Abone
Gündem
Politika
Ekonomi
Dünya
Asayiş
Spor
Video
Yerel
Belgesel
Daha
Fotogaleri
Aktüel
Sağlık
Çevre
Magazin
Kültür Sanat
Eğitim
Teknoloji
Hava Durumu
Tüm Haberler
Tüm Manşetler
RSS
Abone
Gündem
Politika
Ekonomi
Dünya
Asayiş
Spor
Video
Yerel
Belgesel
Daha
Fotogaleri
Aktüel
Sağlık
Çevre
Magazin
Kültür Sanat
Eğitim
Teknoloji
Hava Durumu
Tüm Haberler
Tüm Manşetler
RSS
Whatsapp
İHA Kurumsal
EN
Yerel Haberler
İstanbul
Ankara
İzmir
Bursa
Antalya
Trabzon
Tüm Şehirler
Adana
Adıyaman
Afyon
Ağrı
Aksaray
Amasya
Ankara
Antalya
Ardahan
Artvin
Aydın
Balıkesir
Bartın
Batman
Bayburt
Bilecik
Bingöl
Bitlis
Bolu
Burdur
Bursa
Çanakkale
Çankırı
Çorum
Denizli
Diyarbakır
Düzce
Edirne
Elazığ
Erzincan
Erzurum
Eskişehir
Gaziantep
Giresun
Gümüşhane
Hakkari
Hatay
Iğdır
Isparta
İstanbul
İzmir
Kahramanmaraş
Karabük
Karaman
Kars
Kastamonu
Kayseri
Kırıkkale
Kırklareli
Kırşehir
Kilis
Kocaeli
Konya
Kütahya
Malatya
Manisa
Mardin
Mersin
Muğla
Muş
Nevşehir
Niğde
Ordu
Osmaniye
Rize
Sakarya
Samsun
Siirt
Sinop
Sivas
Şanlıurfa
Şırnak
Tekirdağ
Tokat
Trabzon
Tunceli
Uşak
Van
Yalova
Yozgat
Zonguldak
Ordu
Ordu’da bin 500 kişi iftar sofrasında buluştu
15 Mart 2026 Pazar - 00:18:47
Ordu’nun İkizce ilçesinde kaymakamlık öncülüğünde düzenlenen iftar programında yaklaşık bin 500 vatandaş, aynı sofrada bir araya geldi. İkizce Kaymakamlığı öncülüğünde, İkizce Meydanı’nda gerçekleştirilen iftar buluşması büyük bir katılımla gerçekleşti. Yaklaşık bin 500 kişinin katıldığı program, okunan dualarla huzur dolu bir atmosferde başladı. "Sorunlarımızı aynı sofrada çözebiliriz" İftar programında konuşan İkizce Kaymakamı Muhammed Fazıl Tüzel, Ramazan ayının sadece bir ibadet ayı değil, aynı zamanda hoşgörü ve sevgi iklimi olduğunu vurguladı. Kaymakam Tüzel, konuşmasında, "Ramazan ayı arkadaşlık, kardeşlik ve paylaşmaktır. Biz bu sofrayı kurarken, sorunlarımızı aynı ekmeği bölüştüğümüz bir ortamda daha kolay çözebileceğimize inanarak yola çıktık. Pek çok cenazeye katılıyorum ve orada gördüğüm en büyük pişmanlık, kırgınlıkların giderilmemesi oluyor. Ecel gelmeden, pişmanlık yaşamadan bu mübarek ay vesilesiyle birbirimizin gönlünü alalım. Bu sofra, kardeşliğimizin en büyük kanıtı olsun" dedi. Ezanın okunmasıyla birlikte binlerce kişi dualar eşliğinde oruçlarını açtı. Yemeğin ardından İkizce Kaymakamı Muhammed Fazıl Tüzel, meydanda kurulan masaları tek tek ziyaret ederek vatandaşlarla yakından ilgilendi. Vatandaşların taleplerini ve isteklerini dinleyen Tüzel, organizasyonda emeği geçen Kaymakamlık çalışanlarına ve diğer emeği geçenlere teşekkürlerini iletti.
