Yerel Haberler
Gaziantep
25 Nisan 2026 Cumartesi - 16:30 Geleneksel Yağlı Güreş Ligi, Gaziantep’te coşkuyla başladı Gaziantep’te, Şahinbey Belediyesi ev sahipliğinde Türkiye Geleneksel Güreşler Federasyonu’nun düzenlediği Türkiye Yağlı Güreş Ligi, 1500 pehlivanın katılımıyla başladı. Şahinbey Belediyesi ve Türkiye Geleneksel Güreşler Federasyonu’nun birlikte düzenlediği Türkiye Yağlı Pehlivan Güreş Ligi Sezonu kapsamında gerçekleştiren müsabakalar nefes kesti. Şahinbey Belediyesi tarafından 24-26 Nisan tarihleri arasında Şahinbey Belediyesi Geleneksel Sporlar Merkezinde gerçekleştirilen yağlı pehlivan güreşlerinin açılış programı, düzenlenen müsabakalarla başladı. Türkiye Yağlı Pehlivan Güreş Ligi Sezonu’nun 1’inci Ayağı’nda pehlivanlar, er meydanında kıyasıya mücadele etti. Büyük heyecana sahne olan ve minik boydan baş boyuna kadar Türkiye’nin dört bir yanından gelen pehlivanların güreşlerini izlemek için çevre illerden gelen vatandaşlar, müsabakaları heyecanla takip etti. Müsabakalarda heyecan doruğa çıkarken, müsabakaların ardından dereceye giren pehlivanlara ise madalyaları yarın düzenlenecek törenle takdim edilecek. Programa, AK Parti Grup Başkanvekili ve Gaziantep Milletvekili Abdulhamit Gül, AK Parti Gaziantep milletvekilleri İrfan Çelikaslan, Bünyamin Bozgeyik, Mesut Bozatlı, Şahinbey Belediye Başkanı Mehmet Tahmazoğlu, Türkiye Geleneksel Güreşler Federasyonu Başkanı İbrahim Türkiş ile protokol üyelerinin yanı sıra 1500 pehlivan ve vatandaşlar katıldı. "Er meydanında güreş mücadelesi başladı" Şahinbey Belediye Başkanı Mehmet Tahmazoğlu, Er meydanında güreş mücadelesinin başladığını dile getirerek, "Şahinbey Belediyesi olarak biz geleneksel sporlarımızı destekliyoruz. Bu anlamda burada 80 bin metrekare alan üzerine güzel bir tesis inşa ettik. Burada yağlı güreş, aba güreşi, karakucak güreşi, okçuluk, atlı okçuluk, binicilik, cirit ve benzer tüm geleneksel sporlarımızı burada icra edecek bir alan oluşturduk. 4 yıldan beri de geleneksel güreşlerimiz olan yağlı güreşlerimize Şahinbey Belediyesi olarak ev sahipliği yapıyoruz. 4’üncü kez güreşçilerimiz Şahinbey’de ve 4 yıldan beri burası güreşler lig usulüne döndü. Ligin bir ayağı Şahinbey’de yapılıyor. Burada alınacak puanlarla inşallah bu yılın şampiyonları belli olmuş olacak. Ben tüm halkımızı bu vesileyle geleneksel güreşlerimizi, yağlı güreşlerimizi izlemeye davet ediyorum. 21 Haziran’da yine aba güreşleri Türkiye Şampiyonası’na ev sahipliği yapacağız. İstiyoruz ki gençlerimiz dijital medyayla değil, burada güreşle, kendi bedenlerini, enerjilerini atacak şekilde buraya gelsinler hem izlesinler hem güreşsinler. Şu anda 150 tane de Gaziantepli güreşçimiz er meydanında güreşiyor. Bu da bizim için bir gurur kaynağı. İnşallah yaptığımız bu teşviklerle yağlı güreşe ve diğer geleneksel sporlarımıza olan ilgi artmış olacak. Şu an tüm Türkiye’den katılım var. Ege bölgesi, Marmara bölgesi, Akdeniz ve Karadeniz gibi her bölgeden şu anda güreşçilerimiz burada ve müsabakalara 1500 tane sporcu katılıyor" diye konuştu.
