Yerel Haberler
Kilis
Makine üretimine karşı el dökümü kadayıf 27 Şubat 2026 Cuma - 10:21:08 Kilis’te 36 yıldır kadayıf ustalığı yapan Mehmet Bekan, fabrikasyon üretime karşı el dökümü yöntemini sürdürüyor. Bekan, sabır ve ustalıkla hazırlanan kadayıfın makine üretimine göre daha lezzetli olduğunu ifade etti. Kilis’te Odun Pazarı’nda 36 yıldır kadayıf ustalığı yapan Mehmet Bekan, çocukluğundan bu yana sürdürdüğü ata mesleğini severek yaptığını söyledi. Ailesinin tatlıcılık sektöründe olduğunu belirten Bekan, mesleğin babadan oğula geçtiğini ifade etti. Artan makineleşmeye rağmen el dökümü üretimden vazgeçmediklerini dile getirdi. ‘’İnsan sevmediği işi yaparsa yorulur" Kadayıfçı mesleği kendileri için bir geçim kaynağından öte miras olduğunu dile getiren Bekan, "Babamdan sonra ben devraldım. Benden sonra da oğlum devralacak. Severek yaptığın sürece her iş güzeldir. Sevmezsen o işten ne para kazanırsın ne de zevk alırsın. İnsan sevmediği işi yaparsa yorulur" dedi. ‘’Bu makine kadayıfı değil. Fabrikasyon üretimle aradaki farkı anlatan Kadayıf ustası Bekan, "Hamur yoğrulup kıvama geldikten sonra el dökümüyle hazırlanır. Bu makine kadayıfı değil. El dökümü olduğu için teli biraz daha kalın, daha yumuşak ve daha lezzetli olur" ifadelerini kullandı. ‘’Sabır ister. Sabırsız hiçbir şey olmaz’’ Mesleğin sabır gerektirdiğini belirten Bekan, kadayıfın pişirme aşamasının önemine dikkat çekerek, "Pişmeye 3-5 saniye kala toplarsanız hamur olur. Hamur olursa ne lezzeti kalır ne de görüntüsü. Bu iş sabır ister. Sabırsız hiçbir şey olmaz’’ şeklinde konuştu. Para için değil, dedemizden kalan mirası sürdürmek için bu meslekteyim Babasının yanında küçük yaşlardan itibaren mesleğin içinde olduğunu belirten 18 yaşındaki İbrahim Bekan, "Para için değil, dedemizden kalan mirası sürdürmek için bu meslekteyim. Aynı zamanda çıraklık eğitimimi de alıyorum. Keyif alarak yaptığın iş her zaman güzeldir" diye konuştu.
23 Şubat 2026 Pazartesi - 12:18 Kilis zeytinyağı dünyaya açıldı: 3 ülkede raflarda Kilis markalı organik zeytinyağı Hollanda, Amerika ve Katar’da raflara girdi. Almanya’daki Biofach Fuarı’nda 50’den fazla firmayla temas kurularak yeni ihracat bağlantılarının temeli atıldı. Kilis’te üretilen organik zeytinyağı, markalı ihracat hamlesiyle dünya pazarına açıldı. Hollanda, Amerika ve Katar’da satışa sunulan Kilis markalı zeytinyağı, Almanya’daki Biofach Fuarı’nda kurulan uluslararası bağlantılarla ihracat ağını genişletmesi hedeflendi. Kilis markalı organik zeytinyağının Hollanda, Amerika ve Katar’da satışa sunulduğunu belirten Kilis Organik Zeytin Üreticileri Birliği Başkanı Hüseyin Polat "Amacımız Kilis zeytinyağını dünyaya tanıtmak" dedi. Kilis’te ilk kez dünyaya markalı ihracat yaptıklarını ifade eden Polat, yılda yaklaşık 200 ton organik zeytin ihracatı gerçekleştirdiklerini söyledi. Bu ihracatın 20-30 tonluk kısmının doğrudan Kilis markasıyla yapıldığını kaydeden Polat, "Şu anda Hollanda’da, Amerika’da ve Katar’da Kilis markalı zeytinyağımızın satışı başladı. Ayrıca Kilis’te de bazı zincir marketlerde ürünlerimiz raflardaki yerini aldı. Kilis medyasına ve çiftçilerimize desteklerinden dolayı teşekkür ediyorum" ifadelerini kullandı. Polat, Kilis Valiliği koordinasyonunda organik fuara katıldıklarını belirterek, bu tür organizasyonların devam etmesini temenni etti. Biofach Fuarı’nda 