Yerel Haberler
Gaziantep
Eşine yardım için gitti kendi işinin patronu oldu 26 Nisan 2026 Pazar - 10:49:14 Gaziantep’te 4 çocuk annesi kadın, aşçı olan eşine destek amaçlı başladığı restoranda kendi işinin patronu oldu. Fatma Kalkan’ın eşi Abdullah Kalkan 7 yıl önce aşçı olarak çalıştığı iş yerinden ayrılarak kendi iş yerini açmaya karar verdi. Şehitkamil ilçesindeki KÜSGET Sanayi Sitesi’nde Gaziantep’in yöresel yemeklerini yapıp sattığı restoranı tek başına çalıştırmakta zorlanan eşine destek amacıyla iş yerinde çalışmaya başlayan 35 yaşındaki Fatma Kalkan, ilk önce temizlik ve yemek işlerini yaptı. Daha sonra eşine yemek yapımında yardım etmeye başlayan Kalkan, erkek egemen bir sektör olarak bilinen yemek sektöründe gösterdiği başarıyla adından söz ettirmeye başladı. Firik pilavı, yuvalama, içli köfte, malhıtalı köfte ve dolma gibi yöresel yemekleri de mevcut olan menüye ekleyen Kalkan’ın yaptığı yemekler büyük bir ilgi görünce restorandaki tüm yemekleri kendisi yapmaya başladı. Kadınlara ilham kaynağı oluyor Temizlik ve yemek yapmak için eşinin yanında çalışmaya başladığı restoranın patronu olmanın büyük mutluluğunu ve gururunu yaşayan Kalkan, kadınların istedikten sonra başaramayacakları hiçbir işin olmadığını söyledi. "Tezgahımızda kendi kültürümü yansıtmak istedim" Aşçı olan eşine destek olmak amacıyla adım attığı sektörde yükselişinin diğer kadınlara örnek olmasını dileyen Kalkan, "Eşim aşçıydı, aşçılığı bıraktıktan sonra ’kendi iş yerimizi açalım’ dedik. Eşim kendi işini kurduktan sonra ‘bana destek olur musun?’ dedi. Ben de eşime ‘sana her türlü destek olurum’ dedim. Bu şekilde başladık. Gaziantep’imizi daha iyi temsil etmek için bize ait yöresel yemeklerimizi yapmaya başladım. Normalde toplu yemek yapıyorduk. Sonra yöresel yemek satışı yapıp satan restoran olarak devam etmeye başladık. Gaziantep’imizi tanıtmak istedim. Ben Baraklı’yım ve tezgahımızda da kendi kültürümü yansıtmak istedim" dedi. "Ev hanımlığından geliyorum" Çocukluğundan beri yemek yapmayı sevdiğini belirten Kalkan, "İlk yola çıktığımızda çok zorluklarla karşılaştık. Ben ev hanımlığından geliyorum. Çok küçük yaşta evlendim, hep yemeğin içerisindeydim. Dolayısıyla eşin de aşçı olunca daha çok yemeğin içerisinde oluyorsun. 4 çocuk annesiyim. İlk iş yerimi açtığımızda küçük kızım 9 aylıktı. Kızımı da kendimle iş yerime getiriyordum. O dönem daha çok stok olarak çalışıyordum. İçli köftemi, yuvalamamı, mantımı ve mercimekli köftemi stok halinde yapıyor ve satıyordum" şeklinde konuştu. "Yapamazsın diyenler çok oldu" Yakınlarının ve çevresindekilerin "Kadınsın, yapamazsın, çok zorlanırsın" demesine rağmen yılmadan azim ve kararlılıkla yoluna devam ettiğini belirten Kalkan, "Ben bir kadınım diye bana çok zorbalık yapan da oldu. ‘Yapamazsın’ diyenler çok oldu. Çevremden o desteği pek fazla göremedim. Annem ve babam bana çok destek oldu. ‘Ben bu işe başladım ve bu işi devam ettireceğim’ dedim. Azim, hırs ve kararlılıkla işimi devam ettirdim. Bu yolda batmak da var, yükselme de var’ dedim. Rabbim yardımcı oldu. Allah’a şükür iyi yerlere geldiğimizi düşünüyorum" ifadelerini kullandı. "Yemeklerin hepsini ben yapıyorum" Eşine destek olmak amaçlı çıktığı bu yolda patron olduğunu belirten Kalkan, "Ben hep kendi ayaklarım üzerinde durmaya çalıştım. İş yerimin bütün kontrolünü elime aldım. Buradaki bütün her şey benim kontrolümdedir. Dışarıdan asla kesinlikle bir ürün almıyorum. Yemeklerin hepsini ben yapıyorum ve yemeklerde kullandığım salça, baharat ve zeytinyağını da ben yapıyorum. Hem ev hanımı olarak hem de çalışan bir bayan olarak yoluma devam etmek istiyorum. Çünkü benim geçmişim ev hanımlığından geliyor. 7 senedir çalışma hayatının içerisindeyim. Eğitimimi sonradan tamamladım" dedi. "Güçlü bir kadın olmak için bu yola girdim" Temizlik ve yemek yapmak için eşinin yanında çalışmaya başladığı işini şimdilerde ise patron olarak sürdürdüğünü söyleyen Kalkan, "Kendi ayakları üzerinde durmak isteyen her kadın bunu başarır. Ev hanımlığını da yaşadım. Kendi ayaklarım üzerinde de durdum. Gerçekten bir kadının kendi parasını harcaması gibisi yoktur. Kendi ayakları üzerinde duran bir kadın olmak, güçlü bir kadın olmak kadar güzel bir şey yoktur. Birisinden bir şeyler istemek çok zor. Ama kendi ayaklarının üzerinde durursan, kendi paranı kazanırsan daha güçlü olursun. Kendi ayakları üzerinde durmayı başaran kadınlar daha güçlü olur diye düşünüyorum ve daha değer görür" diye konuştu.