13 Mart 2026 Cuma - 15:03
Ordu’da uyuşturucu operasyonlarında 4 tutuklama
Ordu’da polis ekipleri tarafından yürütülen uyuşturucu operasyonlarında 4 şüpheli tutuklandı. İl Emniyet Müdürlüğü Narkotik Suçlarla Mücadele Şube Müdürlüğü ekiplerince uyuşturucu madde kullanımı ve ticaretini önlemek adına yürütülen çalışmalar devam ediyor. Ekiplerin son bir haftada yaptıkları çalışmalarda 161 gram sentetik kannabinoid, 57 gram sentetik kannabinoid hammaddesi, 12 adet sentetik ecza, 1 gram esrar, 3 gram metamfetamin ve 1 gram kokain ele geçirildi. Çalışmalar sonucunda uyuşturucu madde ticareti yaptığı gerekçesiyle 5 şüpheli gözaltına alındı. Adli mercilere sevk edilen şüphelilerden 4’ü tutuklanırken, bir şüpheli ise adli kontrol şartıyla serbest bırakıldı. Uyuşturucu ile mücadele çalışmalarının devam edeceği bildirildi.
13 Mart 2026 Cuma - 14:19
Ordu’da bir haftada 13 binden fazla araç ve sürücüsü denetlendi
Ordu’da polis ekipleri tarafından trafik kazalarını azaltmaya yönelik yapılan denetimlerde, son bir haftada 13 bin 660 araç ve sürücüsü kontrol edildi. Emniyetten yapılan açıklamada, son bir haftada Ordu genelinde 36 yaralanmalı trafik kazasının meydana geldiği, bu kazalarda 42 kişinin yaralandığı bildirildi. İl Emniyet Müdürlüğü trafik ekiplerince trafik kazalarını azaltmaya yönelik yapılan denetimler çerçevesinde 25 araç sürücüsüne alkollü araç kullanmaktan, 75 sürücüye modifiyeli araç kullanmaktan, 48 araç sürücüsüne hatalı şerit değiştirmekten, 121 araç sürücüsüne kırmızı ışık ihlalinden, 237 araç sürücüsüne hız sınırlarını aşmaktan, 102 araç sürücüsüne seyir halinde cep telefonu ile konuşmaktan, 277 araç sürücüsüne emniyet kemeri kullanmamaktan ve 67 motosiklet sürücüsüne kask kullanmamaktan cezai işlem uygulandı. Ekiplerin yapmış oldukları diğer denetimler ile birlikte toplam 13 bin 660 araç kontrol edildi, 2 bin 762 araç sürücüsüne çeşitli maddelerden işlem yapıldı, 37 araç trafikten men edildi ve 25 araç sürücüsünün sürücü belgesi geri alındı. Denetimlerin devam edeceği bildirildi.
13 Mart 2026 Cuma - 14:15
Ordu’da aranması bulunan 30 şüpheli yakalandı
Ordu’da polis ekiplerince yürütülen çalışmalar çerçevesinde, aranması bulunan ve yakalanan 30 şüpheli şahıstan 14’ü tutuklandı. İl Emniyet Müdürlüğü Asayiş Şube Müdürlüğü ekipleri tarafından son bir haftada yapılan çalışmalar neticesinde 50 şahıs hakkında çeşitli maddelerden işlem yapıldı. Ekiplerin yürüttükleri çalışmalar çerçevesinde ayrıca, farklı suçlardan aranması olan 30 şahıs yakalandı. Adli mercilere sevk edilen bu şahıslardan 14’ü tutuklanarak cezaevine gönderildi.