25 Nisan 2026 Cumartesi - 16:23 Gaziantep Büyükşehir’den kent içi ulaşımı rahatlatacak yeni çözüm Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, kent içi ulaşımın önemli ana arterlerinden biri olan Fevzi Çakmak Bulvarı ve Kemal Köker Caddesi’nde yürütülen düzenleme çalışmalarını yerinde inceledi. Kent içi ulaşımda yaşanan sıkışıklıkları gidermek amacıyla çalışmalarını sürdüren Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, Fevzi Çakmak Bulvarı ve Kemal Köker Caddesi’nde uzun araç kuyruklarının önüne geçecek düzenlemeleri tamamladı. Bu çalışmalar sayesinde 25 Aralık Devlet Hastanesi Kavşağı ile Başkarakol Kavşağı arasında yaşanan trafik yoğunluğuna kalıcı çözüm getirildi. Fevzi Çakmak Bulvarı’nda kuyruklanmaya kalıcı çözüm Bu kapsamda, Fevzi Çakmak Bulvarı’nda, 25 Aralık Devlet Hastanesi’nin yeni hizmet binasının inşaat sürecinde ayrılan 10 metrelik alan ulaşıma kazandırıldı. Bölgede, hastane ve alışveriş merkezine girişlerde yaşanan yoğunluğu azaltmak amacıyla ulaşım hattına iki yeni şerit eklendi ve trafik düzenlemeleri tamamlandı. Öte yandan, yeni oluşturulan otobüs durağı peron alanı sayesinde toplu taşıma araçlarının trafiğe etkisi en aza indirildi. Kemal Köker Caddesi’nde altyapı yenilendi Kemal Köker Caddesi’nde ise yer üstünde bulunan enerji nakil hatları yer altına alındı. Başta GASKİ olmak üzere tüm altyapı ve enerji kuruluşlarıyla koordineli şekilde yürütülen çalışmalar sonucunda, uzun yıllar hizmet verecek modern bir altyapı sistemi oluşturuldu. Bölgede tamamlanan ve devam eden çalışmaları inceleyen Başkan Fatma Şahin, teknik ekibinden bilgi aldı; muhtarlar ve esnafla bir araya gelerek görüş ve önerileri dinledi. "Küçük dokunuşlarla büyük sorunları çözüyoruz" İncelemelerin ardından açıklamalarda bulunan Başkan Fatma Şahin, akılcı ve tecrübeye dayalı çalışmalarla önemli bir sorunun çözüldüğünü belirterek, "Ustalık dönemimizde gerçekten küçük dokunuşlarla çok büyük sorunları çözüyoruz. Burası şehrin ana damarı. Cumhurbaşkanımız yol medeniyettir, su medeniyettir diye yola çıktı. Yeni hastane yapılırken bu yolu bize bırakmaları bu çalışmada en büyük fırsatlardan biri oldu. Arkadaşlar da çok iyi bir trafik mühendisliği yaptılar. Çünkü otobüsler geldiği zaman kuyruklanma oluyordu. Seri akış sağlanamıyordu. Fevzi Çakmak Bulvarı ile Başkarakol Kavşağı arasındaki sıkışma da bütün şehri ve bölgeyi etkiliyordu. Bu küçük dokunuş çok büyük bir fırsata dönüştü. Büyük bir sorunu çözdü. Hem otobüslerimiz çok rahat bir şekilde gelip kuyruklanma yapmadan otobüs durağında durabiliyor, hem de hastanenin yolu ayrıldı. Acil bir durumda hiç bekleme yaşamadan önündeki araçlardan dolayı zaman kaybetmeden direkt hastamızı hastaneye ulaştıracak yeni yol güzergahı yapıldı" dedi. "Katılımcı belediyecilikle birlikte yeni bir modeli hayata geçirmiş oluyoruz" Kemal Köker Caddesi’nde altyapı kuruluşlarıyla yapılan koordineli çalışmaların sonunda seri akışın sağlandığını söyleyen Başkan Fatma Şahin, "Bu dönem bu dokunuşları çok önemsiyoruz. Bir de bunu yaparken bakın burada muhtarlarımızla konuşarak yapıyoruz. Esnafa sorarak yapıyoruz. Katılımcılığı çok önemsiyoruz. Onların fikirlerini alarak yapıyoruz. Onların fikirlerini aldığımızda bizim düşünemediğimiz bir şeyi onlar düşündüğü zaman bunu hemen yaptığımız çalışmanın içerisine koyuyoruz. Bunu yapınca da herkes sahipleniyor. Günün sonunda hem sorun çözülüyor hem de katılımcı belediyecilikle birlikte yeni bir modeli hayata geçirmiş oluyoruz. Büyükşehirlerin en büyük meselesi ulaşım. Şehirler vücuda benziyor. Bir yerde ulaşım can damarı. Tıkandığı zaman ya kalp krizi geçiriyorsun ya beyne pıhtı atıyor. Biz o kalp krizine dönmeden beyne pıhtı atmadan erken uyarı sistemiyle şehrin akışını kuvvetlendiriyoruz ve atar damarları, can damarları birbirine bağlıyoruz" şeklinde konuştu. Genel Sekreter Yardımcısı Kördeve’den teknik bilgilendirme İncelemeler sırasında Gaziantep Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı Gazi Kördeve de Fevzi Çakmak Bulvarı’nda yapılan çalışmaların trafik akışına sağladığı katkılar hakkında teknik bilgiler paylaştı. Kördeve, Kemal Köker Caddesi’nde gerçekleştirilen altyapı yatırımlarıyla bölgenin yaklaşık 30 yıllık ihtiyacının karşılandığını ifade etti.
