Yerel Haberler
Karabük
Karabük’te ‘Lavanta Kokulu Safran Bahçesi’nden 5 ton lavanta hasat edildi
17 Ağustos 2025 Pazar - 11:48 Karabük’te ‘Lavanta Kokulu Safran Bahçesi’nden 5 ton lavanta hasat edildi Karabük’ün Safranbolu ilçesine bağlı Gayza köyünde kurulan "Lavanta Kokulu Safran Bahçesi"nde bu yıl 35 dekar alandan 5 ton lavanta elde edildi. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Safranbolu Ticaret ve Sanayi Odası iş birliğinde, safran üretimini artırmak ve agroturizme katkı sağlamak amacıyla kurulan bahçede lavanta hasadı tamamlandı. Safranbolu TSO Meclis Başkanı Cengiz Ünal ve Yönetim Kurulu Başkanı Erol Altıntepe’nin de katıldığı hasatta toplanan lavantanın 4 tonluk kısmı distilasyon (damıtma) işleminden geçirilerek yaklaşık 150 litre lavanta yağı üretildi. Geriye kalan 1 tonluk lavanta ise koku ve kuru çiçek olarak değerlendirildi. Safranbolu İlçe Tarım Müdürü Mehmet Akgül, yaptığı açıklamada, 35 dekarlık alanda lavanta dikiminin sürdürülebilirlik hedefiyle gerçekleştirildiğini belirtti. Lavantanın çalı formunda bir bitki olduğunu hatırlatan Akgül, "Burada hem lavantaları hasat ediyor hem de ziyaret sezonunda gelen misafirlere çiçek olarak sunuyoruz. Bir kısmını ise distilasyon ünitesinde işleyerek yağını çıkarıp şişeliyoruz. Aynı proje sahasında bu ürünleri doğrudan tüketiciyle de buluşturuyoruz" dedi. Tıbbi ve aromatik bitkilerin Karabük için önemli olduğunun altını çizen Akgül, "Coğrafi şartlarımız gereği çok büyük tarım arazilerine sahip değiliz. Bu nedenle, katma değeri yüksek ve az alanda üreticinin daha fazla kazanç elde edebileceği bitkilere yönelmemiz ve üreticilere bu yönde yetiştiriciliği anlatmamız gerekiyor. Lavanta bitkisi, bu anlamda önemli bir seçenek oldu. Lavanta, safran ile de uyum içerisinde üretime devam ediyor. Dışarıdan düğün fotoğrafçıları ve ziyaretçiler fotoğraf çekmek için geliyor. Lavanta tarlalarının görsel bir şöleni var ve insanlar bu güzelliği yakalamak için buraya geliyor" diye konuştu.
Dünyanın en pahallı baharatı Safran toprakla buluşuyor
16 Ağustos 2025 Cumartesi - 15:55 Dünyanın en pahallı baharatı Safran toprakla buluşuyor UNESCO Dünya Mirası Listesi’nde yer alan Karabük’ün Safranbolu ilçesinde, "dünyanın en pahalı baharatı" olarak bilinen ve kilosu yarım milyon olan safranın soğanlarının ekimi başladı. Safranbolu’nun Gayza köyü Safranova bahçesinde gerçekleştirilen ekim çalışmaları kapsamında 150 bin safran soğanı toprakla buluşturuldu. Yaklaşık 3 bin 500 yıllık geçmişe sahip olan, Bizans döneminde Batı Anadolu’da ticareti yapılan ve Osmanlı döneminde de önemini koruyan safran, "milli bitki" unvanıyla geçtiğimiz yıllarda Avrupa Birliği Komisyonu tarafından geçen yıl coğrafi işaretle tescillenmişti. Ekim ve kasım aylarında boyu 15-30 santimetreye ulaştığında hasadı yapılan safran, ağırlığının 100 bin katı kadar sıvıyı sarıya boyayabiliyor. 