18 Ekim 2024 Cuma - 14:14
Hasadı biten fındıkta kırma ve kavurma dönemi
Ordu’da fındık sezonunun bitmesinin ardından üreticiler mahsullerinin büyük kısmını satarken, çerezlik fındıklarını ise kurulan tesislerde kırma, kavurma ve paketleme yaptırarak çerezlik ihtiyaçları için hazırlıyor. Teknolojinin gelişmesi ile fındıklar artık geleneksel yöntem olan sobalarda değil, fındık kavurma makinelerinde kavruluyor, sonrasında ise bozulmaması için vakumlanarak saklanıyor. Fındık üretiminde yerel işletmelerin artmasıyla, Karadenizli fındık üreticileri artık ürünlerini yerel işletmelerde işleyerek katma değer sağlıyor. Farklı illerde yaşayan vatandaşlar bulundukları yerde fındık kırma ve kavurmaya uygun ortam bulunmadığı için Ordu’nun birçok ilçesinde bulunan fındık kırma, kavurma ve vakumlama tesislerini tercih ediyor. Altınordu ilçesinde bulunan tesis sahipleri, randevu sistemi ile çalıştıklarını ve talebin çok fazla olduğunu belirtiyor. “Randevulara yetişemiyoruz” Tesis sahibi Murat Şen, eşi ile birlikte özel sektörü bırakarak böyle bir tesis kurduklarını söyledi. İnsanların getirdikleri kabuklu fındıkları kırıp, kavurup paketli bir şekilde kendilerine teslim ettiklerini söyleyen Şen, “İnsanlar için kolay oluyor. Markette kavrulmuş fındığı pahalı fiyata satın almak yerine kendi taze fındıklarını daha uyguna yemiş oluyorlar. Onlar için de güzel bir hizmet. Talep şu anda çok fazla, randevu sistemi ile çalışıyoruz. Ordu genelinde 2-3 tane tesis vardı, şu anda 100 civarında tesis var. Randevulara yetişemiyoruz, 2-3 hafta sonrasına gün verebiliyoruz” dedi. Ev kadınlarına iş kapısı Eşi ile birlikte tesisi çalıştıran Cemre Şen ise ev kadınlarına da istihdam sağladıklarını, insanların kendi fındıklarını yedikleri için mutlu olduklarını kaydetti. “İnsanlar kendi fındıklarını kolay bir şekilde kuruyemiş haline getiriyor” Tesiste çalışan Serap Bordanacı, hem hane ekonomisine katkı sağladıklarını hem de insanların kendi fındıklarını kolay bir şekilde kuruyemiş haline getirdiklerini söyledi. Vakumlanan fındıkların bir yıl kadar saklanabildiğine dikkat çeken Bordanacı, dileyen müşterilerin fındık ezmesi yaptırabildiklerini de sözlerine ekledi. “Hazır paketlenmiş fındığa göre maliyeti düşük” Rabia Bordanacı isimli tesis çalışanı da bu şekilde hazırlanan fındıkların fabrikalarda paketlenen ve kavrulmuş olarak satılan fındıklara göre daha az maliyetli olduğunu kaydetti.
18 Ekim 2024 Cuma - 13:46
Ordu’da tescilsiz ve yakalaması olan motosikletler ele geçirildi
Ordu’nun Ünye ilçesinde bir depoya yapılan baskında tescilsiz ve yakalaması olan motosikletler ele geçirildi. Ünye İlçe Emniyet Müdürlüğü Trafik Tescil ve Denetleme Büro Amirliğine bağlı ekipler, gelen bir ihbarı değerlendirerek Fevzi Çakmak Mahallesi’ndeki bir depoya baskında düzenledi. Çok sayıda motosikletlerin olduğu depoyu incelemeye alan ekipler, şasi numaralarına baktıkları motorları tek tek incelemeye aldı. Yapılan kontrollerde depo içerisinde bulunan motosikletlerden ikisinin tescilsiz ve yakalaması olduğu öğrenildi. Gerekli araştırmalar sonrası motorlar bölgeye çağrılan çekici yardımıyla otoparkta götürüldü. Diğer taraftan Ordu Valisi Muammer Erol’un talimatıyla Ünye İlçe Emniyet Müdürlüğü tarafından motosikletlere yönelik denetimlerin sıkı devam ettiği bildirilirken, kurallara uymayan sürücülere ise cezai işlemlerin uygulanacağı öğrenildi.