Genç girişimci kuzenler, kurdukları işletmeyi kadınlarla büyütmeyi hedefliyor
01 Mart 2025 Cumartesi - 10:45 Genç girişimci kuzenler, kurdukları işletmeyi kadınlarla büyütmeyi hedefliyor Gaziantep’te genç girişimci kuzenler Kübra ve Elif Uysal, Kadın Girişimci Destek Merkezi’nde (KAGİDEM) kurdukları elbise atölyesini büyütüp, kendi markalarını oluşturmak ve kadın istihdamını artırmak istiyor. Genç girişimci 23 yaşındaki Kübra Uysal ve 24 yaşındaki Elif Uysal, ortaokuldan mezun olduktan sonra Gaziantep Büyükşehir Belediyesi’ne bağlı Sanat ve Meslek Eğitim Kurslarına (GASMEK) başvurdu. GASMEK’te kadın giysileri dikimi yapılan kursa katılan Kübra ve Elif Uysal, kısa sürede elbise dikimini öğrendi. Ailelerinin desteğiyle aldıkları dikiş makineleri ile kendileri ve arkadaşları için elbise dikmeye başladı. Kadın elbise üretiminde kendilerini geliştiren Kübra ve Elif Uysal, daha sonra Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, Gaziantep Sanayi Odası (GSO) ve İpekyolu Kalkınma Ajansı’nın (İKA) ortaklığında girişimci kadınlara yönelik kurulan Kadın Girişimci Destek Merkezi’ne (KAGİDEM) başvurdu. Merkezde kurdukları elbise atölyesinde üretime başlayan Kübra ve Elif Uysal, kısa bir süre içerisinde kendi işlerinin patronu oldular. Zamanla üretim kapasitesini artıran Kübra ve Elif Uysal, ürettikleri elbiseleri internet üzerinden satmaya başladı. Omuz omuza vererek üretim kapasitesini her geçen gün artıran Kübra ve Elif Uysal, Gaziantep’in yanı sıra 81 ildeki müşterileri için üretim yapıyor. Azimleri ve çalışkanlıklarıyla örnek olan Kübra ve Elif Uysal, işletmelerini büyüterek hem daha çok genç kız ve kadına istihdam sağlamayı hem üretim kapasitesini daha fazla artırmayı hem de kendi markalarını oluşturmayı hedefliyor. "Kuzenimle beraber işimizi daha da büyütmek istiyoruz" GASMEK’ten aldığı eğitimle ve KAGİDEM’in verdiği destek sayesinde girişimci olduklarını belirten Elif Uysal, "Okulu bitirdikten sonra GASMEK’te 2 yıl eğitim aldım, bir yılda özel eğitim aldım. GASMEK’te eğitimi bitirdikten sonra evde üretimimi tamamladım. Kendime diktiğim ürünlerimi çevremdekiler beğenince ben de sosyal medya üzerinden satışa sunmaya başladım. Sosyal medya üzerinden de 3 yıldan fazla satış yaptım. Sosyal medya üzerinden satış yaptıktan sonra böyle devam etmeyeceğini anlayınca KAGİDEM’in olduğunu öğrendim. KAGİDEM’e gelerek kendi işimi kurmaya başladım. Daha sonra sosyal medya üzerinden satışıma devam ettim ve işimi büyüttüm. Markalaşmak için KAGİDEM’e geldim. Daha sonra birçok toptancı ile tanıştık. Kuzenimle beraber işimizi daha da büyütmek istiyoruz. Hiç kimseden destek almadan kendi emeklerimizle işimizi büyütmeye çalışıyoruz" dedi. "Hedefimiz büyük bir marka olmak" İşletmelerini daha da büyüterek genç kızlara ve kadınlara iş kapısı olmayı hedeflediklerini belirten Kübra Uysal ise, "Şu an küçük bir atölyedeyiz ama ileride işletmemizi daha da büyütmeye çalışıyoruz. Butiklere ve toptancılara satış yapıyoruz. Genç kızlara ve kadınlara daha destek vermeye çalışıyoruz. Küçük işleri onlara gönderiyoruz. İşletmemizi büyütmeyi hedefliyoruz, inşallah daha da büyüteceğiz. Hedefimiz büyük bir marka olmak. Ürettiğimiz ürünleri Türkiye’nin her yerine kargo ile gönderiyoruz. Türkiye’nin her yerinde de butik olmasını istiyoruz. İnşallah bu yolda da devam edeceğiz" diye konuştu.