80 bin çiçekten sadece 500 gram elde edilebilen safran, kilogram başına 450 bin liralık fiyatıyla "dünyanın en pahalı baharatı" olarak adlandırılıyor. Safran ekim programına katılan Safranbolu Kaymakamı Hayrettin Baskın gazetecilere yaptığı açıklamada, Safranova bahçesinin 15 dekarlık bölümünde safran bitkisi, geri kalan yaklaşık 35 dekarında ise lavanta üretimi yapıldığını belirtti. "Bu alan yalnızca farklı türde bitkilerin üretimine yönelik bir alan değil" diyen Baskın, "Aynı zamanda eko turizmin canlandırılması, demonstrasyon alanı olarak kullanılması, safran ve lavanta gibi nitelikli bitkilerin üretim süreçlerini merak eden turistlere gösterilmesi ve görsel bir şölen sunulması açısından da büyük önem taşıyor" ifadelerine yer verdi. Baskın, ilçeye adını veren safranın üretiminin genişletilerek yaygınlaştırılmasının geleceğe yönelik stratejik bir hamle niteliği taşıdığını söyledi. Safranbolu TSO Yönetim Kurulu Başkanı Erol Altuntepe, Safranova’da yaklaşık 1.5 ton safran soğanının dikiminin yapıldığını ifade ederek, bu yıl 2.5 kilo ürün beklediklerini aktardı. Safranova projesinin temelinin yaklaşık 5 yıl önce atıldığını kaydeden Safranbolu TSO Meclis Başkanı Cengiz Ünal da "Safranbolu için büyük bir kazanım olan Safranova, ürünlerin yetişmesi, kadın istihdamı ve genel istihdama katkı sağlaması açısından önem taşıyor. Araştırmalarıma göre, dünyada safran gibi soğanlı bitkilerin üretimi birçok ülkede yapılıyor. Ancak bir ticaret odasının, üstelik ilçe bazında, 50-60 dönüme sahip safran ve tarım atölyesi bulunması çok nadir bir durum. Bu nedenle gurur duyuyoruz" diye konuştu.
CHP’li Akay, Düzce’de deprem sonrası yarım kalan projeleri gündeme getirdi
15 Ağustos 2025 Cuma - 18:02 CHP’li Akay, Düzce’de deprem sonrası yarım kalan projeleri gündeme getirdi CHP Karabük Milletvekili ve TBMM Plan ve Bütçe Komisyonu Üyesi Cevdet Akay, Düzce’nin Çilimli ilçesinde deprem sonrası yapımı yarım kalan cami, konut ve dükkanların tamamlanması çağrısında bulundu. Akay, 23 Kasım 2022’de meydana gelen depremde yıkılan Çilimli’deki cami alanında incelemelerde bulundu. Burada yaptığı açıklamada, caminin halen tamamlanmadığını belirten Akay, "Bölgede cami yok. Vatandaşlar namazlarını belediyenin sosyal tesislerinde kılmak zorunda kalıyor." dedi. Depremde ağır hasar gören dükkan ve konutların boşaltıldığını, bölgenin Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığınca kentsel dönüşüm alanı ilan edildiğini aktaran Akay, "Konut ve dükkanlar 31 Aralık 2023’te teslim edilmek üzere yıkılmış. Ancak yaklaşık 60-70 esnaf halen konteynerlerde yaşamını sürdürüyor." ifadelerini kullandı. Bazı hak sahiplerine şehir merkezinden uzak bölgelerden yer verildiği şikayetlerinin de kendilerine iletildiğini söyleyen Akay, "Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanı Murat Kurum’a buradan çağrı yapıyorum. Bu bölgeye gereken önemi verin. Esnaf ve halk mağdur durumda. Yerlerini bir an önce teslim edin." diye konuştu. Akay, bölgede defalarca müteahhit değişikliği yaşandığını, hak ediş sorunları varsa gerekli ödeneklerin bütçeden ayrılması gerektiğini belirterek, "Taahhüt edilen süre Aralık 2023’tü. Süre doldu. Bu binaları, dükkanları ve camiyi bir an önce hizmete açın." ifadelerinikullandı.