18 Ekim 2024 Cuma - 13:45
Ordu’ya 5 alanda ’Başarılı Örnekler Sergisi’ birinciliği
Milli Eğitim Bakanlığı Din Öğretimi Genel Müdürlüğü tarafından düzenlenen ’Başarılı Örnekler Sergisi’ kapsamında Ordu’nun Korgan ilçesi Kız Anadolu İmam Hatip Lisesi, 186 okul arasında dereceye girerek 5 alandaki sanatsal sergileriyle birinci oldu. İmam hatip okulları arasında yürütülen sergi kapsamında Korgan Kız Anadolu İmam Hatip Lisesi ’Sanat ve Kültür Evi’ projesiyle, ülke genelinde projeye katılan 186 okul arasında dereceye girerek ödül almaya hak kazandı. “Projemiz Türkiye’deki 186 başarılı proje arasında birinci seçildi” Din Öğretimi Genel Müdürlüğü’nün ’Eğitimde Başarılı Örnekler’ projesine ’Kültür ve Sanat Evi’ projesi olarak 186 başarılı proje arasından birinci olduklarını söyleyen Korgan Kız Anadolu İmam Hatip Lisesi Müdürü Ercan Düzücü, “Biz sanat atölyemizi 1,5 yıl önce açtık. Özellikle atölyelerimiz yatılı olarak eğitim gören 120 kız öğrencimize de hizmet vermektedir. Yine atölyemizden diğer okullarımızda bulunan öğrencilerimizde faydalanabilir. Bizler bu çalışmalarımızı Din Öğretimi Genel Müdürlüğünün ’Eğitimde Başarılı Örnekler’ projesine ’Kültür ve Sanat Evi’ projesi adıyla bildirdik. Atölyemizde saz, keman, piyano, çini, kaligrafi, hat, ahşap yakma, resim kursları tamamen ücretsiz olarak verilmektedir. Öğrencilerimizin de çok hoşuna gitti. Yatılı öğrencilerin hem lise eğitimi almaları, hem de bir sanat alanında uzmanlaşıyor olmaları okul olarak bizleri de mutlu ediyor. Projemizi Türkiye’deki 186 başarılı proje arasında birinci seçerek ödüllendirdiler. İlk başlayan öğrencilerin ustalık belgesi almaları için 250 saatlik eğitimleri kaldı ve onlar da bu yılın sonunda belgelerini alacaklar. Yine buradan başarıyla belgelerini alan öğrencilerimiz halk eğitim merkezi müdürlüklerinde, Ordu Büyükşehir Belediyesi Meslek ve Sanat Eğitimi Kursları’nda (ORMEK) ya da gençlik merkezlerinde kurs verebilecekler. Burada hedefimiz öğrencilerimize hem lise diploması, hem de yanında bir sanat alanında ustalık ve usta öğreticilik belgesi vermektir. Atölyemizin amacı öğrencilerin hem güzel vakit geçirmelerini sağlamak, hem de yetenekleri doğrultusunda müzik ve el sanatları eğitimi almalarına öncülük etmektir. Önümüzdeki günlerde bir amacımız daha var. Oda 750 saatlik eğitimi tamamlayan öğrencilere Fatsa Mesleki Çıraklık Eğitim Merkezi tarafından ustalık ve usta öğreticilik belgesi verdirmektir” dedi.
17 Ekim 2024 Perşembe - 18:40
Ordu’da 9 yıl hapis cezası ve 45 suç kaydı bulunan şahıs yakalandı
Ordu’da hakkında 9 yıl kesinleşmiş hapis cezası bulunan ve toplamda 45 suç kaydı bulunan şahıs, polis ekipleri tarafından yurt dışına kaçamadan yakalandı. İl Emniyet Müdürlüğü ekipleri tarafından aranan şahısların yakalanmasına yönelik düzenlenen operasyonlar devam ediyor. Ekipler, Ordu Ağır Ceza Mahkemesince ‘yağma’ suçundan dolayı toplam 9 yıl hapis cezası ile cezalandırılmasına karar verilen ve toplamda 45 suç kaydı bulunan S.S. (34) isimli şahsın yurtdışına kaçacağı bilgisine ulaştı. Şahsın yurtdışına kaçmasını engellemek amacıyla adli makamlar ile koordinasyon kuruldu, Ordu Cumhuriyet Başsavcılığı İlamat ve İnfaz Bürosunca şahsın yakalaması aynı gün saat 21.52’ de çıkarılarak UYAP sistemine düşümü sağlandı. Ekipler tarafından yapılan operasyon ile yakalama kararının çıkarılmasının ardından şahıs elinde bavul ve kamufle olmak amacıyla kafasına şapka takmış bir vaziyette yurt dışına kaçmak üzereyken yakalanarak cezaevine teslim edildi.
