Yerel Haberler
Niğde
28 Nisan 2026 Salı - 17:17 Niğde’de ’Genetik Kaynaklar İçin Farkındalık Paneli’ düzenlendi Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Tarım Bilimleri ve Teknolojileri Fakültesi ev sahipliğinde, Genetik Kaynaklar Kulübü girişimiyle düzenlenen ’Niğde İli Genetik Kaynakları Farkındalık Projesi Tanıtım Toplantısı ve Genetik Kaynaklar Paneli’ gerçekleştirildi. Fakülte amfisinde yapılan etkinlikte, Niğde’nin bitkisel ve hayvansal genetik kaynaklarının korunması ve sürdürülebilir kullanımı ele alındı. Akademik personel ve üniversite öğrencilerinin yanı sıra, Niğde İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Niğde İl Milli Eğitim Müdürlüğü ve Faik Şahenk Lisesi öğrencilerinin de katıldığı program, farklı paydaşları bir araya getirdi. Panelin moderatörlüğünü Tarım Bilimleri ve Teknolojileri Fakültesi öğretim üyelerinden Prof. Dr. Halil Toktay üstlendi. Programda konuşan Sedat Serçe, bitkisel genetik kaynakların korunması ve değerlendirilmesi konusunda bilgiler verirken, Ayhan Ceyhan ise hayvansal genetik kaynaklar, yerli hayvan türlerinin korunması ve sürdürülebilir üretimdeki rolüne ilişkin sunum yaptı. Panel boyunca yerel çeşitlerin korunması, gen bankalarının önemi, biyolojik çeşitliliğin tarımsal üretime katkısı ve genetik kaynakların ekonomik değeri üzerine değerlendirmelerde bulunuldu. Ayrıca Niğde’ye özgü genetik kaynakların kuraklık ve benzeri stres şartlarına karşı dayanıklılık özellikleri de ele alındı. Etkinlikte, üniversite bünyesinde faaliyet gösteren Genetik Kaynaklar Kulübü’nün farkındalık oluşturma ve öğrenci katılımını artırmadaki rolüne de dikkat çekildi. Panel sonunda, etkinliğe katkı sunan iç ve dış paydaşlara Fakülte Dekanı Prof. Dr. Ahmet Şekeroğlu ve Dekan Yardımcısı Prof. Dr. Halil Toktay tarafından teşekkür belgeleri ile Genetik Kaynaklar Kulübü’nün hazırladığı hediyeler takdim edildi.
28 Nisan 2026 Salı - 13:02 Niğde’de üreticilere tohum ve çilek fidesi desteği: 522 üreticiye dağıtım yapıldı Niğde Tarım ve Orman İl Müdürlüğü tarafından üreticilere yönelik nohut, kuru fasulye tohumu ve çilek fidesi dağıtım programı gerçekleştirildi. Düzenlenen törenle kent genelinde toplam 522 üreticiye tarımsal üretimi desteklemek amacıyla tohum ve fide desteği sağlandı. Niğde Tarım ve Orman İl Müdürlüğü yerleşkesinde gerçekleştirilen dağıtım törenine Niğde Valisi Nedim Akmeşe, Niğde Tarım ve Orman İl Müdürü Furkan Mete, kurum müdürleri ve çok sayıda üretici katıldı. Üreticilere destek projesi kapsamında il genelinde 250 üreticiye 40 ton nohut, 250 üreticiye 32 bin 500 kilogram kuru fasulye ve 22 üreticiye ise 140 bin adet çilek fidesi teslim edildi. Programda konuşan Niğde Valisi Nedim Akmeşe, tarımsal üretimin güçlendirilmesi ve gıda arz güvenliğinin sağlanmasının kamu politikalarının öncelikli alanları arasında bulunduğunu belirterek, üreticilere verilen desteğin stratejik önem taşıdığına dikkat çekti. Vali Akmeşe, tarım arazilerinin etkin kullanımını teşvik etmeye yönelik çalışmaların sürdüğünü ifade ederek, "Tarımsal üretimin güçlendirilmesi ve gıda arz güvenliğinin temini, üreticimizin desteklenmesi kamu politikalarımızın öncelikli başlıkları arasında yer almaktadır. Tarım ve Orman Bakanlığımız tarafından yürütülen tarım arazilerinin kullanılmasının teşvik edilmesi politikası kapsamında üretime kazandırılmayan alanların değerlendirilmesi, verimliliğin artırılması ve üretimin yaygınlaştırılması hedeflenmektedir" dedi. Amaçlarının