Genç girişimci kuzenler, kurdukları işletmeyi kadınlarla büyütmeyi hedefliyor
01 Mart 2025 Cumartesi - 10:43 Genç girişimci kuzenler, kurdukları işletmeyi kadınlarla büyütmeyi hedefliyor Gaziantep’te genç girişimci kuzenler Kübra ve Elif Uysal, Kadın Girişimci Destek Merkezi’nde (KAGİDEM) kurdukları elbise atölyesini büyütüp, kendi markalarını oluşturmak ve kadın istihdamını artırmak istiyor. Genç girişimci 23 yaşındaki Kübra Uysal ve 24 yaşındaki Elif Uysal, ortaokuldan mezun olduktan sonra Gaziantep Büyükşehir Belediyesi’ne bağlı Sanat ve Meslek Eğitim Kursları’na (GASMEK) başvurdu. GASMEK’te kadın giysileri dikimi yapılan kursa katılan Kübra ve Elif Uysal, kısa sürede elbise dikimini öğrendi. Ailelerinin desteğiyle aldıkları dikiş makineleri ile kendileri ve arkadaşları için elbise dikmeye başladı. Kadın elbise üretiminde kendilerini geliştiren Kübra ve Elif Uysal, daha sonra Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, Gaziantep Sanayi Odası (GSO) ve İpekyolu Kalkınma Ajansı’nın (İKA) ortaklığında girişimci kadınlara yönelik kurulan Kadın Girişimci Destek Merkezi’ne (KAGİDEM) başvurdu. Merkezde kurdukları elbise atölyesinde üretime başlayan Kübra ve Elif Uysal, kısa bir süre içerisinde kendi işlerinin patronu oldular. Zamanla üretim kapasitesini artıran Kübra ve Elif Uysal, ürettikleri elbiseleri internet üzerinden satmaya başladı. Omuz omuza vererek üretim kapasitesini her geçen gün artıran Kübra ve Elif Uysal, Gaziantep’in yanı sıra 81 ildeki müşterileri için üretim yapıyor. Azimleri ve çalışkanlıklarıyla örnek olan Kübra ve Elif Uysal, işletmelerini büyüterek hem daha çok genç kız ve kadına istihdam sağlamayı hem üretim kapasitesini daha fazla artırmayı hem de kendi markalarını oluşturmayı hedefliyor. "Kuzenimle beraber işimizi daha da büyütmek istiyoruz" GASMEK’ten aldığı eğitimle ve KAGİDEM’in verdiği destek sayesinde girişimci olduklarını belirten Elif Uysal, "Okulu bitirdikten sonra GASMEK’te 2 yıl eğitim aldım, bir yılda özel eğitim aldım. GASMEK’te eğitimi bitirdikten sonra evde üretimimi tamamladım. Kendime diktiğim ürünlerimi çevremdekiler beğenince ben de sosyal medya üzerinden satışa sunmaya başladım. Sosyal medya üzerinden de 3 yıldan fazla satış yaptım. Sosyal medya üzerinden satış yaptıktan sonra böyle devam etmeyeceğini anlayınca KAGİDEM’in olduğunu öğrendim. KAGİDEM’e gelerek kendi işimi kurmaya başladım. Daha sonra sosyal medya üzerinden satışıma devam ettim ve işimi büyüttüm. Markalaşmak için KAGİDEM’e geldim. Daha sonra birçok toptancı ile tanıştık. Kuzenimle beraber işimizi daha da büyütmek istiyoruz. Hiç kimseden destek almadan kendi emeklerimizle işimizi büyütmeye çalışıyoruz" dedi. "Hedefimiz büyük bir marka olmak" İşletmelerini daha da büyüterek genç kızlara ve kadınlara iş kapısı olmayı hedeflediklerini belirten Kübra Uysal ise, "Şu an küçük bir atölyedeyiz ama ileride işletmemizi daha da büyütmeye çalışıyoruz. Butiklere ve toptancılara satış yapıyoruz. Genç kızlara ve kadınlara daha destek vermeye çalışıyoruz. Küçük işleri onlara gönderiyoruz. İşletmemizi büyütmeyi hedefliyoruz, inşallah daha da büyüteceğiz. Hedefimiz büyük bir marka olmak. Ürettiğimiz ürünleri Türkiye’nin her yerine kargo ile gönderiyoruz. Türkiye’nin her yerinde de butik olmasını istiyoruz. İnşallah bu yolda da devam edeceğiz" diye konuştu.