26 Nisan 2026 Pazar - 10:45 Dövme bakır kazanlar geleneksel yöntemlerle hazırlanıyor Gaziantep’te dövme bakır kazanlar, özellikle Türkiye’de köklü bir mutfak ve el sanatı geleneği olarak geleneksel yöntemlerle usta ellerde üretilmeye ve kullanılmaya devam ediyor. Osmanlı’dan günümüze uzanan bakırcılık sanatı Gaziantep’te halen yaşatılırken, köylerde, kırsalda ve şehirde günlük hayatta kullanılan kazanlar kültürel bir miras olarak yaşatılıyor. Bakır işlemeciliğinin patentini elinde bulunduran Gaziantep’te geleneksel yöntemlerle hazırlanan dev kazanlar, köylerde tarhana, bulgur, pekmez, sütlü tatlılar, helva ve aşure gibi lezzetlerin pişirilmesinde kullanılıyor. Geleneksel lezzetlerin üretiminde kullanılıyor Bakır kazanlar, özellikle kışlık hazırlık dönemlerinde bulgur, tarhana, salça ve pekmez yapımı gibi özel lezzetlerin üretiminde kullanılıyor. Kentte geleneksel kaplar kategorisi altında sınıflandırılan mutfak eşyalar, kullanım amaçlarına ve boyutlarına göre farklı isimler alıyor. Taban çapı 100 santimetreye ulaşan büyük kazanlara "Masere Kazanı" adı veriliyor. Tarihi Bakırcılar Çarşısı’nda her biri yarım asrı aşkındır bakır işleyen ustalar, gelişen teknolojiye ve zamana direnerek mesleklerine devam ediyor. Kentte ismini bir zamanlar kazan yapan ustalardan alan tarihi çarşının yarım asırlık ustaları, ilk günkü heyecanla mesleklerini yaşatmaya çalışıyor. Bakır eşyaların Gaziantep’in kültürel belleğini yaşatan değerli eserler olduğunu ifade eden Gaziantep Bakırcılar ve Sedefçiler Odası Başkanı Celal Açık, kentin kırsal kesimlerinde ve şehir merkezinde halen aktif şekilde kullanıldığını bildirdi. "Bakır işlemeciliğinin patenti Gaziantep’e aittir" Açık, büyük bakır kazanların modern teknolojiye rağmen geleneksel lezzetlerden vazgeçmeyenler için vazgeçilmez bir mutfak aracı olmaya devam ettiğini belirterek, "Bakırcılık sanatı insanlık tarihine yansıyan bir zanaattır. Çünkü Erzincan, Kahramanmaraş, Mardin ve Şanlıurfa gibi çevre illerimizde de bakırcılık mesleği var. Her yörenin bakırcılığı farklıdır. Ama bakır işlemeciliğinin patenti Gaziantep’te ve 2010’da bakırcılığın coğrafi işaretini aldık" dedi. "Bakır işlemeciliği bizim tarihimiz ve kültürümüz" Gaziantep’teki bakır ustalarının sürekli yeni modellerle bakırcılık mesleğini ayakta tutmak için büyük bir çaba gösterdiğini belirten Açık, "Zaten ayakta durmak için de sürekli yenilikçi olmak veya tasarım yapmak lazım. Bunun yanı sıra müşterileri iyi dinlemek lazım. Artık mutlaklara da giriyoruz. Onun için Gaziantep bakır işlemeciliğinde coğrafi işareti aldı. Bunun için de bizlere düşen ise arkamızda bir eser bırakabilirsek bu bizi mutlu ediyor. Çünkü bakır işlemeciliği bizim tarihimiz ve kültürümüz. Çünkü biz sadece bakırcılık yapmıyoruz. Bakır eşyaların üzerine Osmanlı ve Selçuklu motifleri işliyoruz. Böylece bakırı canlandırıyoruz. Tarihimizi ve kültürümüzü canlandırdığımız için bakır işlemeciliğinin çok önemli bir zanaat olduğuna inanıyorum" ifadelerini kullandı. "Ustalarımızın sayısı her geçen gün azalıyor" Dövme kazanların geleneksel yöntemlerle hazırlandığını belirten Açık, "Bakır ustalarımız bu kazanları binbir emek ve zahmetle hazırlıyor. Tamamen el işçiliği ile hazırlanan büyük bakır kazanların yapımı 3-5 gün sürüyor. Bizim çocukluğumuzdan beri dövme dev kazanlar, tencereler ve sürahiler geleneksel yöntemlerle hazırlanıyor. Bu ürünleri arkadaşlarımız talebe göre yapıyorlar. Kazan, tencere sürahi ve diğer bakır eşyaları geleneksel yöntemlerle hazırlayan ustalarımızın sayısı da her geçen gün azalıyor. Zaten biz bunları korumaya çalışıyoruz. El işçiliği ile kazan yapan ustalar her ürünü yapabilir" diye konuştu.