üretimi artıran, toprağını işleyen ve katma değer oluşturan tarımsal yapıyı daha güçlü hale getirmek olduğunu kaydeden Akmeşe katkı sunan tüm kurum ve kuruluşlara teşekkür etti. Niğde Tarım ve Orman İl Müdürü Furkan Mete ise bakanlık tarafından yürütülen destek programlarının ülke genelinde üretime önemli katkılar sunduğunu belirtti. Mete, son yıllarda üreticilere sağlanan desteklerin kapsamına değinerek, "Bakanlığımız son 5 yılda ülke genelinde 512 bin üreticimize tohum, fide ve fidan desteği sağlamıştır. İlimizde de bu yıl toplam 32 ton kuru fasulye ve nohut tohumu dağıtımı gerçekleştirilmiştir. Bunun yanında çilek üretimini yaygınlaştırmak ve üreticilerimize alternatif gelir imkanı sunmak amacıyla 22 üreticimize toplam 140 bin adet çilek fidesi dağıtımı yapıyoruz" dedi. Tarımda sürdürülebilir üretim anlayışının önemine vurgu yapan Mete, "Amacımız üretimi artıran, üreticisini destekleyen ve toprağını boş bırakmayan bir tarım anlayışını hep birlikte güçlendirmektir. Tarımsal üretimin devamlılığı ve kırsal kalkınmanın güçlenmesi adına bu tür destekler büyük önem taşıyor" şeklinde konuştu. Desteklerden yararlanan üreticiler adına konuşan Süleyman Çetin de verilen desteklerin üreticiler açısından büyük anlam taşıdığını söyledi. Çertin, devlet desteklerinin çiftçiye moral ve güç verdiğini ifade ederek, "Toprakla uğraşıp emeğini alın teriyle yoğuran bizler için bu tür destekler sadece bir yardım değil, aynı zamanda umut, motivasyon ve geleceğe dair bir güven kaynağıdır. Üretmek kolay değil ama devletimizin yanımızda olduğunu bilmek bizlere güç veriyor" dedi. Konuşmaların ardından üreticilere tohum ve çilek fidelerinin dağıtımı gerçekleştirildi.
2025 Aile Yılı’nda, NÖHÜ’den Aile Üniversitesi Projesi
03 Mart 2025 Pazartesi - 17:01 2025 Aile Yılı’nda, NÖHÜ’den Aile Üniversitesi Projesi Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Kadın, Aile ve Sosyal Politikalar Uygulama ve Araştırma Merkezi, Toplumsal Katkı Koordinatörlüğü ve Niğde İl Kültür Müdürlüğünün iş birliğinde 2025 Aile Yılı dolayısıyla hayata geçirilen Aile Üniversitesi projesi kapsamında, güçlü ve sağlıklı aile yapıları oluşturmak amacıyla Niğde halkına yönelik çeşitli etkinlikler düzenlenecek. 5 Mart 2025 tarihinden itibaren her hafta çarşamba günleri İl Kültür Müdürlüğü Konferans Salonu’nda düzenlenecek programlar kapsamında, konusunda uzman akademisyenler tarafından katılımcılara aile içi iletişim, ebeveyn tutumları, çocuk eğitimi ve toplumsal değerler gibi konularda sunumlar yapılacak. Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi öğretim üyeleri Doç. Dr. Nalan Gördeles Beşer ve Doç. Dr. Muhittin Öztürk’ün düzenleyici olduğu proje kapsamında, aileyi güçlendirmek ve sağlıklı aile yapıları oluşturmak amacıyla Niğde halkına rehberlik edilmesi hedefleniyor. "2025 Aile Yılı’nda, Toplumun Temel Yapı Taşı ve Çekirdeği Aile İçin Önemli Bir Proje" Proje hakkında değerlendirmelerde bulunan Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Hasan Uslu, "2025 Aile Yılı’nda, toplumun temel yapı taşı ve çekirdeği olan aile kurumu için önemli bir projeyi hayata geçirdik. Ailenin korunması ve güçlendirilmesi, sağlıklı toplum için olmazsa olmaz bir sorumluluktur." dedi. Topluma hizmette öncü ve yenilikçi bir üniversite olma vizyonuna sahip olan NÖHÜ’nün aile ve toplum için çok önemli etkinlikler gerçekleştirdiğini de aktaran Rektör Uslu, Aile Üniversitesi Projesi’nin bunlardan biri olduğunu belirtti.