Hasan Kalyoncu Üniversitesi’nde "Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli" semineri düzenlendi
01 Mart 2025 Cumartesi - 10:30 Hasan Kalyoncu Üniversitesi’nde "Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli" semineri düzenlendi Hasan Kalyoncu Üniversitesi (HKÜ) Eğitim Fakültesi tarafından düzenlenen ve eğitimde geçmişten günümüze uzanan köklü birikim ile geleceğe yönelik vizyonun ele alındığı "Köklerden Geleceğe: Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli" adlı seminerde, Gaziantep İl Milli Eğitim Müdürü Dr. Erdal Kılınç bilgi ve tecrübelerini öğrencilerle paylaştı. HKÜ Hukuk Amfi’de gerçekleştirilen seminere, HKÜ Rektörü Prof. Dr. Türkay Dereli, HKÜ Rektör Yardımcıları Prof. Dr. Gül Rengin Küçükerdoğan ve Prof. Dr. Mehmet Lütfi Yola, HKÜ Eğitim Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Latife Özaydın, akademisyenler ve öğrenciler katıldı. Seminerin açılışında konuşan HKÜ Rektörü Prof. Dr. Türkay Dereli, "Hasan Kalyoncu Üniversitesi olarak, Eğitim Fakültemiz ile geleceğin öğretmenlerini yetiştirme sorumluluğunu büyük bir onur ve bilinçle taşıyoruz. Eğitimin kalitesini artırmak, bireylerin sadece akademik olarak değil, aynı zamanda etik ve sosyal sorumluluk bilinciyle yetişmesini sağlamak temel hedefimizdir. Öğretmen yetiştirme süreçlerinde, sadece bilgi aktarımına odaklanmak yerine, öğrencilerimizin eleştirel düşünme becerilerini geliştirmeyi, araştırma ve inovasyonu teşvik etmeyi ve onları topluma fayda sağlayan bireyler olarak yetiştirmeyi amaçlıyoruz. Eğitim Fakültemiz de öğrencilerinin mezun olduklarında bu modeli başarıyla hayata geçirecek donanıma sahip bireyler olarak yetişmeleri konusunda var güçleriyle çalışmaktadır" dedi. HKÜ Eğitim Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Latife Özaydın, "Eğitim Fakültesi olarak siz geleceğin öğretmenlerini yetiştirirken, ulusal ve uluslararası eğitim yaklaşımlarını harmanlayan kapsamlı bir çerçeveyi benimsemekteyiz. Nitelikli ve donanımlı öğretmenler yetiştirerek eğitim sistemimizin geleceğine katkı sağlamaya titizlikle gayret etmekteyiz" ifadelerini kullandı. Seminerde, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli’nin eğitimdeki önemi ve uygulanma süreçlerini ele alan Dr. Erdal Kılınç, eğitimde köklü değişimlerin ve yenilikçi yaklaşımların gerekliliğine vurgu yaparak, deneyimlerini öğrencilerle paylaştı. Eğitimin sadece akademik başarıyla sınırlı olmadığını belirten Dr. Kılınç, milli ve manevi değerlerin de bu süreçte büyük önem taşıdığını ifade etti. Seminerin sonunda, HKÜ Rektörü Prof. Dr. Türkay Dereli ve HKÜ Eğitim Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Latife Özaydın, Gaziantep İl Milli Eğitim Müdürü Dr. Erdal Kılınç’a plaket ve teşekkür belgesi takdim etti.