50’den fazla firma ile temas Kilis İl Tarım ve Orman Müdürü Levent Küçük ise Almanya’nın Nürnberg kentinde düzenlenen Biofach Fuarı’nın 1990 yılından bu yana dünyanın en büyük organik ürünler ve organik tarım sektörü fuarı olarak kabul edildiğini söyledi. Fuarın her yıl uluslararası organik topluluğunu bir araya getirdiğini aktaran Küçük, yaklaşık 2 bin 200’den fazla firmanın katılım sağladığını, 90 farklı ülkeden profesyonel ziyaretçilerin yer aldığını ve 35 binden fazla ziyaretçinin fuara yoğun ilgi gösterdiğini ifade etti. Avrupa, Asya, Kuzey Amerika ve diğer bölgelerden alıcılar, perakendeciler ve araştırmacıların fuarda yer aldığını belirten Küçük, organizasyonun küresel pazar trendleri ve ticari bağlantılar açısından önemli bir platform olduğunu kaydetti. Türkiye markalarının görünürlüğünün arttı Türk organik gıda sektörünün 41 firmayla fuarda yer aldığını dile getiren Küçük, kuru meyveden hububata, bakliyattan işlenmiş ürünlere kadar geniş ürün yelpazesiyle uluslararası alıcılara temas kurulduğunu söyledi. Tadım etkinlikleri, iş birliği görüşmeleri ve tanıtım faaliyetleriyle Türkiye markalarının görünürlüğünün arttığını ifade eden Küçük, fuarın organik ürün sektörünün geleceğini şekillendiren dinamik bir organizasyon olduğunu vurguladı. "Organik Zeytin Birliğimiz stant açtı" Küçük, "İlimizin en önemli tarımsal ürünü olan zeytin ve zeytinyağının tanıtımı için Organik Zeytin Birliğimiz stant açtı. Kilis Valisi Ömer Kalaylı ve Vali Yardımcısı Okan Dağlı ile birlikte fuara katılım sağladık. Birliğimiz standında yurt dışından 50’den fazla firmayla temas kuruldu, Kilis organik zeytinyağının tanıtımı yapıldı" diye konuştu.
Kilis AK Parti Merkez İlçe Başkanı Yeğin, açıklamalarda bulundu
17 Şubat 2025 Pazartesi - 14:02 Kilis AK Parti Merkez İlçe Başkanı Yeğin, açıklamalarda bulundu AK Parti, 23 Şubat 2025’te gerçekleştirilecek 8. Büyük Olağan Kongresi öncesinde ortak basın açıklaması yaparak, Kilis AK Parti Merkez İlçe Başkanı Alaiddin Yeğin açıklamalarda bulundu. Kilis Merkez İlçe Başkanı Alaiddin Yeğin kongrelerin coşku ve disiplin içinde tamamlandığı, parti içinde önemli bir yenilenme süreci yaşandığını belirtti. AK Parti Kilis Merkez İlçe Başkanı Alaiddin Yeğin, partinin milletin bağrından çıkan bir hareket olduğunu belirterek, 8. Büyük Olağan Kongresi’nin Türkiye Yüzyılı hedeflerine ulaşmada önemli bir dönüm noktası olacağını söyledi. Kilis Merkez İlçe Başkanı Yeğin Kongrede kullanılacak sloganın ‘Adında AK, ışığında istikbal’ olduğu duyurulurken, AK Parti’nin yenilikçi ve hizmet odaklı siyaseti sürdüreceğini ifade etti. Yeğin, "Kongreye tüm vatandaşlarımız davetlidir, Türkiye için yeni bir dönem başlayacak’’ diye konuştu. ‘’Partimizin vizyonunu bir adım daha ileri taşıyacak’’ Kilis Merkez İlçe Başkanı Yeğin, "AK Parti, liderimiz Recep Tayyip Erdoğan’ın öncülüğünde Türkiye’nin kalkınmasını ve güçlenmesini sağlayan bir siyasi harekettir. İl ve ilçe kongrelerimizde gördüğümüz coşku, teşkilatlarımızın ne kadar güçlü ve kararlı olduğunun bir göstergesidir. 8. Büyük Olağan Kongremiz, partimizin vizyonunu bir adım daha ileri taşıyacak ve Türkiye Yüzyılı hedeflerimize ulaşmamızda önemli bir dönüm noktası olacaktır" diye konuştu. Yeğin, AK Parti’nin yenilikçi ve hizmet odaklı siyaset anlayışını sürdüreceğini belirterek, kongrenin hayırlara vesile olmasını temenni etti.