17 Ekim 2024 Perşembe - 18:29
Ordu’da ağaçtan düşen yaşlı adam hayatını kaybetti
Ordu’nun Ünye ilçesinde hurma toplamak için çıktığı ağaçtan düşen yaşlı adam hayatını kaybetti. Olay, ilçeye bağlı Fevzi Çakmak Mahallesi’nde meydana geldi. Edinilen bilgiye göre 72 yaşındaki Murat Keskin, dün öğle saatlerinde hurma toplamak üzere çevrede bulunan bir bahçeye gideceğini söyleyerek evden ayrıldı. Keskin’in akşam eve dönmemesi üzerine ailesi ihbarda bulundu. İhbar üzerine AFAD ekipleri bölgede arama çalışması başlattı. Gece boyunca devam eden çalışmaların ardından yaşlı şahsın bir tarım bahçesinde cansız bedeni bulundu. Keskin’in ilk belirlemelere göre ağaçta düşme sonucu olay yerinde hayatını kaybettiği belirlendi. Evli ve 3 çocuk babası olduğu öğrenilen Keskin’in cansız bedeni Ünye Devlet Hastanesi morguna götürüldü. Olayla ilgili inceleme başlatıldı.
17 Ekim 2024 Perşembe - 12:58
Tirmit çeşitlerine talep arttı
Ordu’nun yüksek rakımlı bölgelerinde yetişen ve yöresel bir ürün olan tirmit mantarları tezgahları süslüyor. Bahçelerde kullanılan kimyasal ilaçlar nedeniyle tirmit az yetişse de bu aylarda turşusunu yapmak isteyenler talebi arttırdı. Yüksek rakımlı bölgelerde ve bol yağış alan yerlerde yetişen tirmit, Ordu’da sofraların vazgeçilmez yöresel ürünleri arasındaki yerini koruyor. Yağışların ardından oluşan ve hasat edilen mantar türü, kilogramı 250 liradan satılıyor. Kavurması, turşusu, mıhlaması yapılarak tüketilen, kendine has kokusu ve lezzetiyle insanların oldukça ilgisini çeken tirmit, tezgahlarda tavuk, fındık ve dağ çeşitleriyle satışa sunuluyor. Yağışlı havaların ardından fiyat düştü Geçen haftalarda kilogramı 350 liradan satılan tavuk ve fındık tirmiti, Ordu’da etkili olan yağışlı havanın ardından bollaşınca fiyatı 250 liraya düştü. Tirmit satıcıları, bahçelerde kullanılan kimyasal ilaçlar nedeniyle tirmitin geçen yıllara göre az yetiştiğini, bu nedenle fiyatların bir nebze de olsa yüksek olduğunu söyledi. Altınordu ilçesinde satışı yapan kadınlar, yüksek kesimlerde zor şartlar altında toplanan tirmitin, insanlar tarafından oldukça fazla talep edildiğini söylediler. Özellikle bu aylarda insanların turşu yapmak için fazladan tirmit aldığını ve ifade eden kadınlar, “Tirmitler bölgede en çok kavurma olarak tüketiliyor. İnsanlar alıp, turşusunu kuruyor ve dondurucularda muhafaza ediyor. Yazın daha çok gurbetçiler fazla talep gösteriyor. Şuanda tirmitte turşu zamanı talep fazla” dediler.
