rol model olan şehir olduğu için benim için çok önemli, değerli bir yer tutuyor. Tabii şunu da ilave etmek isterim, bu sürdürülebilirliği Başkan Fatma hanımla beraber ilmek atarak önüne geçmesine sebep oldu. Umarım ve dilerim diğer şehirlerde Gaziantep gastrolarını yakından takip eder ve model olarak alırlar. Halkın ilgisi olağanüstü. Çünkü çok iyi planlıyorlar ve dolayısıyla Gaziantep halkı diğer şehirlerden biraz daha farklı bir yapıya sahip. Yani yemeği seven, eğlenmeyi seven, dolayısıyla bu tip yapıyı ve bu tip oluşumların direkt içinde olmak isteyen ve bunlara katılmak isteyen bir halk. Yemek yapmak bir sanattır. Gastro bir sanattır ve yemek yapmak bir sanattır. Tarladan tabağa kadar serüveni net olarak bir hikayedir" ifadelerini kullandı. "Bizim gıda ürünlerimiz dünyadaki birçok yere kolay adapte olabiliyor" Gökmen Sözen ise GastroANTEP ile Gaziantep’in uluslararası, dünyadaki önemli ödüllü şefleri çekerek ilgi odağı olduğunu anlatarak, Türkiye’de şehir gastoronomi festivalinin öncüsü olduğunu aktardı. Sözen, açıklamasında Türkiye gastronomisinin tanıtılmasında Gaziantep’in ve festivalin öneminde vurgu yaparak, "Gaziantep’in hem gıda ürünlerini hem yemeklerini hem tarihini Türkiye ve yurt dışına tanıtarak öncülük görevini yaptı. Bunun peşinde de birçok şehir, Gaziantep’i örnek alarak büyüttü. Bu nedenle Gaziantep’in GastroANTEP Projesi hem Türkiye için hem de yurt dışı algısı açısından çok önemli bir değer taşıyor. GastroANTEP için yıllardır yabancı şefler geliyor. Hem yabancı şeflerin buradaki tanıtımı, sosyal medyaları, Türkiye’de ve yurtdışındaki gazete ve dergilerle söyleşileri Gaziantep’i ilgi odağı yaptı. Özellikle gıda ürünlerini de kullandılar. Bu nedenle bizim gıda ürünlerimiz dünyadaki birçok yere kolay adapte olabiliyor. Dünyanın biliyorsunuz en önemli çikolatacıları işte Belçika’da, İsviçre’de, Fransa’da birçok yerde Antep Fıstığı’nı yavaş yavaş kullanmaya başlıyorlar. Bu nedenle sadece şehir festivalleri değil, arka planda ticareti de konuşmak lazım. GastroANTEP bunu başarıyor. Gastronomi kültür, sanat, tasarım. Bunun yanında geliştiricilik, birçok yenilikçi sanatçılar oluyor. Aslında bunlar bir bütün. Bu insanların hepsinin ortak özelliği bir şey üretme. Şef, yeni bir tabak üretir. Sanatçı, çağdaş sanat bir şey üretebilir. Bu nedenle birbiriyle eşleşmesi faydalı. Umarım GastroANTEP gibi diğer şehirlerde de nitelikli festivallerle büyür. Zaten birçok şehirde de çok güzel çalışmalar var" diye konuştu.

15 Eylül 2025 Pazartesi - 12:46 GastroANTEP Festivali’nde Tuğçe Kandemir rüzgarı Gaziantep Gastronomi Festivali’nin ikinci gününde sahne alan Tuğçe Kandemir, sevilen şarkılarını alanı dolduran binlerce müzikseverle birlikte seslendirdi. Sahne performansıyla dinleyenleri ayağa kaldıran Kandemir, "Yelkovan", "Yağmur", "Aradan Çok Yıllar Geçti" gibi dillerden düşmeyen şarkılarını söyleyerek, Gaziantep’e unutulmaz bir gece yaşattı. Dinleyicilerin yoğun isteği üzerine "Kalbim Yaralı" ve "Seni Öptüğüm Sokak" gibi popüler şarkılarını ikinci kez söyleyen ünlü sanatçı, "Mağusa Limanı" parçasını seslendirirken Volkan Konak’ı andı, duygu yüklü anlar yaşattı. Konserin ilerleyen sürelerinde ekibinin "Gaziantep Türküsü", "Gül Belalıdır" ve "Güzeller İçinden" şarkılarında sergilediği davul performansı hayranlarını coşturdu. Konser sonunda ise Kandemir, Gaziantep’teki müzikseverlerin akşamına mutluluk ve aşk kattığını belirterek, "Sizi çok seviyorum. Antep’in yeri hep bir başka" dedi.