Ramazan sofralarının vazgeçilmezi: Niğde’nin tescilli lezzeti tahinli pide
03 Mart 2025 Pazartesi - 12:31 Ramazan sofralarının vazgeçilmezi: Niğde’nin tescilli lezzeti tahinli pide Niğde mutfağının önemli lezzetleri arasında yer alan ’Niğde tahinlisi’ iftar ve sahur sofralarının vazgeçilmezi. Ramazan ayının gelmesiyle birlikte Niğde’deki fırınlarda tahinli pide mesaisi başladı. Türk Patent ve Marka Kurumunca 2020 yılında coğrafi işaret belgesiyle tescillenen ’Niğde tahinlisi’ lezzeti, sağlıklı olması ve tok tutma özelliği ile kentte sahur sofralarının olmazsa olmazları arasında yer alıyor. Babasından öğrendiği mesleği sürdüren Murat Yenel, özenle hazırlanan tahinli pidenin tokluk hissi ve susatmayan bir yapıya sahip olduğunu söylediği açıklamasında bayatlama süresi uzun olan pide için Türkiye’nin birçok ilinden sipariş aldıklarını anlattı. Yenel; "Çok şükür bu mesleğe mensubum ve severek yapıyorum. Babamdan almış olduğum mesleğe babamla birlikte devam ediyorum. Tahini pide sahurda olmazsa olmazdır. Çay ve hoşafla çok güzel oluyor, tok tutuyor. Diğer illerde de yapılıyor ama bu kadar güzel olmuyor. Niğde’ye özgü coğrafi işaretli bir lezzet bu. Ramazan’da insanlar çalışıyor, susuyor, acıkıyorlar ama sahurda tahinli pide ile çay, hoşafı beraber tüketilirse iftara kadar acıkmıyorsunuz. Fiyatlar işletmelere göre değişiyor benim işletmemde 500 gram tahinli pide 100 lira. 24 saat hizmet veriyoruz, hiç uyumadan sabaha da tahini pide üreteceğiz" dedi. Esmer un, şeker, maya, su ve bolca kullanılan tahin karışımından elde edilen hamurun belli dinlenme aşamalarından sonra 10 dakika fırında pişirilmesiyle hazırlanan tahinli pide, diğer illerden de yoğun talep görüyor. Tahinli pidenin bayatlama süresinin uzun olması nedeniyle il dışından da yoğun talep gördüğünü söyleyen Yenel; "Türkiye sınırları içerisinde her yere kargo ile gönderiyoruz. Nasıl ki Adana kebap, Adana’ya özgü bir lezzet ise, tahinli pide de, Niğde’ye özgü bir lezzettir" diye konuştu. Yarım asırdır tahinli pide üreten Ali Rıza Yenel ise yerel lezzet tahinli pidenin yapım aşamasını anlattı. Yenel; "Ben, oğlum ve onun oğlu hep birlikte çalışıyoruz. Niğde haricinde illerde de üretiliyor ama en fazla üretilen yer Niğde. Tahinli pideyi açıyoruz, sarıyoruz, dinlendiriyoruz ve son aşama olarak fırına veriyoruz. Ramazan ayında çok talep görüyor. Tok tutuyor ve herkes yapmadığı için de yoğun talep görüyor" şeklinde konuştu.