16 Ekim 2024 Çarşamba - 16:23
Meşhur ’Ordu tostu’ lezzetini bu ekmekten alıyor
Ordu’nun fındıktan sonraki simgesi haline gelen tost ekmeği, 5 saatte hazırlanıyor, fırında ise odun ve fındık kabuğu ateşi kullanılıyor. Yapımı, 1958’li yıllara kadar uzanan ’Ordu tostu’, Ordu’da yaşayanlar kadar farklı illerden ve yurt dışından gelen vatandaşlar tarafından da seviliyor. Ordu Büyükşehir Belediyesi, 1958 yılında Kemal ve Zeki Yamaner tarafından yapılmaya başlanan Ordu tostu için bir süre önce ‘Coğrafi İşaret ve Geleneksel Ürün’ başlığıyla Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı Türk Patent ve Marka Kurumuna başvurdu. Kurum, yaptığı değerlendirmeler sonucu Ordu tostunu coğrafi işaret olarak tescilledi. Coğrafi işaretle kentin marka değerlerinden biri haline gelen ve adını daha da duyuran Ordu tostu, il dışından da talep almaya başladı. 1,5 kilogram olarak satışa sunuluyor Tostun içerisinde kullanılan ezme sucuk ve kaşar peyniri kadar ekmeği de önem arz ediyor. Hamurunda maya, su ve tuz bulunan, katkı maddesi olmadan 5 saatte hazırlanan ekmek, odun ve fındık kabuğundan hazırlanan fırında yaklaşık 2 saatte pişiriliyor. Hamuru 2 kilo 250 gram olarak yapımına başlanan ekmek, pişirildikten ve kenarları alındıktan sonra 1,5 kilogram olarak satışa sunuluyor. “Yapım aşaması 5 saat sürüyor, işçiliği diğer ekmeklere göre farklı” Yaklaşık 20 yıldır Ordu tostu ekmeği üretimi yapan fırının işletmecisi Zafer Koç, “Ekmeği Türkiye’ye ve dünyaya tanıtmaya çalışıyoruz. Bu ekmeğin farkı, odun ateşinde ve fındık kabuğu ateşi ile pişiyor. İçerisine un, su, tuz ve maya haricinde başka bir madde girmiyor. Fermantasyonu, ustalığı, işlenmesi, bekleme süresi ve lezzeti diğer ekmeklere göre daha farklı. Bu ekmeğin hamur halinden fırında çıkması yani yapım aşaması 5 saati buluyor. Ağır gramajlı bir ekmek olduğu için bekleme süresi ve dinlendirme süresi farklı. Fırında da yaklaşık 2 saatte piştiği için içerisinde nem ve su da kalmıyor, böylece sağlıklı oluyor. Yapımı ve ustalığı zor, biraz meşakkatli bir iş. Bu ekmeğin tarihi 1960’lı yıllara kadar uzanıyor” dedi. “Ekmek, farklı iller ve yurt dışından da talep görüyor” Ekmeği kargo ile farklı illere gönderdiklerini ancak kente gelen turist ve gurbetçilerin de satın aldığını aktaran Koç, “İyi bir tost ekmeğinin iç kısmı sıkı ve gözeneksiz olmalı ki içerisine konulan malzemeler dışarıya akmamalı, bunun yanı sıra iyi pişirilmiş olmalı” ifadelerine yer verdi. “Uzun süre saklıyoruz” Ufuk Kaya isimli müşteri, ekmeğin lezzetinin güzel olduğunu belirterek, “Ben şehir merkezinde yaşıyorum ancak bu ekmeği almak için özellikle fırına geliyorum. Çok uzun süre muhafaza edebiliyoruz, kendi poşetinde buzdolabında saklıyoruz, tadı güzel, çocuklar da seviyor” şeklinde konuştu. “Tostun özelliği ekmek ve ezme sucuk” Coğrafi İşaret Belgesi ile tescillenen Ordu tostunu 50 yılı aşkın süredir yapan Engin Atabeyoğlu, “Ordu tostu ilimize özel Coğrafi İşaret Belgeli, benim tostum ise tescilli. Bu tostun ekmeği özel, Türkiye’de bir tek Ordu’da çıkartılıyor. Sucuğu ezme olarak kullanılıyor, kaşar peyniri Sivas’tan taze olarak geliyor” diye konuştu.
16 Ekim 2024 Çarşamba - 16:21
Yaya geçidinde çarptığı kadının hayatını kaybetmesine neden olan firari sürücüye adli kontrol
Ordu’nun Fatsa ilçesinde 5 gün önce yaya geçidini kullanarak yolun karşısına geçmeye çalışan kadına çarparak hayatını kaybetmesine neden olan ve olaydan sonra firari olan otomobil sürücüsü, sevk edildiği adli mercilerce adli kontrol şartı ile serbest bırakıldı.