15 Eylül 2025 Pazartesi - 12:41 Enfeksiyon hastalıklarından korunmada dikkat edilmesi gerekenler Medical Point Gaziantep Enfeksiyon Hastalıkları Uzmanı Doç. Dr. Vuslat Keçik Boşnak, enfeksiyon hastalıklarının yayılma yolları, korunma yöntemleri ve günümüzde artan önemine dair bilgiler paylaştı. Enfeksiyon hastalıkları, virüsler, bakteriler, mantarlar ve parazitler gibi mikroorganizmaların yol açtığı, hem bireysel hem toplumsal sağlığı tehdit eden ciddi sağlık sorunlarıdır. Medical Point Gaziantep Enfeksiyon Hastalıkları Uzmanı Doç. Dr. Vuslat Keçik Boşnak, bu hastalıkların yayılma yolları, korunma yöntemleri ve günümüzde artan önemine dair önemli bilgiler paylaştı. Enfeksiyon hastalıklarının yayılma yolları Doç. Dr. Boşnak, enfeksiyonların hava yolu, temas, su ve gıda kaynaklı ya da vektörler aracılığıyla hızla bulaşabildiğini vurguladı. Boşnak, "Grip, Covıd-19, tüberküloz ve hepatit gibi hastalıklar, bulaşıcılık açısından özel dikkat gerektirir" dedi. Korunma yolları ve aşıların rolü Doç. Dr. Boşnak, "El hijyenine özen göstermek, maske kullanmak, kalabalık ortamlardan mümkün olduğunca uzak durmak ve aşıları zamanında yaptırmak, enfeksiyonlardan korunmanın en etkili yöntemleridir. Ayrıca sağlıklı beslenme ve düzenli yaşam bağışıklık sistemini güçlendirir" ifadelerini kullandı. Antibiyotik direnci ve tedavi güçlükleri Doç. Dr. Boşnak, "Antibiyotiklerin yanlış ve gereksiz kullanımı, mikropların direnç kazanmasına neden olur. Bu da tedaviyi zorlaştırır. Antibiyotikler yalnızca doktor kontrolünde kullanılmalıdır" uyarısında bulundu. "Covıd-19 pandemisinden alınan dersler" Boşnak, "Covıd-19 pandemisi, enfeksiyon hastalıklarının ne kadar hızlı yayılabileceğini gözler önüne serdi. Bu nedenle kişisel hijyen ve toplum sağlığı önlemleri artık her zamankinden daha kritik" diye konuştu.

15 Eylül 2025 Pazartesi - 11:55 Gaziantep’te fabrika yangınında 2 kişi dumandan etkilendi Gaziantep’te bir fabrikada çıkan ve itfaiye ekiplerince söndürülen yangında 2 kişi dumandan etkilendi. Yangın, Şehitkamil ilçesi 5. Organize Sanayi Bölgesi’ndeki bir ıslak mendil üretim fabrikasında henüz bilinmeyen nedenle çıktı. İhbar üzerine olay yerine çok sayıda itfaiye, sağlık ve polis ekibi sevk edildi. Gaziantep Büyükşehir Belediyesi ve Organize Sanayi Bölgesi’ne ait itfaiye ekiplerinin yaklaşık 2 saat süren müdahalesinin ardından söndürülen yangında soğutma çalışmaları devam ediyor. Dumandan etkilenen 2 kişiye ise olay yerindeki sağlık ekiplerince müdahale edildi. Yangınla ilgili inceleme başlatıldı.

15 Eylül 2025 Pazartesi - 11:51 Gaziantep’te ıslak mendil fabrikasında yangın: 2 kişi dumandan etkilendi Gaziantep’te ıslak mendil üretimi yapılan bir fabrikada çıkan yangın itfaiye ekipleri tarafından söndürüldü. Yangında 2 kişi dumandan etkilendi. Yangın, Şehitkamil ilçesi 5. Organize Sanayi Bölgesi’nde bulunan bir ıslak mendil üretim fabrikasında meydana geldi. İddia göre, fabrikada bilinmeyen bir nedenle yangın çıktı. Yangının fark edilmesi üzerine 112 acil çağrı merkezine ihbarda bulunuldu. İhbar üzerine olay yerine çok sayıda itfaiye, sağlık ve polis ekibi sevk edildi. Yangına, Gaziantep Büyükşehir Belediyesi ve Organize Sanayi Bölgesi’ne ait itfaiye ekipleri müdahale etti. Yangın, itfaiye ekiplerinin yaklaşık 2 saat süren müdahalesinin ardından söndürüldü. Ekiplerin yer yer soğutma çalışmaları ise devam ediyor. Yangın sırasında dumandan etkilenen 2 kişiye olay yerindeki sağlık ekipleri müdahale etti. Yangınla ilgili soruşturma başlatıldı.