NÖHÜ’nün KKTC’deki ’İkili İş Birliği Anlaşmaları’ devam ediyor
03 Mart 2025 Pazartesi - 10:17 NÖHÜ’nün KKTC’deki ’İkili İş Birliği Anlaşmaları’ devam ediyor Türkiye ile Yavru Vatan Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti (KKTC) arasında yükseköğretim alanında bir ekosistem oluşturmayı ve iki ülke arasındaki bağların bilim ve eğitim, öğretim açısından daha fazla güçlenmesine katkı sunmayı hedefleyen Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi (NÖHÜ), Uluslararası Kıbrıs Üniversitesi’yle iş birliği protokolüne imza attı. Uluslararası Kıbrıs Üniversitesi Rektörlüğü’nde gerçekleşen imza törenine, Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Hasan Uslu, UKÜ Rektörü Prof. Dr. Halil Nadiri, UKÜ Rektör Yardımcıları Prof. Dr. Erbuğ Çelebi ve Doç. Dr. Erkay Özgör, NÖHÜ Tıp Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Alp Özgür Akdemir, UKÜ Tıp Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Ayşegül Taylan Özkan, UKÜ Genel Sekreteri Doç. Dr. Asil Azimli, ve NÖHÜ Özel Kalem Müdürü Uğur Akyapı katıldı. Protokol kapsamında iki üniversite arasında akademik ve idari personel değişimi, ortak araştırma projelerinin teşvik edilmesi, öğrenci değişim programlarının geliştirilmesi, çift diploma imkanlarının sağlanması, ortak sertifika ve mikro yeterlilik programlarının hazırlanması, kültürel ve akademik faaliyetlerde iş birliği yapılması amaçlanıyor. "Yavru vatan ile eğitim ve kültür alanında bağlarımızı daha da güçlendireceğiz" Törende konuşan Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Hasan Uslu, KKTC’deki üniversitelerle iş birliklerini artırmayı hedeflediklerini belirterek, Uluslararası Kıbrıs Üniversitesiyle yapılan anlaşmanın da böyle bir amaç doğrultusunda yapıldığını ifade etti. NÖHÜ’nün uluslararası ölçekte birçok kurum ile akademik çalışmalar yürüttüğünü söyleyen Rektör Uslu, "Kıbrıs’ın kıymetli yükseköğretim kurumlarından biri olan Uluslararası Kıbrıs Üniversitesiyle yaptığımız protokolle, İnşallah Yavru Vatan ile eğitim ve kültür alanında bağlarımızı daha da güçlendireceğiz" diye konuştu. "İki üniversite arasında akademik ilişkiler güçlenecek" UKÜ Rektörü Prof. Dr. Halil Nadiri ise iş birliği protokolünün, yükseköğretim alanında bilim, kültür ve ortak eğitim çalışmalarını artıracağını belirtti. İki üniversite arasındaki akademik iş birliğinin lisans ve lisansüstü eğitimden bilimsel araştırmalara, kültürel ve sanatsal projelerden sağlık bilimlerine kadar geniş bir alanda gelişeceğini aktaran Rektör Nadiri, özellikle sosyal ve fen bilimleri, tıp ve diş hekimliği alanlarında akademik ilişkilerin güçleneceğini söyledi. İmzalanan protokol ile NÖHÜ ve UKÜ arasındaki akademik iş birliği resmiyet kazanırken, ilerleyen süreçte ortak projelerin hayata geçirilmesi hedefleniyor.