16 Ekim 2024 Çarşamba - 16:10
Meşhur ’Ordu tostu’ lezzetini bu ekmekten alıyor
Ordu’nun fındıktan sonraki simgesi haline gelen tost ekmeği, 5 saatte hazırlanıyor, fırında ise odun ve fındık kabuğu ateşi kullanılıyor. Yapımı, 1958’li yıllara kadar uzanan Ordu Tostu için, Ordu’da yaşayanlar kadar farklı illerden ve yurt dışından gelen vatandaşlar tarafından da seviliyor. Ordu Büyükşehir Belediyesi, 1958 yılında Kemal ve Zeki Yamaner tarafından yapılmaya başlanan Ordu tostu için bir süre önce ‘Coğrafi İşaret ve Geleneksel Ürün’ başlığıyla Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı Türk Patent ve Marka Kurumuna başvurdu. Kurum, yaptığı değerlendirmeler sonucu Ordu tostunu coğrafi işaret olarak tescilledi. Coğrafi işaretle kentin marka değerlerinden biri haline gelen ve adını daha da duyuran Ordu tostu, il dışından da talep almaya başladı. 1,5 kilogram olarak satışa sunuluyor Tostun içerisinde kullanılan ezme sucuk ve kaşar peyniri kadar ekmeği de önem arz ediyor. hamurunda maya, su ve tuz bulunan, katkı maddesi olmadan 5 saatte hazırlanan ekmek, odun ve fındık kabuğundan hazırlanan fırında yaklaşık 2 saatte pişiriliyor. Hamuru 2 kilo 250 gram olarak yapımına başlanan ekmek, pişirildikten ve kenarları alındıktan sonra 1,5 kilogram olarak satışa sunuluyor. “Yapım aşaması 5 saat sürüyor, işçiliği diğer ekmeklere göre farklı” Yaklaşık 20 yıldır Ordu tostu ekmeği üretimi yapan fırının işletmecisi Zafer Koç, “Ekmeği Türkiye’ye ve dünyaya tanıtmaya çalışıyoruz. Bu ekmeğin farkı, odun ateşinde ve fındık kabuğu ateşi ile pişiyor. İçerisinde un, su, tuz ve maya haricinde başka bir madde girmiyor. Fermantasyonu, ustalığı, işlenmesi, bekleme süresi ve lezzeti diğer ekmeklere göre daha farklı. Bu ekmeğin hamur halinden fırında çıkması yani yapım aşaması 5 saati buluyor. Ağır gramajlı bir ekmek olduğu için bekleme süresi ve dinlendirme süresi farklı. Fırında da yaklaşık 2 saatte piştiği için içerisinde nem ve su da kalmıyor, böylece sağlıklı oluyor. Yapımı ve ustalığı zor, biraz meşakkatli bir iş. Bu ekmeğin tarihi 1960’lı yıllara kadar uzanıyor” dedi. “Ekmek, farklı iller ve yurt dışından da talep görüyor” Ekmeği kargo ile farklı illere gönderdiklerini ancak kente gelen turist ve gurbetçilerin de satın aldığını aktaran Koç, “İyi bir tost ekmeğinin iç kısmı sıkı ve gözeneksiz olmalı ki içerisine konulan malzemeler dışarıya akmamalı, bunun yanı sıra iyi pişirilmiş olmalı” ifadelerine yer verdi. “Uzun süre saklıyoruz” Ufuk Kaya isimli müşteri, ekmeğin lezzetinin güzel olduğunu belirterek, “Ben şehir merkezinde yaşıyorum ancak bu ekmeği almak için özellikle fırına geliyorum. Çok uzun süre muhafaza edebiliyoruz, kendi poşetinde buzdolabında saklıyoruz, tadı güzel, çocuklar da seviyor” şeklinde konuştu. “Tostun özelliği ekmek ve ezme sucuk” Coğrafi İşaret Belgesi ile tescillenen Ordu tostunu 50 yılı aşkın süredir yapan Engin Atabeyoğlu, “Ordu Tostu ilimize özel Coğrafi İşaret Belgeli, benim tostum ise tescilli. Bu tostun ekmeği özel, Türkiye’de bir tek Ordu’da çıkartılıyor. Sucuğu ezme olarak kullanılıyor, kaşar peyniri Sivas’tan taze olarak geliyor” diye konuştu.