26 Nisan 2026 Pazar - 10:42 Bulaşıkçıydı, patron oldu Gaziantep’te 4 çocuk annesi Fatma Kalkan, aşçı olan eşine destek amaçlı başladığı restoranda kendi işinin patronu oldu. Fatma Kalkan’ın eşi Abdullah Kalkan 7 yıl önce aşçı olarak çalıştığı iş yerinden ayrılarak kendi iş yerini açmaya karar verdi. Şehitkamil ilçesindeki KÜSGET Sanayi Sitesi’nde Gaziantep’in yöresel yemeklerini yapıp sattığı restoranı tek başına çalıştırmakta zorlanan eşine destek amacıyla iş yerinde çalışmaya başlayan 35 yaşındaki Fatma Kalkan, ilk önce temizlik ve yemek işlerini yaptı. Daha sonra eşine yemek yapımında yardım etmeye başlayan Kalkan, erkek egemen bir sektör olarak bilinen yemek sektöründe gösterdiği başarıyla adından söz ettirmeye başladı. Firik pilavı, yuvalama, içli köfte, malhıtalı köfte ve dolma gibi yöresel yemekleri de mevcut olan menüye ekleyen Kalkan’ın yaptığı yemekler büyük bir ilgi görünce restorandaki tüm yemekleri kendisi yapmaya başladı. Kadınlara ilham kaynağı oluyor Temizlik ve yemek yapmak için eşinin yanında çalışmaya başladığı restoranın patronu olmanın büyük mutluluğunu ve gururunu yaşayan Kalkan, kadınların istedikten sonra başaramayacakları hiçbir işin olmadığını söyledi. "Tezgahımızda kendi kültürümü yansıtmak istedim" Aşçı olan eşine destek olmak amacıyla adım attığı sektörde yükselişinin diğer kadınlara örnek olmasını dileyen Kalkan, "Eşim aşçıydı, aşçılığı bıraktıktan sonra ‘kendi iş yerimizi açalım’ dedik. Eşim kendi işini kurduktan sonra ‘bana destek olur musun?’ dedi. Ben de eşime ‘sana her türlü destek olurum’ dedim. Bu şekilde başladık. Gaziantep’imizi daha iyi temsil etmek için bize ait yöresel yemeklerimizi yapmaya başladım. Normalde toplu yemek yapıyorduk. Sonra yöresel yemek satışı yapıp satan restoran olarak devam etmeye başladık. Gaziantep’imizi tanıtmak istedim. Ben Baraklı’yım ve tezgahımızda da kendi kültürümü yansıtmak istedim" dedi. "Ev hanımlığından geliyorum" Çocukluğundan beri yemek yapmayı sevdiğini belirten Kalkan, "İlk yola çıktığımızda çok zorluklarla karşılaştık. Ben ev hanımlığından geliyorum. Çok küçük yaşta evlendim, hep yemeğin içerisindeydim. Dolayısıyla eşin de aşçı olunca daha çok yemeğin içerisinde oluyorsun. 4 çocuk annesiyim. İlk iş yerimi açtığımızda küçük kızım 9 aylıktı. Kızımı da kendimle iş yerime getiriyordum. O dönem daha çok stok olarak çalışıyordum. İçli köftemi, yuvalamamı, mantımı ve mercimekli köftemi stok halinde yapıyor ve satıyordum" şeklinde konuştu. "Yapamazsın diyenler çok oldu" Yakınlarının ve çevresindekilerin "Kadınsın, yapamazsın, çok zorlanırsın" demesine rağmen yılmadan azim ve kararlılıkla yoluna devam ettiğini belirten Kalkan, "Ben bir kadınım diye bana çok zorbalık yapan da oldu. ‘Yapamazsın’ diyenler çok oldu. Çevremden o desteği pek fazla göremedim. Annem ve babam bana çok destek oldu. ‘Ben bu işe başladım ve bu işi devam ettireceğim’ dedim. Azim, hırs ve kararlılıkla işimi devam ettirdim. Bu yolda batmak da var, yükselme de var’ dedim. Rabbim yardımcı oldu. Allah’a şükür iyi yerlere geldiğimizi düşünüyorum" ifadelerini kullandı. "Yemeklerin hepsini ben yapıyorum" Eşine destek olmak amaçlı çıktığı bu yolda patron olduğunu belirten Kalkan, "Ben hep kendi ayaklarım üzerinde durmaya çalıştım. İş yerimin bütün kontrolünü elime aldım. Buradaki bütün her şey benim kontrolümdedir. Dışarıdan asla kesinlikle bir ürün almıyorum. Yemeklerin hepsini ben yapıyorum ve yemeklerde kullandığım salça, baharat ve zeytinyağını da ben yapıyorum. Hem ev hanımı olarak hem de çalışan bir bayan olarak yoluma devam etmek istiyorum. Çünkü benim geçmişim ev hanımlığından geliyor. 7 senedir çalışma hayatının içerisindeyim. Eğitimimi sonradan tamamladım" dedi. "Güçlü bir kadın olmak için bu yola girdim" Temizlik ve yemek yapmak için eşinin yanında çalışmaya başladığı işini şimdilerde ise patron olarak sürdürdüğünü söyleyen Kalkan, "Kendi ayakları üzerinde durmak isteyen her kadın bunu başarır. Ev hanımlığını da yaşadım. Kendi ayaklarım üzerinde de durdum. Gerçekten bir kadının kendi parasını harcaması gibisi yoktur. Kendi ayakları üzerinde duran bir kadın olmak, güçlü bir kadın olmak kadar güzel bir şey yoktur. Birisinden bir şeyler istemek çok zor. Ama kendi ayaklarının üzerinde durursan, kendi paranı kazanırsan daha güçlü olursun. Kendi ayakları üzerinde durmayı başaran kadınlar daha güçlü olur diye düşünüyorum ve daha değer görür" diye konuştu.
26 Nisan 2026 Pazar - 10:31 Hasan Altun’dan yüksek maliyetin düşürülmesi talebi Araban Ziraat Odası ve Sarımsak Üretici Birliği Başkanı Hasan Altun, tarımsal üretim maliyetlerinin düşürülmesi gerektiğini söyledi. Altun, üretim süreçlerinin desteklerle iyileştirilmesi, katma değer sağlayacak alternatif ürün çeşitliliğinin geliştirilmesi ve tarımsal ürün yetiştiriciliğinin sürdürülebilir duruma getirilmesi için yetkililerden, çiftçilere destek talebinde bulundu. Hasan Altun, ’’Çiftçinin, tarımsal üretim aşamasında kullanmak zorunda olduğu ve sık sık yükselen fiyatlarıyla üreticiyi mağdur ediyor. Özellikle mazot, tohum, gübre ve tarım ilaçları ile tarımsal sulamada kullanılan elektrik fiyatlarının düşürülmesi, Mevcut ve gelecek nesillerin ihtiyaçlarını karşılamak için doğal kaynakları ve ekosistem hizmetlerini koruyan, toplumsal refahı artıran ve çiftçilerin yaşam kalitesini iyileştiren sürdürülebilir tarım için şarttır" diye konuştu.
Sobadan zehirlenerek hayatını kaybeden 3 kardeş son yolculuğuna uğurlandı
27 Şubat 2025 Perşembe - 13:49 Sobadan zehirlenerek hayatını kaybeden 3 kardeş son yolculuğuna uğurlandı Gaziantep’te sobadan sızan karbonmonoksit gazından zehirlenerek hayatını kaybeden 3 kardeş, kılınan cenaze namazının ardından son yolculuğuna uğurlandı.