Niğde Belediyesi’nden Ramazan ayına özel etkinlikler
03 Mart 2025 Pazartesi - 10:14 Niğde Belediyesi’nden Ramazan ayına özel etkinlikler Niğde Belediyesi, Ramazan ayının manevi atmosferini dolu dolu yaşatmak için birbirinden özel etkinlikler düzenliyor. 1 Mart- 23 Mart 2025 tarihleri arasında gerçekleşecek etkinliklerde tasavvuf müziğinden geleneksel gölge oyunlarına, iftar yemeklerinden çocuk ve yetişkin yarışmalarına kadar geniş bir program hazırlandı. Niğde Belediyesi, Ramazan ayı boyunca her hafta sonu düzenlenecek özel gösterilerle vatandaşlara keyifli anlar yaşatacak. Semazen gösterileri, ilahi konseri ve tasavvuf müziği ile manevi atmosfer en güzel şekilde hissedilecek. Ayrıca, geleneksel Türk tiyatrosunun önemli unsurlarından olan Tuzsuz Deli Bekir ve İbiş, Hacivat ve Karagöz, Kavuklu ile Pişekar gibi karakterler sahne alarak izleyicilere eğlenceli ve öğretici anlar sunacak. Ramazan’a özel dolu dolu bir program Dilek Cesur, Mehmet Emin Ay ve Talha Bora Öge gibi önemli isimlerin katılacağı söyleşiler, Ramazan ayının manevi derinliğini artıracak. Şiir sunumları, ney konseri ve kum sanatı gösterisi gibi etkinliklerle sanatın ve kültürel mirasın farklı yönleri de vatandaşlarla buluşacak. Ayrıca, Ramazan eğlencesi kapsamında meddah gösterileri, illüzyon gösterileri ve kukla oyunları gibi çeşitli etkinlikler de yer alacak. Özellikle çocuklar için özel olarak hazırlanan Mini Club etkinlikleri, onların eğlenceli vakit geçirmesini sağlayacak. Birlik ve beraberlik sofraları Ramazan ayı boyunca Niğde Belediyesi, şehrin dört bir yanında iftar yemekleri düzenleyerek hem manevi bir atmosfer oluşturacak hem de toplumsal dayanışmayı güçlendirecek. 6 Mart’ta Mavi Köşk Düğün Salonu, 13 Mart’ta Forever Düğün Salonu, 18 Mart’ta ve 20 Mart’ta gerçekleşecek iftar programları, birlik ve beraberliğin en güzel örneklerini yaşatacak. İftar sofralarında, sadece lezzetli yemeklerle oruç açmakla kalmayacak, aynı zamanda tasavvuf müziği konseri ve geleneksel gösteriler eşliğinde Ramazan’ın o eşsiz manevi havası doyasıya hissedilecek. Başkan Özdemir’den davet Niğde Belediye Başkanı Emrah Özdemir, Ramazan ayı boyunca hem manevi atmosferi yaşatmak hem de vatandaşlara keyifli anlar sunmak amacıyla özenle hazırlanan bu etkinliklere tüm Niğde halkını davet etti. Başkan Emrah Özdemir, "Ramazan ayı, birlik ve beraberliğin en yoğun yaşandığı, paylaşma ve dayanışma duygularının güçlendiği mübarek bir zaman dilimi. Bu özel ayda, halkımızla birlikte olmak, kültürel ve manevi değerlerimizi yaşatmak amacıyla hazırladığımız etkinliklere tüm vatandaşlarımızı davet ediyorum" dedi.
NÖHÜ ile Lefke Avrupa Üniversitesi arasında iş birliği protokolü
02 Mart 2025 Pazar - 11:40 NÖHÜ ile Lefke Avrupa Üniversitesi arasında iş birliği protokolü Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi ile Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti Lefke Avrupa Üniversitesi (LAÜ) arasında eğitim öğretim, bilimsel araştırma ve proje faaliyetlerine yönelik önemli bir iş birliği protokolü imzalandı. Lefke Avrupa Üniversitesi Rektörlüğü’nde gerçekleşen protokol imza törenine Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Hasan Uslu, LAÜ Rektörü Prof. Dr. Mehmet Ali Yükselen, LAÜ Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Hüseyin Ademgil, LAÜ Genel Sekreteri Hüseyin Eser, Rektör Danışmanı Yrd. Doç. Dr. Mehmedali Egemen, Öğrenci Dekanı Prof. Dr. Ebru Oğurlu, NÖHÜ Özel Kalem Müdürü Uğur Akyapı ve Gazeteci Çağlar Tuncer katıldı. Protokol kapsamında; akademik iş birliklerinin artırılması, ortak projelerin hayata geçirilmesi ve iki üniversite arasındaki bilimsel üretkenliğin güçlendirilmesi hedefleniyor. Anlaşma ayrıca öğrenci ve akademisyen değişim programları ile iki kurum arasındaki bağların daha fazla pekiştirilmesini de içeriyor. Protokol töreninde konuşan Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Hasan Uslu; NÖHÜ’nün uluslararası düzeyde önemli iş birliklerine imza atmaya devam ettiğini belirterek, Lefke Avrupa Üniversitesi ile yapılan anlaşmanın sadece iki üniversite için değil, Anavatan ile Yavru Vatan arasındaki akademik ve kültürel bağları daha da güçlendireceğini ifade etti. İki üniversite arasında yapılan