Ramazan ayında yeterli ve dengeli beslenme önemli
01 Mart 2025 Cumartesi - 10:30 Ramazan ayında yeterli ve dengeli beslenme önemli SANKO Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Öğretim Elemanı Arş. Gör. Dr. Seren Kurtgil, Ramazan ayında yeterli ve dengeli beslenmenin sağlık açısından önemli olduğunu söyledi. Dr. Kurtgil, Ramazan ayında beslenme konusunda açıklama yaparak, "Ramazan ayı, oruç tutanların beslenme ve yaşam tarzının değiştiği bir süreçtir" dedi. Oruç tutarken vücudun ihtiyaç duyduğu besinleri yeterli ve dengeli bir şekilde tüketmenin hem fiziksel hem de zihin sağlığı açısından büyük önem taşıdığına vurgu yapan Dr. Kurtgil, uzun saatler süren açlık ve susuzluğun, vücudun enerji dengesini korumasını zorlaştırabildiğini, ancak doğru beslenme ile bu süreci hem sağlıklı hem de verimli geçirmenin mümkün olduğunu belirtti. Ramazan ayında yeterli ve dengeli beslenmenin sağlık açısından önemli olduğunun altını çizen Dr. Kurtgil, Ramazan ayında beslenmeye yönelik dikkat edilmesi gerekenleri şu şekilde sıraladı: "Ramazan ayında beslenme düzeni iftar ve sahur olmak üzere iki öğün şeklindedir. Yeterli ve dengeli beslenmenin sürdürülebilmesi için iftardan sonra en az 3 öğün yapılmalıdır. Sahur ve iftara ek olarak ara öğün tüketilmelidir. Sahur, gün boyunca enerjinin korunabilmesi için önemli bir öğündür. Protein açısından zengin olan yumurta, peynir, yoğurt gibi besinler tokluk süresini uzatmaya yardımcı olurken lifli besinlerden olan kurubaklagiller, sebzeler, meyveler, tam tahıllı ekmekler sindirimi desteklemeye yardımcı olmaktadır. Ayrıca vücudun su ihtiyacını karşılamak için su içmeye özen gösterilmeli, tuzlu ve baharatlı yiyecekleri tüketmekten kaçınılmalıdır." Aniden çok miktarda su içmek mideyi yorabilir İftara hafif ve dengeli bir öğün ile başlangıç yapmanın önemine değinen Dr. Kurtgil, şu önerilerde bulundu: "Uzun saatler süren açlığın ardından iftarda mideyi aniden doldurmak sindirim sorunlarına yol açabilir. Orucu hurma ve su ile açmak, ardından çorba gibi hafif ve besleyici gıdalar tüketmek önerilmektedir. Ana öğünde de ızgara veya haşlama yöntemleriyle pişirilmiş et/tavuk/balık ve sebzeler tercih edilmelidir. Eğer tatlı tüketilecekse şerbetli tatlılar yerine sütlü veya meyveli tatlılar tercih edilmelidir. Ara öğün olarak da meyve ve kuruyemişler tercih edilebilir. Vücudumuzun büyük bir kısmı sudan oluşur ve gün içinde kaybettiğimiz sıvıyı yerine koymak hayati bir gerekliliktir. Su, böbrek fonksiyonlarının düzenlenmesi, sindirim sisteminin sağlıklı çalışması ve enerji seviyemizin korunması için vazgeçilmezdir. Oruç süresince vücudun susuz kalmaması için iftar ve sahur arasında 8-10 bardak su içmeye özen gösterilmelidir. Tek seferde çok su içmek yerine, iftardan sahura kadar belirli aralıklarla su tüketmek en sağlıklısıdır. Aniden çok miktarda su içmek, mideyi yorabilir ve şişkinlik hissine neden olabilir. Kafein içeren çay, kahve ve gazlı içeceklerin çok tüketiminden kaçınılmalıdır. Uzun süreli açlık ve susuzluk vücudun metabolizmasını yavaşlatırken, iftar ve sahur saatlerinde yapılan beslenme sindirim sistemini doğrudan etkiler. Bu noktada fiziksel aktivitenin sindirim üzerindeki rolü oldukça önemlidir. Hareket etmek, sindirim sürecini destekleyen en önemli faktörlerden biridir. Bu nedenle fiziksel aktivite yapmanın önemi unutulmamalıdır."