Başkan Yılmaz’dan Doğan ve Türkçüoğlu’na hayırlı olsun ziyareti
27 Şubat 2025 Perşembe - 13:38 Başkan Yılmaz’dan Doğan ve Türkçüoğlu’na hayırlı olsun ziyareti Şehitkamil Belediye Başkanı Umut Yılmaz, Gaziantep Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Sait Mesut Doğan ve Gaziantep Şehir Hastanesi Başhekimi Prof. Dr. Ilgın Türkçüoğlu’nu ziyaret ederek, hayırlı olsun dileklerini iletti. Şehitkamil Belediye Başkanı Umut Yılmaz, kurum ziyaretleri kapsamında geçtiğimiz aylarda Gaziantep Üniversitesi Rektörlüğüne atanan Prof. Dr. Sait Mesut Doğan’ı ziyaret etti. Rektör Doğan’a hayırlı olsun dileklerini ileten Başkan Yılmaz, görevinde başarılar diledi. Yılmaz, ziyarete ilişkin, "Kıymetli Rektörümüz Prof. Dr. Sait Mesut Doğan hocamıza hayırlı olsun dileklerimizi ilettik. İnşallah Gaziantep Üniversitesi’ni hak ettiğini konuma getirecektir. Kurumlar arası işbirliklerine ilişkin fikir alışverişinde bulunduk" dedi. Başhekim Türkçüoğlu’na hayırlı olsun ziyareti Başkan Yılmaz, sonrasında Gaziantep Şehir Hastanesi Başhekimliğine atanan Prof. Dr. Ilgın Türkçüoğlu’nu ziyaret etti. Yılmaz, Başhekim Türkçüoğlu’na görevinde başarılar diledi. Yılmaz, Şehir Hastanesi’nde sağlık emekçileri ile de bir süre sohbet etti. Görevlerinde kolaylıklar dileyen Yılmaz, tedavi gören hasta ve yakınlarına da geçmiş olsun dileklerini iletti.
Nadir hastalıklar Şehitkamil’de konuşulacak
27 Şubat 2025 Perşembe - 13:37 Nadir hastalıklar Şehitkamil’de konuşulacak Şehitkamil Belediye ve SANKO Üniversitesi işbirliğinde Dünya Nadir Hastalıklar Günü Sempozyumu düzenlenecek. Şehitkamil Belediyesi ev sahipliğinde düzenlenecek etkinlikte nadir hastalıklara dikkat çekilecek. Avrupa Nadir Hastalıklar Örgütü (EURORDIS) tarafından 2008’de şubat ayının son gününde kutlanmasına karar verilen "Dünya Nadir Hastalıklar Günü"nde Şehitkamil’de farkındalık oluşturulacak. Şehitkamil Belediyesi ve SANKO Üniversitesi işbirliğinde Dünya Nadir Hastalıklar Günü Sempozyumu düzenlenecek. 28 Şubat 2025 Cuma günü 13.30’da Şehitkamil Kültür ve Kongre Merkezi’nde başlayacak etkinlikte alanında uzman isimler nadir hastalıklara dair bilinmeyenleri ve gelişmeleri anlatacak. Sempozyumda, SANKO Üniversitesi Tıp Fakültesi Tıbbi Biyokimya Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. İlker Saygılı, Tıbbi Biyoloji Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Zafer Çetin ve Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Derya Erçal konuşmacı olarak katılacak.
Gaziantep’te ramazan coşkusu Büyükşehir’in etkinlikleriyle Festival Park’a taşınıyor
27 Şubat 2025 Perşembe - 13:30 Gaziantep’te ramazan coşkusu Büyükşehir’in etkinlikleriyle Festival Park’a taşınıyor Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, Ramazan ayı boyunca Festival Park’ta düzenlenecek etkinliklerin hazırlıklarını tamamladı. On bir ayın sultanı Ramazan ayına özel olarak oluşturulan Ramazan Sokağı’nda, gençlik ve aile söyleşileri, tasavvufi musiki konserleri, ödüllü tematik yarışmalar ve tiyatro gösterileri düzenlenecek. Her gün saat 17.00’de kapılarını açacak olan sokak, gece yarısına kadar misafirlerini ağırlayarak ailelerin huzur içinde vakit geçirebileceği bir ortam sunacak. Ramazan Sokağı’nda çocuk etkinlikleri, okçuluk, değerler eğitimi atölyesi, akıl ve zekâ oyunları, at biniciliği ve çömlek yapımı gibi çeşitli etkinlikler yer alacak. Ayrıca, her yaştan ziyaretçiye hitap eden bir lunapark da vatandaşların hizmetinde olacak. Şehir merkezinde 4 noktada iftar çadırları kuruluyor Büyükşehir Belediyesi, Ramazan ayının maneviyatını şehir genelinde yaşatmak amacıyla dört noktada iftar çadırları kuracak. Hasan Celal Güzel Millet Bahçesi, 15 Temmuz Demokrasi Meydanı, Ata Park ve Harikalar Diyarı önünde kurulacak çadırlarda, vatandaşlar ilk günden itibaren iftarlarını birlikte açabilecek. Ayrıca, Büyükşehir Belediyesi’nin uygun fiyatlı yemek hizmeti sunduğu "Haydi Sofraya" noktaları da Ramazan ayı boyunca iftar saatlerinde hizmet vermeye devam edecek. KÜSGET, Sanat Merkezi, Nizip, Gazikent, Çınarlı ve Çamlık sofralarında vatandaşlar iftar menüsü ile uygun fiyata iftar yapabilecek. Hacivat ve Karagöz gölge oyunu öğrencilerle buluşuyor Büyükşehir Belediyesi Kültür, Sanat ve Bilim Daire Başkanlığı tarafından düzenlenen Hacivat ve Karagöz Gölge Oyunu gösterileri, şehir merkezi ve ilçelerdeki okullarda öğrencilerle buluşacak. Geleneksel sanatın önemli unsurlarından biri olan gölge oyunu, çocuklara eğlenceli vakit sunarken kültürel mirası yaşatmayı amaçlıyor. Ayrıca, Hacivat ve Karagöz Gölge Oyunu, iftar saatlerinin ardından Festival Park Ramazan Sokağı’nda da sahnelenmeye devam edecek.