anlaşmanın önemine de değinen Rektör Uslu; "Bu iş birliği anlaşması, Üniversitemizin uluslararası alandaki yükselişine büyük katkılar sağlayacak. Lefke Avrupa Üniversitesi gibi bir kurumla birlikte projeler geliştirmek, hem akademik hem de araştırma alanında önemli bir sinerji oluşturacaktır. Şu anda ivmesi en yüksek olan üniversiteler arasında yer alıyoruz ve bu tür iş birlikleri ile akademik başarımızı daha da ileriye taşıyacağız" dedi. "NÖHÜ’yü rol model olarak görüyoruz" Lefke Avrupa Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Mehmet Ali Yükselen ise, Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesinin son yıllardaki gelişimine dikkat çekerek şunları dile getirdi; "NÖHÜ, akademik ve araştırma alanlarında hızlı ilerleyen bir üniversite. Biz de LAÜ olarak sürdürülebilirlik, araştırma ve yeşil kampüs projeleri gibi konularda güçlü adımlar atıyoruz. Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesini bu anlamda bir rol model olarak görüyoruz. Bugün atılan bu imza, gelecekte daha büyük projelere kapı açacak. İş birliğimizin her iki üniversiteye de büyük katkı sağlayacağına inanıyorum."
NÖHÜ, yavru vatandaki bir üniversiteyle daha iş birliği protokolü imzaladı
01 Mart 2025 Cumartesi - 16:54 NÖHÜ, yavru vatandaki bir üniversiteyle daha iş birliği protokolü imzaladı Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi, Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti yükseköğretim kurumlarından Doğu Akdeniz Üniversitesi akademik ve kültür alanlarında iş birliğini içeren bir protokol imzaladı. Doğu Akdeniz Üniversitesi Rektörlüğü’nde gerçekleşen imza törenine Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Hasan Uslu, DAÜ Rektör Vekili ve Akademik İşlerden Sorumlu Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Osman M. Karatepe, DAÜ Mali İşlerden Sorumlu Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Salih Katırcıoğlu, DAÜ Öğrenci İşlerinden Sorumlu Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Sonuç Zorlu, DAÜ Genel Sekreteri Derviş Ekşici, NÖHÜ Tıp Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Alp Özgür Akdemir, DAÜ Rektörlük Koordinatörü Yrd. Doç. Dr. Arzu Abiç, NÖHÜ Özel Kalem Müdürü Uğur Akyapı, Gazeteci Çağlar Tuncer katıldı. Protokol kapsamında akademik ve idari personel değişimini içeren ortak araştırma çalışmaların teşvik edilmesi, öğrenci değişim programları ve çift diploma olanağı sağlayan programların geliştirilmesi, yaşam boyu öğrenme hizmetleri kapsamında ortak sertifika ve mikro yeterlilik programlarının oluşturulması, yayımlama ve/veya kültürel aktiviteler için iş birliğinin yapılması ve ortak akademik ve bilimsel faaliyetlerin düzenlenmesi amaçlanıyor. Konuyla ilgili açıklama yapan Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Hasan Uslu; Kıbrıs’taki değerli yükseköğretim kurumlarıyla ikili iş birlikleri geliştirmeyi hedeflediklerini belirtti. Üniversitenin Asya ve Avrupa’daki üniversitelerle olan iş birliği protokollerine değinen Rektör Uslu, eğitim ve araştırma alanında DAÜ ile iş birliği yapmaktan memnuniyet duyduklarını ifade etti. NÖHÜ’nün akademik başarıları, TÜBİTAK proje destekleri ve dünya sıralamalarındaki konumu hakkında bilgiler de veren Rektör Uslu, ayrıca Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi’nin Birleşmiş Milletler’in sürdürülebilir kalkınma hedefleri kapsamında 17 alanda çalışmalar yapmak için gerekli girişimlerde bulunduğunu kaydetti. Törende konuşan DAÜ Rektör Vekili Prof. Dr. Osman M. Karatepe ise; NÖHÜ heyetini ağırlamaktan memnuniyet duyduklarını belirterek, iki üniversitenin özellikle tarım ve gıda başta olmak üzere birçok alanda birbirine önemli katkılar sağlayabileceğine inandığını vurguladı. DAÜ’nün Times Higher Education Dünya Sıralamasında KKTC’de birinci, QS sıralamasında ise adadaki tek üniversite olduğunu aktaran Prof. Dr. Karatepe, Üniversitenin Shanghai Sıralamalarında yer alan programlara sahip olduğunu da belirtti. DAÜ’nün KKTC’de yasa ile kurulan ilk ve tek devlet üniversitesi olduğunu vurgulayan Prof. Dr. Karatepe, ayrıca Üniversitenin KKTC yükseköğretiminde bir rol model olduğunun da altını çizdi. Tören, hediye takdimleri ve fotoğraf çekiminin ardından son buldu.