Başkan Çetinkaya, AK Parti’nin 24. kuruluş yıl dönümünü kutladı
14 Ağustos 2025 Perşembe - 17:41 Başkan Çetinkaya, AK Parti’nin 24. kuruluş yıl dönümünü kutladı Karabük Belediye Başkanı Özkan Çetinkaya, AK Parti’nin kuruluşunun 24. yılı dolayısıyla kutlama mesajı yayımladı. Çetinkaya, mesajında, 14 Ağustos 2001’de Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın öncülüğünde kurulan AK Parti’nin milletin iradesini merkeze alan, vesayet odaklarına boyun eğmeyen ve demokrasiyi güçlendiren bir anlayışla yola çıktığını belirtti. Partinin, kurulduğu günden bu yana milletin umudu, güveni ve hizmetin adresi olduğunu vurgulayan Çetinkaya, "24 yılda ülkemizi hayal ettiğimizin de ötesine taşıdı. Cumhurbaşkanımızın liderliğinde, Karabük’ümüz ve ülkemiz için aynı azim ve kararlılıkla çalışmaya devam edeceğiz." ifadelerini kullandı. Çetinkaya, Türkiye’nin ekonomiden savunma sanayine, ulaşımdan sağlığa, eğitimden kültüre kadar her alanda önemli projelere imza attığını kaydederek, "Türkiye, bugün bölgesinde ve dünyada güçlü bir konuma ulaştı." değerlendirmesinde bulundu. Karabük’ün AK Parti döneminde büyük kazanımlar elde ettiğini belirten Çetinkaya, "Şehrimizin sorunlarını çözen, yaşam kalitesini yükselten birçok proje hayata geçti. Durmadan üreten, mazeret değil çözüm odaklı çalışan bir belediyecilik vizyonuyla yolumuza devam ediyoruz." dedi. Çetinkaya, Türkiye Yüzyılı hedeflerine Karabük olarak en güçlü katkıyı sunmak için çalışmayı sürdüreceklerini ifade ederek, "Cumhurbaşkanımız Sayın Recep Tayyip Erdoğan’a şükranlarımı sunuyorum. Partimize gönül vermiş tüm teşkilat mensuplarımıza teşekkür ediyorum. Hayatını kaybeden dava arkadaşlarımıza Allah’tan rahmet diliyorum. AK Parti’mizin 24. yılı milletimize, partimize ve ülkemize hayırlı olsun." sözlerine yer verdi.
Rektör Kırışık, "Tercihler Bize Emanet" programında gençlerle buluştu
14 Ağustos 2025 Perşembe - 15:26 Rektör Kırışık, "Tercihler Bize Emanet" programında gençlerle buluştu Karabük Üniversitesi (KBÜ) Rektörü Prof. Dr. Fatih Kırışık, Türkiye Gençlik Vakfı (TÜGVA) tarafından düzenlenen "Tercihler Bize Emanet" programında üniversite adayı gençlerle bir araya geldi. TÜGVA Genel Merkez binasında gerçekleştirilen lansman etkinliğine katılan Kırışık, program kapsamında düzenlenen söyleşide gençlerin sorularını yanıtladı. Etkinlikte İstanbul Teknik Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Hasan Mandal, Gri Koç olarak bilinen Gökhan Müftüoğlu ile eğitimci Yavuz Yiğit de yer aldı. Bölüm tercihinde en önemli kriterin öğrencinin kişisel ilgi ve hayalleri olduğunu vurgulayan Kırışık, "Yalnızca popüler ya da kazancı yüksek görülen alanlar her zaman başarı getirmez. Severek yapılan ve ilgi duyulan meslekler uzun vadede daha tatmin edici sonuçlar sunar." dedi. KBÜ’nün sosyal bilimlerden mühendislik ve sağlık alanlarına uzanan geniş akademik yelpazeye sahip olduğunu belirten Kırışık, "Göreve başladığımızda her alanda iddialı olma hedefi koyduk. Bugün 102 TEKNOFEST takımıyla Türkiye çapında önemli dereceler elde ediyoruz." ifadelerini kullandı. Üniversite eğitiminin yalnızca akademik bilgi değil, aynı zamanda kültürel bir gelişim süreci sunduğunu söyleyen Kırışık, "Kampüs hayatı vizyon kazandırır, iletişim becerilerini geliştirir ve problem çözme yeteneği kazandırır." değerlendirmesinde bulundu. Arapça hazırlık programına da değinen Kırışık, KBÜ’nün Türkiye’nin en iyi Arapça eğitimini sunma hedefiyle yola çıktığını ve öğrencilerin bir yıl içerisinde güçlü bir dil eğitimi aldığını aktardı. Konuşmasında bu yıl ikincisi düzenlenecek Sosyalfest projesine de değinen Kırışık, sosyal ve sağlık alanlarında üretilen yenilikçi fikirlerin desteklendiğini, toplam 6 milyon lira ödüllü 30 farklı yarışmanın başvurularının devam ettiğini kaydetti.