Mehmetçik sınır hattında yerli ve milli sistemlerle 7/24 görevde
15 Şubat 2025 Cumartesi - 10:30 Mehmetçik sınır hattında yerli ve milli sistemlerle 7/24 görevde Suriye sınırında stratejik konuma sahip olan Darmık Hudut Karakolu’nda Mehmetçik, yerli ve milli sistemlerle 7/24 sınır güvenliğini sağlıyor. İHA’lar, termal kameralar ve dron savarlar ile düzensiz göç ve yasa dışı geçişlere anında müdahale ediliyor. Kilis şehir merkezine 45 kilometre mesafede bulunan ve Suriye sınırında stratejik konuma sahip olan Darmık Hudut Takım Karakolu’nda bulunan Mehmetçik, 24 saat teyakkuz halinde görev yapıyor. Türkiye-Suriye sınırındaki güvenliği sağlamak amacıyla yerli ve milli silah, keşif ve gözetleme vasıtalarıyla desteklenen askerler, hem sınır ötesinden gelebilecek tehditlere karşı hem de yasa dışı geçişlerin engellenmesi için gece gündüz nöbet tutuyor. Yerli ve milli ileri teknolojik donanımlarla sınır güvenliği Hudut hattında sınır fiziki güvenlik sistemleri kapsamında beton bloklar (MBD duvar), tel üstüvaneler, asfalt devriye yolları ve balistik nöbet kuleleri bulunan karakolda, termal kameralar, insansız hava araçları (İHA) ve yerli ve milli gelişmiş radar sistemleriyle sınır hattını sürekli izleyen güvenlik güçleri, herhangi bir olumsuz duruma anında müdahale ediyor. Mehmetçik, sınırdaki yasa dışı geçişlerin önlenmesi ve bölge halkının güvenliğinin sağlanması için büyük bir kararlılıkla çalışıyor. Ani müdahale kuvvetleri görev başında Hudut hattında yaşanan düzensiz göçmen geçişleri ve yasa dışı faaliyetlerde, taktik tekerlekli zırhlı araçlar ve ani müdahale kuvvetleri devreye girerek gerekli işlemleri gerçekleştiriyor. Göçmenler, işlemler tamamlandıktan sonra kolluk kuvvetlerine teslim ediliyor. Darmık Hudut Karakolu’ndaki Mehmetçiklerin özverili çalışmaları ve teknolojik altyapı sayesinde sınır güvenliği en üst seviyede sağlanmaya devam ediyor. Mehmetçik için konforlu ve donanımlı üs bölgesi Darmık Hudut Karakolu, Mehmetçiklerin görevlerini huzurlu ve rahat bir ortamda yerine getirebilmeleri için modern imkanlarla donatılmış olan karakolda, mescit, kütüphane, basketbol ve futbol sahaları yer alıyor. Personelin ihtiyaçlarına yönelik tüm detayların düşünüldüğü bu tesis, Mehmetçiklere sosyal ve fiziksel anlamda destek sunarak moral ve motivasyonu yüksek tutuyor. Darmık Hudut Karakolu’ndaki Mehmetçiklerin özverili çalışmaları ve teknolojik altyapı sayesinde sınır güvenliği en üst seviyede sağlanmaya devam ediyor.