15 Eylül 2025 Pazartesi - 10:13 Gaziantep zengin mutfağıyla damakları tatlandırıyor Gastronomi şehri Gaziantep mutfağının birbirinden eşsiz lezzetli yemekleri ver tatlıları adeta damak çatlatıyor. Türkiye’nin UNESCO tarafından gastronomi dalında "fark oluşturan şehirler" ağına dahil edilen ve eşsiz lezzetlerinden dolayı Türkiye’nin "lezzet başkenti" olarak nitelendirilen Gaziantep’in yemek ve tatlıları hem damağa hem göze hitap ediyor. 2015 yılında Gaziantep’in UNESCO tarafından gastronomi şehri olarak ilan edilmesiyle kentin eşsiz lezzetleri büyük ilgi görmeye başladı. Binlerce yıllık tarihiyle de ön planda olan lezzet durağı Gaziantep, Türkiye’nin gastronomi turizminde öne çıkan şehirler arasında yer almayı başardı. Avrupa Birliği (AB) tarafından tescillenen baklava başta olmak üzere tatlı çeşitleri, lezzetli yemekleri ve Antep fıstığı gibi lezzetleriyle mutfak kültürü açısından Türkiye’nin yanı sıra dünyanın da en dikkat çeken şehirlerinden biri olan Gaziantep, coğrafi işaret tescilinde de lider şehirler arasında yer alıyor. Gaziantep’in 108 lezzetine coğrafi işaret tescil belgesi verildi Türk Patent ve Marka Kurumu (TÜRKPATENT) tarafından 108 lezzetine coğrafi işaret tescil belgesi verilen Gaziantep’in ön plana çıkan lezzetleri arasında kelle paça, beyran, lahmacun, katmer, kebap çeşitleri ve baklava bulunuyor. Gaziantep’in birbirinden lezzetli yemekleri hem göze hem de mideye hitap ediyor. Tatlı denilince akla gelen ilk lezzet olan Antep baklavasının yanı sıra katmer ve diğer tatlı çeşitlerinin hemen hemen her vakitte tercih ediliyor. Gaziantep halkının yanı sıra kenti ziyarete gelen yerli ve yabancı turistler de şehrin hemen hemen her cadde ve sokağında bulunan restoran ve baklavacılara gidip bu eşsiz lezzetleri tadabiliyor. Gaziantep’i gezmeye gelenler, kentin eşsiz lezzetlerini yemeden şehirden ayrılmıyor. Gaziantep’in öne çıkan eşsiz lezzetlerinin tadına doyulmuyor Restoran işletmecisi Ahmet Çadır, zengin mutfağıyla damakları şenlendiren Gaziantep’in öne çıkan eşsiz lezzetlerinin tadına doyulmadığını söyledi. Gaziantep’in damakları tatlandıran lezzetlerinin hem damağa hem göze hitap ettiğini belirten Çadır, Gaziantep’in gastronomi alanında kendini dünyaya kanıtlayan bir şehir olduğunu vurguladı. "Yemeklerimizin hepsi tarihten gelen lezzetlerdir" Çadır, "Acısıyla, tatlısıyla, görsel şovlarıyla dünyada böyle Gaziantep gibi bir şehir yok. Yüzyıllardır bu yönüyle Gaziantep’in lezzetleri damakları tatlandırdığı gibi göz zevkini de doyuruyor. Bu anlamda da göz zevkini önde bulunduruyor. Yemeklerimizin hepsi tarihten gelen yemeklerdir. Yemeklerimizin hepsi 100-200 yıllıktır. Gaziantep’in yemekleriyle hem damağımız şenleniyor hem de gözümüz doyuyor. Gaziantep yokluktan gelen ve yoklukla yoğrulmuş bir şehir. Patlıcanın sapından bile yemek yapılan bir şehirde diğer ürünler ele geçtikten sonra türlü türlü yemekler yapılmış. Yüzyıllardır da bu lezzetlerimiz gelen misafirlere ikram ediliyor. Bu şehre başarı yoklukla geldi. Antep savunması döneminde zerdali çekirdeğinden yemek yapan bir şehirde, 6 bin 317 şehit verilen bir şehirde ve açlıkla kırılan bir şehirde şu an yüzlerce çeşit yemek var. Yemeklerde kendimizi geliştirip bugünlere gelmişiz" dedi. "Acıdan tatlıya kadar Gaziantep mutfağında her türlü lezzet var" İstanbul’dan Gaziantep’e gelen vatandaşlardan Hakan Beykoz ise Gaziantep’in birbirinden lezzetli yemek ve tatlılarını tatmadan kentten ayrılmadığını belirterek, "Gaziantep mutfağı çok yönlü bir mutfaktır. Gaziantep mutfağı acısıyla, ekşisiyle ve tatlısıyla dünyada adından söz ettiren mutfak. Gaziantep insanı yemeği acıktığı için yemez, keyif almak için yer. Gaziantep’in sabah, öğle ve akşam lezzetleri ayrıdır. Acıdan tatlıya kadar Gaziantep mutfağında her türlü lezzet var. Annelerimizin evde yaptığı yemekler de dünya mutfağında yerini alan yemeklerdir. Sadece restoranlarda değil, bizim evlerimizde açık restorandır. Gaziantep’in bir bütünü mutfaktır" şeklinde konuştu.

GERİ BİLDİRİM