21 yıl 2 ay hapis cezası bulunan şüpheli yakalandı
27 Şubat 2025 Perşembe - 13:22 21 yıl 2 ay hapis cezası bulunan şüpheli yakalandı Gaziantep’te çocuğu kasten öldürme suçundan 21 yıl 2 ay hapis cezası bulunan şüpheli jandarma ekipleri tarafından yakalandı. Gaziantep İl Jandarma Komutanlığı ekipleri, Cumhuriyet Başsavcılığı koordinesinde aranan şahısların yakalanmasına yönelik çalışma başlattı. Yapılan çalışmalar neticesinde "Çocuğu kasten öldürme" suçundan hakkında 21 yıl 2 Ay kesinleşmiş hapis cezası bulunan A.A. isimli şahıs, Şahinbey ilçesinde saklandığı adrese yapılan operasyonla yakalanarak gözaltına alındı. Şüpheli şahıs, sevk edildiği adli makamlarca tutuklanarak cezaevine gönderildi.
KAMİAD, Gaziantep’te tanışma ve istişare toplantısı düzenledi
27 Şubat 2025 Perşembe - 11:44 KAMİAD, Gaziantep’te tanışma ve istişare toplantısı düzenledi Kamu Müteahhitleri ve İş İnsanları Derneği, Gaziantep’te tanışma ve istişare toplantısı düzenledi. Kamu Müteahhitleri ve İş İnsanları Derneği (KAMİAD), sektörde dayanışmayı arttırmak, mesleki iş birliklerini geliştirmek ve derneğin faaliyetlerini değerlendirmek adına Gaziantep Plaza Otel’de tanışma ve istişare toplantısı düzenledi. Düzenlenen toplantıya çok sayıda müteahhit ve mühendis katıldı. "Çalışmalarımızı büyük bir kararlılıkla sürdürüyoruz" Tedarikçi ve alt yüklenici firmalarla bir araya getirerek ticareti arttırmayı sağlamayı planladıklarını ve Çalışmalarını büyük bir kararlılıkla sürdürdüklerini söyleyen KAMİAD Genel Başkanı Ali Adıgüzel, "KAMİAD olarak biz tedarikçiyiz, alt yükleniciyiz, onları bu gemiden ayrı tutmuyoruz. Bunlar aslında aynı geminin içinde bizlerle beraber. Onlara hizmet veren tedarikçi ve alt yüklenici firmalarla bir araya getirerek ticareti arttırmayı sağlamayı planladık. Kamu taahhüt sektörünü daha güçlü ve sürdürülebilir bir hale getirmek, ülkemizin ekonomik kalkınmasına katkı sağlamak sosyal sorumluluk projeleriyle topluma fayda sağlamak amacıyla çalışmalarımızı büyük bir kararlılıkla sürdürüyoruz" dedi. "İşbirliklerine ve sektör sorunlarına olan ilgisizlik bizleri motivasyon kaybına uğratıyor" Yüklenici üyelerin işbirliklerine ve sektör sorunlarına olan ilgisizliğinin motivasyon kaybına uğrattığını söyleyen Adıgüzel, "2025 yılı hedeflerimizi ve yeni projelerimizi de paylaşacağız dedik ama bu noktada da bir noktaya değinmeden geçemeyeceğim. Özellikle yüklenici üyelerimizin işbirliklerine ve sektör sorunlarına olan ilgisizliği bizleri motivasyon kaybına uğratıyor. Bizler KAMİAD olarak sadece bireysel menfaatleri değil, kamu müteahhitlerinin tamamını ve onlara hizmet eden firmaların geleceğini ilgilendiren meseleleri gündeme getiriyor, yasal ve sektörle düzeyde haklarımızı savunuyoruz. Ancak ne yazık ki bu kritik toplantılar ve girişimler karşısında bazı üyelerimizin yeterince duyarlı olmadığını görüyoruz. Sektörün sorunlarını dile getiriyoruz fakat katılım az olduğunda bu sesin yeterince gücü olmuyor" ifadelerini kullandı. "Birlik olmadıkça sesimizi duyurmamız mümkün değil" Adil şartlar oluşturabilmek, finansal ve idari sorunlara çözümler üretebilmek için gücün birleşmesinin şart olduğunu söyleyen Adıgüzel, "Kendi sorunlarımıza kendimiz sahip çıkmazsak kimse bizim adımıza bunu yapmaz. Yasal ve ekonomik kazançlar elde edebilmek, ihalelerde daha adil şartlar oluşturabilmek, finansal ve idari sorunlara çözümler üretebilmek için gücün birleşmesi şarttır. Kamu kurumları ve karar vericilerle olan görüşmelere az sayıda üyemiz aktif olarak katılırken bazı üyelerimizin sadece sorun yaşandığında veya bireysel menfaat söz konusu olduğunda derneğimizle iletişime geçtiğini görüyoruz. Bu anlayışı değiştirmemiz lazım. Unutmayalım birlik olmadıkça sesimizi duyurmamız mümkün değil. Bu sebeple buradan tekrar bir çağrı yapıyorum. Kendi geleceğimizi şekillendirmek için daha fazla katılım göstermemiz gerekiyor" ifadelerine yer verdi. "Bizler hükümetlerin değil devletin yanındaki iş insanlarıyız" Bizler hükümetlerin değil devletin yanındaki iş insanlarıyız diyen Adıgüzel, depremde yoğun bir şekilde çalıştıklarını söyleyerek, "Bizler hükümetlerin değil devletin yanındaki iş insanlarıyız. Şimdi madem devletin yanındayız o zaman böyle bir asrın felaketinde burada da aramızda var bu arkadaşların büyük bir kısmı. 