GTO’da 2. Melek Yatırımcılık Zirvesi yapıldı
28 Şubat 2025 Cuma - 15:47 GTO’da 2. Melek Yatırımcılık Zirvesi yapıldı Gaziantep Ticaret Odası (GTO) koordinasyonunda faaliyetlerini yürüten TOBB Gaziantep Genç Girişimciler Kurulu (TOBB Gaziantep GGK), ilkini geçtiğimiz yıl başarıyla gerçekleştirdiği "Gaziantep Melek Yatırımcılık Zirvesi"nin 2.sinde Türkiye’nin en değerli yatırımcıları, yatırım yapmış oldukları girişimcilerle birlikte ağırlandı. GTO ev sahipliğinde gerçekleştirilen Zirve’de Gaziantep Modeli ele alındı; Gaziantep’in yatırım ekosistemini güçlendiren dinamikler, bölgedeki girişimcilik potansiyeli ve fırsatları ile melek yatırımcılığın geleceği masaya yatırıldı. "Melek yatırımcılık, şehir ekonomisi için büyük bir fırsat" Zirve’nin açılış konuşmasını gerçekleştiren ve melek yatırımcılığın girişimcilik ekosisteminin büyümesinde ve sürdürülebilir hale getirilmesinde kritik bir unsur olduğunu söyleyen GTO Yönetim Kurulu Muhasip Üyesi Uğur Acıoğlu, "Bir girişimciye sorduğunuzda en büyük engelin finansmana erişim olduğunu söyleyecektir. Melek yatırımcılar, sadece sermaye sağlamaz, aynı zamanda bilgi, deneyim ve güçlü bağlantılarıyla da girişimcilere rehberlik eder. Bazen doğru bir yönlendirme, bir girişimcinin iş modelini sağlamlaştırması için sermayeden daha değerli olabilir. İşte bu yüzden melek yatırımcılık, sadece girişimciler için değil, şehir ekonomisi için de büyük bir fırsattır" dedi. "Genç Girişimciler Kurulunun çalışmalarını takdirle karşılıyorum" Girişimcilik kültürünün geliştiğinde yenilikçi fikirlerin çoğalacağını, yeni istihdam alanlarının doğacağını ve kent ekonomisinin güçleneceğini vurgulayan Acıoğlu, "Bu noktada, Gaziantep Genç Girişimciler Kurulunun çalışmalarını takdirle karşılıyorum. Bugün ikinci kez düzenledikleri Melek Yatırımcılık Zirvesi, Gaziantep gibi üretim ve ihracat odaklı bir şehirde yatırımcı kültürünün gelişmesine büyük katkı sunacaktır. Gaziantep’in girişimcilik ekosistemini daha da güçlendirmek için hep birlikte çalışacağız. Gençlerin enerjisi, kadınların üretkenliği ve yatırımcıların desteğiyle bu şehri girişimcilikte de lider yapacağız" ifadelerini kullandı. "Atılması gereken bütün adımları atmaya hazırız" Melek Yatırımcılık kültürünün Gaziantep’te yaygınlaşması için atılması gereken bütün adımları atmaya hazır olduklarını söyleyen TOBB Gaziantep GGK Başkanı Abdulkadir Koçer, "Girişim ekosistemi ve katma değerli teknoloji yatırımlarında Anadolu’nun lokomotifi Gaziantep’in etkin bir rol oynaması şart. Hedefimiz yatırımlarımızda bu şehrin dinamiklerine uygun; güçlü sanayi alt yapımızla iş birliği yapabilecek B2B odaklı teknolojileri kapsayan bir sektör dikeyinde terzi dikim ‘Gaziantep Modeli’ni ortaya koymak" şeklinde konuştu. Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Hakan Aslansoy ise sektörün önde gelen isimlerinin böyle bir organizasyonla Gaziantep’te bir araya getirilmesinden mutluluk duyduklarını belirterek organizasyonda emeği geçen herkese teşekkür etti. Gaziantep Vali Yardımcısı Bülent Uygur ise, "Türkiye’nin şampiyonlar ligi kadrosu burada. Bu kadroyu burada buluşturan TOBB Gaziantep GGK’ya teşekkür ediyorum. Bizden önceki büyüklerimiz ülkemizi buralara kadar getirdi. Arkamızdan çok daha eğitimli, daha güçlü, donanımlı bir nesil geliyor. Büyüklerden devraldıkları bayrağı daha ileriye taşıyacaklar. Bunun için farklı bakış açılarına ihtiyacımız var. Bugünkü etkinlik de inanıyorum ki bu anlamda oldukça başarılı olacak" diye konuştu.