Niğde’nin gastronomi turizmi geliştirilecek
01 Mart 2025 Cumartesi - 16:22 Niğde’nin gastronomi turizmi geliştirilecek Sürdürülebilir Gastronomi Turizm ve Kalkınma Derneği; Niğde’nin gastronomi turizmini geliştirmek ve sürdürülebilir kalkınmaya katkıda bulunmak amacıyla faaliyetlerine başladı. Gastro Nığde 2024 Derneği yönetim kurulu ve üyeleri düzenledikleri basın toplantısında derneğin amacını anlattı. Akademisyenler, turizmciler, işletmeler ve şeflerin yer aldığı dernek, yerel lezzetleri ve yöresel mutfağı ön plana çıkararak kentin gastronomi turizminde önde gelen bir destinasyon haline gelmesi için çaba gösterecek. Genel kurul sonrası başkan seçilen Rıdvan Toprak, Niğde’yi gastronomi alanında layık olduğu yere taşımak için faaliyetlerini gerçekleştireceklerini söyledi. Toprak; "Güneş Aladağlar’dan doğuyor, kadim lezzetler turizmle buluyor" sloganı ile yola çıktık. Niğde’de bu amaçla 2 kez dernek kuruldu yani çıraklık ve kalfalık denendi şimdi ustalık dönemindeyiz. Sizlerin de desteği ile Niğde’nin gastronomisini geliştirmek için faaliyetlerimizi sürdüreceğiz" dedi. Derneğin 76 üyesi ile faaliyetlerine başladığını söyleyen Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Aşçılık Bölümü Öğretim Görevlisi İsa Serhan Cihangir, Niğde’nin değerlerini ortaya koymak için çalışmalar yapacaklarını kaydetti. Cihangir; "Niğde 10 bin yıllık geçmişe, çok önemli turizm kapasitesine ve gastronomi değerlere sahip olmasına rağmen ancak biliyorsunuz ki, istenilen düzeyde hak ettiği yerde değil. Bu nedenle, yerel yönetimlerimizin ve siz basın mensuplarının da desteği ile Niğde’nin hem turizm, hem kültür, hem de gastronomi noktasında hak ettiği yere adım adım ilerleyebilmesi noktasında bizler bir araya geldik. 76 üyeyle, bir aile bütünlüğüyle bu yolda hem Türkiye’nin gastronomi değerini hem de bize Selçuklu’dan Osmanlı’ya, Osmanlı’dan da günümüze kadar miras kalan kentin gastronomi değerlerini ortaya koymak için adımlar atacağız" diye konuştu. "Coğrafi işaretli ürünlerin sayısını arttıracağız" Niğde’nin 5 yerel lezzetinin coğrafi işaretle tescillendiğini söyleyen Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Aşçılık Bölümü Öğretim Görevlisi, Gastro Niğde Derneği Üyesi Şinasi Özmen ise kente özel ürünlerin coğrafi işaretle tescillenmesi için dernek olarak gerekli çalışmaları yapacaklarını aktardı. Niğde Turizm Otelcilik Lisesi Yiyecek İçecek ve Mutfak Bölümü Öğretmeni Mustafa Salman ise amaçlarının öğrencilerine temel eğitimleri verdikten sonra küçük yaştan itibaren staj çalışmaları ile sektöre hazırlamak ardından ise dernek bünyesinde kurulacak akademide daha kapsamlı eğitimler alması olduğunu ifade etti.