30 kişilik bir kadro kurduk. Bu kadroyla Türkiye’de tahmin ediyorum inşaat mühendisleri muhtemel dışında onların böyle bir faaliyeti hani varsa da bilemiyorum açıkçası. İlk defa bir sivil toplum örgütü Çevre Şehircilik Bakanlığı Yapı İşleri Genel Müdürlüğü ile iletişime geçerek 30 kişilik bir inşaat mühendisi üyelerimizden oluşan bir kadroyla rehber olarak da bir hocamızı, üniversite hocamızı da yanımıza alarak hasar tespit çalışmalarına katıldık. Evet, maddi işte o tek yürek kampanyasına o günün şartlarında bir bağışta bulunduk. Bunun yanında bazı STK’lar ile ortaklaşa nakdi yardımlar yaptık ama gün geçtiğinde ben en kıymetli çalışmamızın o 30 kişilik kadronun verdiği hasar tespit çalışması olduğunu düşünüyorum. Çünkü o gün bütün kurumlar, bütün sivil toplum örgütleri birbirleriyle yarıştı. Herkes farklı farklı yardımlarla bu afeti nasıl kaldırırız diye uğraştı" şeklinde konuştu. "Sektörün güçlü sesi olmaya hazırlanıyoruz" 2025 yılında KAMİAD dergi çıkararak kamu müteahhitlerinin haklarını savunan ve güncel gelişmeleri aktaran Adıgüzel, "2025 yılında Kamiyat Dergi çıkartacağız. Bu yayınla sektörün inşallah güçlü bir sesi olmak istiyoruz. KAMİAD’ın ilk sektörel yayını olan KAMİAD Dergi sektörümüzün gündemini belirleyen, kamu müteahhitlerinin haklarını savunan ve güncel gelişmeleri bugün anlatmamıza belki hiç gerek kalmayacak. Burada üyelerimizin de katkılarıyla hem tedarikçi üyelerimizin ürünlerini tanıtabileceği reklamlarla hem de mesleki ve teknik konuları detaylı analiz edebileceğimiz konuları gündemde tutacağız. Bunun dışında önümüzdeki dönemde KAMİAD olarak kamu ihale mevzuatındaki revizyon talepleri, birçok derdimiz var bu konuda. Adil ve şeffaf ihale süreçleri için çalışmalarımızı arttıracağız. KAMİAD üyeleri için eğitim programları, teknik seminerler ve sektör içi eğitimlerle üyelerimizin gelişimini sağlamaya çalışacağız. Yeni üye katılımı ve bölgesel temsilcilikler inşallah genel kurul sonrası birçok ilde şu anda onun planlamalarını yapıyoruz. KAMİAD dergiyle sektörün güçlü sesi olmaya hazırlanıyoruz. Bu süreçte bizlere destek olan tüm üyelerimize, yönetim kurulu üyelerimize ve siz değerli misafirlerimize teşekkür ediyorum. Birlikte daha güçlü, daha etkili ve daha büyük adımlar atacağız inşallah" diye konuştu.
Araban’da 3 yeni cami ibadete açıldı
27 Şubat 2025 Perşembe - 10:34 Araban’da 3 yeni cami ibadete açıldı Kahramanmaraş merkezli 6 Şubat depremlerinde ağır hasar alan ve yıkılan Gaziantep’in Araban ilçesine bağlı 3 kırsal mahallenin camileri hayırsever vatandaşların destekleriyle yenisi yapılarak düzenlenen törenlerle ibadete açıldı. Gaziantep’in Araban ilçesine bağlı Taşdeğirmen, Akkoç ve Aşağı Gözey kırsal Mahallelerindeki camiler, Kahramanmaraş merkezli depremlerde ağır hasar alarak yıkılmıştı. Depremlerde yıkılan 3 caminin yerine hayırseverin destekleriyle yenisi yapıldı. Yapılan yeni camiler düzenlenen törenle yeniden ibadete açıldı. Açılışta konuşan Araban ilçe Kaymakamı Özgür İşçimen, "Hiç şüphesiz hayırların en hayırlısı cami yaptırmak ve vesile olmaktır. Bu manada emeği geçen herkesten Allah razı olsun. Şahsım ve tüm ilçemiz halkı adına kendilerine teşekkür ediyorum" dedi.
Gaziantep’te soba faciası: 3 kardeş hayatını kaybetti
27 Şubat 2025 Perşembe - 10:29 Gaziantep’te soba faciası: 3 kardeş hayatını kaybetti Gaziantep’te sobadan sızan karbonmonoksit gazından zehirlenen 3 kardeş hayatını kaybetti. Olay, sabah erken saatlerde Oğuzeli ilçesi kırsal Çaybaşı Mahallesi’nde meydana geldi. İddiaya göre, sobayı yaktıktan sonra akşam aynı odada uyuyan Arif (18), Yusuf (17) ve Fatih (16) Güneş kardeşlerden haber alamayan yakınları, girdikleri odada 3 kardeşi hareketsiz buldu. 112 Acil Çağrı Merkezi’ne yapılan ihbar üzerine olay yerine çok sayıda jandarma ve sağlık ekibi sevk edildi. 3 kardeş kaldırıldığı hastanede hayatını kaybetti Olay yerine gelen sağlık ekipleri, bilinci kapalı olan 3 kardeşi ilk müdahalenin ardından ambulanslarla Abdülkadir Yüksel Devlet Hastanesi’ne kaldırdı. Arif, Yusuf ve Fatih Güneş kardeşler, hastanede yapılan tüm müdahalelere rağmen kurtarılamadı. Hayatını kaybeden kardeşlerin cenazesi, Gaziantep Adli Tıp Kurumu morguna kaldırıldı. Olayla ilgili geniş çaplı soruşturma başlatıldı.