Diyetisyen Bozfırat: "Sahura kalkmadan oruç tutulmamalı"
28 Şubat 2025 Cuma - 15:29 Diyetisyen Bozfırat: "Sahura kalkmadan oruç tutulmamalı" Ramazan’da sahura kalkmadan oruç tutulmaması gerektiğinin altını çizen Uzman Diyetisyen Şule Bozfırat, "Sahur, oruç boyunca vücudumuzun ihtiyaç duyduğu enerjiyi alması açısından çok önemli bir öğündür. Su, meyve veya atıştırmalıklarla geçiştirilmemeli, mutlaka dengeli bir sahur yapılmalıdır. Ayrıca, sahur saatinin sabahın erken saatlerine çekilmesi, metabolizmanın hızını korur" dedi. 11 ayın sultanı Ramazan geldi. Oruç tutarken vücudumuzun beslenme düzeni tamamen değişiyor. Sahurdan iftara kadar geçen uzun süre boyunca hiçbir şey yiyip içmeden oruç tutmak, kan şekerinde dalgalanmalara yol açabilir. Özellikle sahur ve iftar arasındaki zaman diliminde dengeli bir şekilde beslenmek, sağlıklı bir Ramazan geçirmenizi sağlar. Liv Hospital Gaziantep Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Uzman Diyetisyen Şule Bozfırat, bu süreçte dikkat edilmesi gereken önemli noktaları paylaştı. Ramazan ayının vücudumuzun ihtiyaçlarına dikkat ettiğimiz bir dönem olması gerektiğini dile getiren Uzm. Dyt. Bozfırat, "Uzun açlık saatleri boyunca kan şekeri seviyelerinde dalgalanmalar yaşanabilir ve bu da metabolizma üzerinde değişikliklere yol açabilir. Bu nedenle, oruç tutarken beslenmeye özen göstermek çok önemlidir" şeklinde konuştu. "İftarda hızlı yemek yemekten kaçının" İftarda besinlerin yavaş yavaş yenilmesi gerektiğini söyleyen Uzm. Dyt. Bozfırat, "İftar sırasında açlıkla birlikte hızlı yemek yemek, hazımsızlığa ve fazla yemek yemeye yol açabilir. Bunun yerine, iftarı küçük bir çorba ile açmak ve ardından bir süre ara vermek doğru olacaktır. Bu, mideyi hazırlamak açısından oldukça faydalıdır" ifadelerini kullandı. "Sahur yapmayı ihmal etmeyin" Sahur yapmadan oruç tutulmaması gerektiğine dikkat çeken Uzm. Dyt. Bozfırat, "Sahur, oruç boyunca vücudumuzun ihtiyaç duyduğu enerjiyi alması açısından çok önemli bir öğündür. Su, meyve veya atıştırmalıklarla geçiştirilmemeli ve mutlaka dengeli bir sahur yapılmalıdır. Ayrıca, sahur saatinin sabahın erken saatlerine çekilmesi, metabolizmanın hızını korur" açıklamasında bulundu. "İftarda aşırıya kaçmayın" İftarda yavaş yemek yemenin, doygunluğu sağlamak açısından önemli olduğunu belirten Uzm. Dyt. Bozfırat, "İftarı 2-3 kısma bölerek, fazla yemek yemenin önüne geçebilirsiniz. Ayrıca, yemeklerinizi hafif ve sindirimi kolay tutmak da sağlığınız açısından faydalıdır" dedi. "Kahve ve çay fazla tüketilmemeli" Kahve ve çay tüketiminde aşırıya kaçılmaması gerekildiğini vurgulayan Uzm. Dyt. Bozfırat, "Kahve ve çay diüretik etkiye sahip olduğundan, gün boyu susuz kalan vücutta bu içeceklerin fazla tüketilmesi su kaybına neden olabilir. İftardan birkaç saat sonra 1 fincan tüketmek, hem demir depolarının korunmasına yardımcı olur hem de diüretik etkisini azaltır. Uzun süreli açlık nedeniyle kabızlık yaşanabilir. Bunu önlemek için yüksek lifli besinler tüketmek oldukça önemlidir. Kepekli tahıllar, sebzeler, kurubaklagiller ve bol su, sindiriminizi düzenler. İftardan sonra hafif bir yürüyüş yapmak da faydalıdır" diye konuştu. "Sağlıklı pişirme yöntemleri" Sağlıklı pişirme yöntemleri hakkında önerilerde bulunan Uzm. Dyt. Bozfırat, şu bilgileri paylaştı: "Mideyi rahatsız etmemek ve kalori alımını kontrol etmek için ızgara, fırınlama, haşlama veya buğulama yöntemleri kullanılmalıdır. Kızartma ve kavurma gibi fazla yağ alımına sebep olacak pişirme yöntemlerinden kaçınılmalıdır." "Tatlı seçimine dikkat edilmeli" Tatlı tüketimine değinen Uzm. Dyt. Bozfırat, "İftar sonrasında tatlı yemek yerine, hafif meyve tatlıları veya sütlü tatlıları tercih etmek daha sağlıklıdır. Ayrıca, tatlıyı hemen iftardan sonra yemek yerine birkaç saat sonra tüketmek, sindirimi kolaylaştırır" ifadelerini kullandı. "Sahurda tok turan besinler tercih edin" Sahurda dikkat edilmesi gereken durumlardan bahseden Uzm. Dyt. Bozfırat, "Sahurda glisemik indeksi düşük, tok tutan besinler tercih edilmelidir. Yumurta, bulgur pilavı, kepekli ekmek veya yulaf gibi seçenekler sahurda tüketilebilecek sağlıklı gıdalardır. Ayrıca, fazla tuzlu ve baharatlı yiyeceklerden uzak durulmalıdır. Sahura kalkmak, metabolizmanın sağlıklı bir şekilde çalışmasına yardımcı olur ve açlık süresinin kısalmasını sağlar" dedi.