Mehmetçik sınır hattında yerli ve milli sistemlerle 7/24 görevde
15 Şubat 2025 Cumartesi - 10:28 Mehmetçik sınır hattında yerli ve milli sistemlerle 7/24 görevde Suriye sınırında stratejik konuma sahip olan Darmık Hudut Karakolu’nda Mehmetçik, yerli ve milli sistemlerle 7/24 sınır güvenliğini sağlıyor. İHA’lar, termal kameralar ve dron savarlar ile düzensiz göç ve yasa dışı geçişlere anında müdahale ediliyor. Kilis şehir merkezine 45 kilometre mesafede bulunan ve Suriye sınırında stratejik konuma sahip olan Darmık Hudut Takım Karakolu’nda bulunan Mehmetçik, 24 saat teyakkuz halinde görev yapıyor. Türkiye-Suriye sınırındaki güvenliği sağlamak amacıyla yerli ve milli silah, keşif ve gözetleme vasıtalarıyla desteklenen askerler, hem sınır ötesinden gelebilecek tehditlere karşı hem de yasa dışı geçişlerin engellenmesi için gece gündüz nöbet tutuyor. Yerli ve milli ileri teknolojik donanımlarla sınır güvenliği Hudut hattında sınır fiziki güvenlik sistemleri kapsamında beton bloklar (MBD duvar), tel üstüvaneler, asfalt devriye yolları ve balistik nöbet kuleleri bulunan karakolda, termal kameralar, insansız hava araçları (İHA) ve yerli ve milli gelişmiş radar sistemleriyle sınır hattını sürekli izleyen güvenlik güçleri, herhangi bir olumsuz duruma anında müdahale ediyor. Mehmetçik, sınırdaki yasa dışı geçişlerin önlenmesi ve bölge halkının güvenliğinin sağlanması için büyük bir kararlılıkla çalışıyor. Ani müdahale kuvvetleri görev başında Hudut hattında yaşanan düzensiz göçmen geçişleri ve yasa dışı faaliyetlerde, taktik tekerlekli zırhlı araçlar ve ani müdahale kuvvetleri devreye girerek gerekli işlemleri gerçekleştiriyor. Göçmenler, işlemler tamamlandıktan sonra kolluk kuvvetlerine teslim ediliyor. Darmık Hudut Karakolu’ndaki Mehmetçiklerin özverili çalışmaları ve teknolojik altyapı sayesinde sınır güvenliği en üst seviyede sağlanmaya devam ediyor. Mehmetçik için konforlu ve donanımlı üs bölgesi Darmık Hudut Karakolu, Mehmetçiklerin görevlerini huzurlu ve rahat bir ortamda yerine getirebilmeleri için modern imkanlarla donatılmış olan karakolda, mescit, kütüphane, basketbol ve futbol sahaları yer alıyor. Personelin ihtiyaçlarına yönelik tüm detayların düşünüldüğü bu tesis, Mehmetçiklere sosyal ve fiziksel anlamda destek sunarak moral ve motivasyonu yüksek tutuyor. Darmık Hudut Karakolu’ndaki Mehmetçiklerin özverili çalışmaları ve teknolojik altyapı sayesinde sınır güvenliği en üst seviyede sağlanmaya devam ediyor.
Kilis’te 2025 yılı ocak ayı Güvenlik ve Asayiş Faaliyetleri açıklandı
12 Şubat 2025 Çarşamba - 14:06 Kilis’te 2025 yılı ocak ayı Güvenlik ve Asayiş Faaliyetleri açıklandı Kilis Valisi Tahir Şahin, 2025 yılı Ocak ayı güvenlik ve asayiş bilgilendirme toplantısında, ildeki güvenlik durumuna ilişkin önemli veriler paylaştı. Vali Şahin, Ocak ayında gerçekleştirilen operasyonlar ve alınan önlemlerle ilgili açıklamalarda bulundu. Vali Şahin, güvenlik güçlerinin terörle mücadelede kararlı bir şekilde çalışmalarını sürdürdüğünü belirtti. Ocak ayında 32 terör operasyonu gerçekleştirildiğini ve bu operasyonlarda FETÖ ve DEAŞ terör örgütlerine yönelik önemli tutuklamaların yapıldığını söyledi. Ayrıca, kişisel suçlar ve mal varlığına karşı işlenen suçlarda da büyük bir başarı elde edildiği belirtildi. Geçen yılın Ocak ayında 192 asayiş olayı meydana gelirken, bu yıl bu sayının 123’e düşerek yüzde 36’lık bir azalma sağlandığı açıklandı. Kilis’teki organize suçlarla mücadele faaliyetlerine de değinen Vali Şahin, "Ocak ayında 3 organize suç operasyonu yapıldı. Bu operasyonlar neticesinde 1 kişi tutuklandı. Uyuşturucu ile mücadele konusunda ise Ocak ayında gerçekleştirilen 22 operasyonda 20 kişi gözaltına alınırken 18 kişi tutuklandı. Toplamda 236,95 gram uyuşturucu madde ve 6 bin 877 adet sentetik hap ele geçirildi. Siber suçlarla mücadelede de 46 şahıs ve hesapta suç unsuru tespit edilerek gerekli işlemler yapıldı. Ayrıca, trafik denetimlerinde büyük bir artış yaşandı. Geçen yıl 27 bin 092 araç denetlenirken, bu yıl bu sayı 44 bin 459’a çıkarıldı ve 3 bin 907 araç hakkında işlem yapıldı" diye konuştu. Vali Şahin, Kilis’in huzur ve güvenliği için tüm güvenlik güçlerine ve yerel halkın desteğine teşekkür ederek, 2025 yılının huzurlu bir yıl olmasını diledi.