Gastronomi sektöründe istihdam sorunları çalıştayda masaya yatırıldı
27 Şubat 2025 Perşembe - 09:36 Gastronomi sektöründe istihdam sorunları çalıştayda masaya yatırıldı Hasan Kalyoncu Üniversitesi (HKÜ) ve Gaziantep İl Milli Eğitim Müdürlüğü işbirliğinde, Gaziantep Ticaret Odası (GTO) 8 Nolu Cafe-Restaurant-Catering Hizmetleri Meslek Komitesi öncülüğünde, Gaziantep’te gastronomi sektöründe var olan istihdam sorunlarının ele alınması ve çözüm önerilerinin geliştirilmesi amacıyla "Gastronomi Sektörü Servis Elemanı İstihdamı Çalıştayı" gerçekleştirildi. Çalıştayın açılışına, HKÜ Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Gül Rengin Küçükerdoğan, HKÜ Turizm Fakültesi Dekan Vekili Prof. Dr. Tuba Büyükbeşe, HKÜ Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Doç. Dr. Furkan Baltacı, HKÜ İktisadi, İdari ve Sosyal Bilimler Fakültesi (İİSBF) Öğretim Üyesi Doç. Dr. Zeynep Köse, sektör profesyonelleri ve öğrenciler katıldı. Çalıştayın açılış konuşmasını yapan HKÜ Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Gül Rengin Küçükerdoğan, "UNESCO fark oluşturan Şehirler Ağı’nın gastronomi alanındaki önemli bir temsilcisi olan Gaziantep’te, yiyecek ve içecek sektöründe istihdam konulu bu çalıştayda sizlerle bir araya gelmekten büyük memnuniyet duyuyorum. Gaziantep, binlerce yıllık kültürel birikimi ve gastronomik mirasıyla, yalnızca Türkiye’nin değil, dünyanın da dikkatini çeken bir merkezdir. Bilimsel bilgi ile sektörel deneyimi bir araya getirerek, istihdamın çok boyutlu yapısını analiz etmek ve sürdürülebilir çözümler üretmek amacıyla düzenlenen bu çalıştayın gastronomi sektörü için önemli çıktıları olacağı inancını taşımaktayım" dedi. HKÜ Turizm Fakültesi Dekan Vekili Prof. Dr. Tuba Büyükbeşe, "Bu buluşmanın, sorunları masaya yatırmanın ötesinde, gastronominin birleştirici gücüne inananların iyi uygulamaları paylaşacağı ve oluşturucu çözümler üreteceği bir platform olacağına inanıyorum. Unutmayalım ki gastronomi, insanı merkeze alan bir sanattır. Çalışanların motivasyonu, hakları ve gelişimi, sunulan hizmetin kalitesini ve misafirlerin deneyimini doğrudan etkiler. Hepinizin katkılarıyla, bugün burada atılacak adımların hem sektörün geleceğini hem de toplumsal refahı şekillendireceğine inanıyorum. Biz fakültemizle birlikte bugün ve bundan sonraki süreçte atılacak adımlara şartsız destek vermeye hazırız" ifadelerini kullandı. HKÜ Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Doç. Dr. Furkan Baltacı ise, "Gaziantep’in gastronomi alanındaki gücünün, sadece lezzetleriyle değil, aynı zamanda kapsayıcı, yenilikçi ve bilimsel yaklaşımlarıyla da öne çıkan bir forma dönüşmesi gerektiğini vurgulamak istiyorum. Teknolojinin insan gücünü destekleyici bir unsur olarak ele alınması, dezavantajlı bireylerin engel türlerine göre bedensel veya zihinsel güçlerinden faydalanarak onların sektöre kazandırılması ve insan-makine-yapay zeka ekseninde hibrit çalışma modellerinin kurulması, Gaziantep’i gastronomi alanında dünya çapında bir merkez haline getirecektir. SLOW FOOD ile başladığımız uluslararasılaşma adımlarının istihdam alt yapısıyla güçlenerek devam edeceğini umuyorum" diye konuştu. Çalıştayda, HKÜ Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Doç. Dr. Furkan Baltacı "İstihdam, Teknoloji ve Engelli Bireyler", HKÜ İİSBF Öğretim Üyesi Doç. Dr. Zeynep Köse "Özlük Hakları ve İktisadi Durum", Gaziantep Üniversitesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. Metin Sürme ise "Eğitim ve İletişim" konularında moderatörlük yaparak görüşlerini paylaştılar.
Fenerbahçe, Gaziantep’te
26 Şubat 2025 Çarşamba - 22:25 Fenerbahçe, Gaziantep’te Ziraat Türkiye Kupası B Grubu 3. haftasında Gaziantep FK ile karşılaşacak olan Fenerbahçe Gaziantep’e geldi. Fenerbahçe, Ziraat Türkiye Kupası B Grubu 3. haftasında karşılaşacağı Gaziantep FK maçı için Gaziantep’e geldi. Sarı-lacivertliler, saat 20.30’da Sabiha Gökçen Havalimanı’ndan kalkan uçakla Gaziantep’e gelirken futbolcular otobüs ile aprondan çıkış yaparak kamp yapacağı otele geçti. Fenerbahçe kamp kadrosu da açıklandı. Sarı-lacivertlilerin Gaziantep FK maçı kamp kadrosu şöyle: "İrfan Can Eğribayat, İrfan Can Kahveci, Ertuğrul Çetin, Sebastian Szymanski, Engin Can Biterge, Oğuz Aydın, Osayi-Samuel, Filip Kostic, Mert Müldür, Dusan Tadic, Burak Kapacak, Anderson Talisca, Çağlar Söyüncü, Allan Saint-Maximin, Milan Skriniar, Edin Dzeko, Yusuf Akçiçek, Youssef En-Nesyri, Fred Santos, Cenk Tosun, Mert Hakan Yandaş." Diğer yandan "Dominik Livakovic, Diego Carlos, Alexander Djiku, Levent Mercan, İsmail Yüksek ve Sofyan Amrabat" ise kafilede yer almadı.