16 Ekim 2024 Çarşamba - 11:04
Ünye Belediyesi’nin bütçesi 2 milyar 255 milyon TL
Ordu’nun Ünye Belediyesi 2025 yılı bütçesi, belediye meclisinin ekim ayı olağanüstü toplantısında onaylandı. Onaylanan 2025 yılı bütçesi 2 milyar 255 milyon 314 bin 719 TL olarak belirlendi. Ünye Belediyesi ekim ayı olağanüstü meclis toplantısı belediye meclis toplantı salonunda Belediye Başkanı Hüseyin Tavlı başkanlığında gerçekleşti. Toplantıda, Ünye Belediyesi’nin 2025 yılı bütçesi 2 milyar 255 milyon 314 bin 719 TL olarak belirlendi. Belirlenen bütçe Belediye Meclisi’nce oy birliği ile kabul edildi. Ünye Belediyesi’nin yeni dönemde kiralama yönteminden vazgeçerek aylık kiralama maliyeti ile aynı oranda borçlanarak belediyenin öz malı olarak araç kazandırma planlaması da hayata geçiriliyor. Bu kapsamda 3 Eylül 2024 tarihli belediye meclis onayı ile başlayan süreç kapsamında planlanan 13 adet hafif ticari araç alımı çerçevesinde 7 adet aracın alım sürecine başlandı. Geriye kalan 6 araçtan 4 tanesinin binek, 2 tanesinin ise binek arazi aracı olarak alımının yapılması meclis tarafından onaylandı. Yine Ünye Belediyesi tarafından altyapı ve yol yapım, bakım ve onarım çalışmalarında kullanılmak üzere bir adet greyder alınması oy birliği ile kabul edildi.
15 Ekim 2024 Salı - 17:53
Ordu’da yolculara emniyet kemeri uygulaması yapıldı
Ordu’nun Ünye ilçesinde şehirler arası otobüslerde seyahat eden yolculara emniyet kemeri uygulaması gerçekleştirildi. Ünye İlçe Emniyet Müdürlüğü Trafik Tescil Büro Amirliğine bağlı ekipler tarafından, Ünye Şehirler Arası Otobüs Terminali’nde, otobüs kaptanları ve yolculara yönelik güvenli seyahat konulu bilgilendirme çalışmaları devam ediyor. Yapılan uygulamalarda emniyet kemeri denetimi yapan polis ekipleri, otobüs şoförü ve yolcuları emniyet kemeri takmaları noktasında uyarıyor. Ekipler, durdurdukları otobüslerde yolculara emniyet kemeri kullanımının hayati bir önem arz ettiğini ve emniyet kemerinin mutlaka takılması gerektiği konusunda uyarılarda bulunuyor. Denetimlerde yolcular emniyet kemerlerini taktıktan sonra otobüslerin hareketine izin veriliyor.
15 Ekim 2024 Salı - 17:52
Ordu’da 7 gündür kayıp yabancı uyruklu kadın ölü bulundu
Ordu’da 7 gün önce hakkında kayıp ihbarı bulunulan Rus uyruklu kadın ölü olarak bulundu. Rus uyruklu 57 yaşındaki Margarita Karaca’dan, 8 Ekim’de Altınordu ilçesinde bulunan evinden çıktıktan sonra haber alınamadı. Kaybolduğu gün ailesi tarafından ihbar edilmesi üzerine bölgede güvenlik güçleri tarafından çalışma başlatıldı. Polis ekiplerince kayıp şahıs olarak aranan kadının, Boztepe Mahallesi Pirahmet mevkiinde bulunan fındık bahçesinde cesedine ulaşıldı. Şahsın psikolojik sorunlarının olduğu ve 1 yıl içerisinde 2 defa intihara teşebbüs ettiği iddia edildi. Jandarma ekipleri olayla ilgili inceleme başlattı.
Daha Fazla Yükle
GERİ BİLDİRİM
Geliştirme sürecine katkıda bulunmak için lütfen sitede karşılaştığınız hataları bize bildirin.
Gönder