GTO’da Gastronomi sektörü için önemli çalıştay
26 Şubat 2025 Çarşamba - 17:34 GTO’da Gastronomi sektörü için önemli çalıştay Gastronomi sektörünü yakından ilgilendiren kalifiye personel ve sektörde yaşanan istihdam sorunu ile çözüm önerileri, Gaziantep Ticaret Odasında (GTO) gerçekleştirilen "Gastronomi Sektörü Servis Elemanı İstihdamı Çalıştayı"nda masaya yatırıldı. GTO 8 Nolu Cafe, Restaurant, Catering Hizmetleri Meslek Komitesi öncülüğünde, Gaziantep İl Milli Eğitim Müdürlüğü ve Hasan Kalyoncu Üniversitesi iş birliğiyle düzenlenen Çalıştayda, teknoloji ve dijitalleşmenin istihdam konusunda oluşturduğu fırsatlar ve engelli bireylerin istihdamı konuları da ele alındı. Çalıştayın açılış konuşmasını gerçekleştiren GTO Yönetim Kurulu Muhasip Üyesi Uğur Acıoğlu, gastronomi sektörünün çok boyutlu bir sektör olduğunu vurgulayarak, "Gastronomi, yalnızca mutfağımızın zenginliğini değil, aynı zamanda misafirperverliğimizi, hizmet kalitemizi ve kent ekonomimizi de ilgilendiren çok boyutlu bir sektördür. Bu sektörde hizmet veren personelin niteliği, Gaziantep’in gastronomi alanındaki başarısını doğrudan etkilemektedir. Ancak sahadan gelen geri bildirimler, nitelikli servis personeli bulmada ciddi sorunlar yaşandığını göstermektedir. Personel devir oranlarının yüksek olması, sektörde kalıcı bir istihdam yapısının oluşmasını zorlaştırmakta, bunun sonucunda hizmet kalitesinde dalgalanmalar yaşanmaktadır" dedi. "Bu Çalıştay, Türkiye gastronomi sektörü için yol haritası oluşturacak" GTO olarak sektörün ihtiyaçlarına yönelik çalışmalar yürüttüklerini belirten Acıoğlu, Gaziantep Gastronomi Akademisinin (GAGA) bu doğrultuda attıkları en önemli adımlardan biri olduğunu söyleyerek "GAGA ile amacımız sadece yemek sunan değil, aynı zamanda misafir deneyimini yükselten profesyoneller yetiştirerek sektöre katma değer sağlamaktır. Bununla beraber GTO Mesleki Yeterlilik Merkezimizde hâlihazırda sektörde çalışan personelin yetkinliğini belgelemesi için sınav ve belgelendirme hizmeti sunuyoruz" ifadelerini kullandı. Gaziantep İl Milli Eğitim Müdürlüğü ve Hasan Kalyoncu Üniversitesi iş birliğiyle gerçekleştirdikleri Çalıştayın çok kıymetli olduğunu belirten Acıoğlu, "Bugün değerli akademisyenlerimizin yönlendirmesiyle yapacağımız tartışmalar, sektördeki istihdam sorunlarının çözümü için somut adımlar atmamıza vesile olacak. Buradan çıkacak görüşler, sadece Gaziantep için değil, Türkiye gastronomi sektörü için de önemli bir yol haritasının oluşmasına katkı sunacaktır" diye ekledi. Çalıştay kapsamında gerçekleştirilen oturumlarda; Doç. Dr. Furkan Baltacı moderasyonunda İstihdam, Teknoloji ve Engelli Bireyler, Doç. Dr. Zeynep Köse moderasyonunda Özlük hakları ve İktisadi Durum, Doç. Dr. Metin Sürme moderasyonunda Eğitim ve İletişim konuları masaya yatırılarak raporlar hazırlandı. Çalıştaya; Hasan Kalyoncu Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Gül Rengin Küçükerdoğan, Turizm Fakültesi Dekan Vekili Prof. Dr. Tuba Büyükbeşe, İl Milli Eğitim Şube Müdürü Mehmet Yağcı, akademisyenler, eğitimciler ve sektör temsilcileri katıldı.
Şahinbey Belediyesi’nden sıkı denetim
26 Şubat 2025 Çarşamba - 17:34 Şahinbey Belediyesi’nden sıkı denetim Şahinbey Belediye Başkanı Mehmet Tahmazoğlu, zabıta ekipleriyle birlikte ilçede geniş kapsamlı bir denetim gerçekleştirdi. Denetimler sırasında işletme sahipleri ve çalışanlarla sohbet eden Başkan Tahmazoğlu, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasının öncelikli hedefleri arasında olduğunu vurguladı. Kurallara uymayan işletmelere gerekli işlemler yapıldı. İşletmeler tek tek kontrol edildi Denetimler sırasında iş yerlerinde hijyen şartları, ürünlerin son kullanma tarihleri, gramaj kurallarına uygunluk, fiyat etiketleri, saklama şartları ve genel temizlik durumu detaylı olarak gözden geçirildi. Özellikle ekmek fırınlarında ekmeklerin gramajlarının eksik olup olmadığı, kasaplarda etlerin tazeliği ve saklama şartları, marketlerde ürünlerin son kullanma tarihlerinin geçip geçmediği titizlikle kontrol edildi. Başkan Tahmazoğlu, denetimler sırasında esnafla da sohbet ederek, hijyen ve kurallara uyulması konusunda uyarılarda bulundu. İşletme sahiplerine gerekli bilgilendirmeleri yapan Başkan Tahmazoğlu, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir ürünlere ulaşmasının öncelikli hedefleri arasında olduğunu vurguladı. Kurallara uymayan işletmelere uyarı ve yaptırım Denetimlerde bazı işletmelerin hijyen kurallarına uymadığı, ürünlerin saklama şartlarının eksiklikler olduğu ve fiyat etiketi konusunda hatalar bulunduğu tespit edildi. Belediye zabıta ekipleri tarafından gerekli uyarılar yapılarak eksikliklerin giderilmesi için süre tanındı. Kurallara uymamakta ısrar eden işletmelere ise cezai işlem uygulanacağı belirtildi. Başkan Mehmet Tahmazoğlu, denetimlerin aralıksız süreceğini ifade ederek, "Halkımızın sağlığı bizim için her şeyden önemli. Bu yüzden işletmelerin hijyen ve gıda güvenliği kurallarına tam olarak uymasını istiyoruz. Kurallara riayet eden esnafımıza teşekkür ederiz. Ancak vatandaşımızın sağlığını tehlikeye atan hiçbir duruma müsamaha göstermeyeceğiz." Vatandaşlardan denetimlere tam destek Denetimlerden memnuniyet duyan vatandaşlar, Başkan Tahmazoğlu ve ekibine teşekkür etti. Özellikle marketlerdeki fiyat kontrolleri ve gıda güvenliği konusundaki hassasiyetin kendilerini rahatlattığını belirten vatandaşlar, bu tür denetimlerin sık sık yapılmasını talep etti.
Daha Fazla Yükle